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Domaine des Trouillères - Auvergne

Messagepar Greg V » Dim 9 Mai 2021 22:10

Coup de coeur et révélation pour ce domaine.

Domaine des Trouillères Côtes d'Auvergne Rouge Montagne de Strass 2019 (Gamay&Pinot Noir) :

Elégant, très fin, beau boisé intégré, fruits rouges, épices. Un côté poudré.

Très bon.

Domaine des Trouillères Vin de France Rouge Eruption 2020 (Gamay) :

Floral (pivoine), crayeux, petites baies rouges, notes sanguines.
Bouche très fraîche, délicate, en dentelle, sanguine. Equilibre imbattable.
J'adore, tout simplement.

Très très bon
Pour bien vieillir il faut ingurgiter 5 vins et fromages par jour
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Greg V
 
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