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Domaine Helicon- Anjou

Messagepar maxime22 » Dim 26 DĂ©c 2021 00:28

Ouvert ce midi pour accompagner des noix de saint jacques une bouteille de la cuvée Frênésie 100% chenin du domaine Helicon sur le millésime 2019. Ce jeune domaine créé en 2018 par Constantin Vellis se situe sur la commune de Martigné Briand comme un certain Stéphane Bernaudeau. A l’ouverture, on retrouve un nez sur les fruits blancs, les agrumes qui est très agréable. On a un très bel équilibre avec une bouche pleine de fraîcheur et de vivacité. L’accord a très bien fonctionné avec les saint jacques. J’ai beaucoup aimé ce vin et je dois dire que pour un premier millésime, c’est vraiment très bon. Je remercie mon caviste pour cette découverte. J’ai également acheté son autre cuvée de chenin qui est à attendre. Un domaine à suivre.

Bonne nuit,

Maxime
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Re: Domaine Helicon- Anjou

Messagepar Thierry Debaisieux » Dim 26 DĂ©c 2021 09:30

Merci, Maxime, de nous faire partager cette découverte.

On ne trouve pas encore beaucoup d'informations sur le Net:
https://www.cave-a-vins-saumur.com/val- ... licon.html

Bonne journée,
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Domaine Helicon- Anjou

Messagepar Vitis Concilium » Jeu 30 DĂ©c 2021 11:04

Si l'autre cuvée c'est Anicroche 2019 alors il faut s'attendre au meilleur.

Il n'y a malheureusement aucune coordonnées sur la bouteille pour joindre ces messieurs. J'ai cru comprendre que la production est confidentielle.
Arnaud - Vitis Concilium
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Re: Domaine Helicon- Anjou

Messagepar Thierry Debaisieux » Jeu 30 DĂ©c 2021 11:53

Effectivement, j'ai cherché sur les pages jaunes et blanches avec les infos trouvées ici:
https://mailchi.mp/vinograf.fr/constant ... ign-briand
et impossible d'obtenir un numéro de téléphone ;)

Bonne journée,
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Domaine Helicon- Anjou

Messagepar maxime22 » Jeu 30 DĂ©c 2021 13:14

Bonjour,

En effet, l’autre cuvée est Anicroche. C’est une cuvée à attendre patiemment issue de la parcelle les Onglés. Constantin Vellis a fait à peine deux barriques donc les quantités sont limitées. En tout cas pour moi, la cuvée Frênésie est un véritable coup de cœur.

Bonne journée,
maxime22
 
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Re: Domaine Helicon- Anjou

Messagepar Vitis Concilium » Ven 7 Jan 2022 11:09

J'ai échangé avec le vigneron. Il n'a rien à vendre car il produit trop peu. La vendange 2021 n'a pas aidé.
Arnaud - Vitis Concilium
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