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Lucien Crochet - Sancerre

Messagepar Frédéric B. » Dim 10 Jan 2010 19:00

Sancerre blanc 2000 - Vendange du 25 octobre 2000

Nez sur la cire d'abeille, la poire, c'est capiteux, avec une pointe d'alcool.
En bouche, grande fraîcheur, acidité moyenne, très légère amertume, du gras et une longueur moyenne.
Un vin étonnant et intéressant.

Note: 16
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Lucien Crochet - Sancerre

Messagepar BEN » Lun 11 Jan 2010 12:14

Lors de mon exploration dans le Sancerrois pour préparer une soirée de mon club, j'avais sélectionné ce vin si atypique pour un final en apothèose, en fait celui du Vendange du 19 Octobre 2002 !(il ne se fait pas tous les ans).

Ce vin unique montre qu'un sauvigon, aussi, supporte la surmaturation !
Mon plus grand étonnement lors de la dégustation était la fraicheur alors que le nez laisser présager un vin plus lourd en bouche. Très intéressant.
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Re: Lucien Crochet - Sancerre

Messagepar Frédéric B. » Lun 11 Jan 2010 12:38

C'est également ce que j'ai ressenti... Une belle découverte!
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Lucien Crochet - Sancerre

Messagepar Laurent Saura » Lun 11 Jan 2010 14:45

Chez Henri Bourgeois,j'avais acheté il y a quelques temps une Vendange de la Saint Charles 1990,un vin étonnant et bien équilibré,qui sentait la truffe blanche à plein nez...sympa!
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Lucien Crochet - Sancerre

Messagepar Vincent Ravenne » Mar 12 Jan 2010 00:47

Dites-moi, ce vin à le droit à l'appellation Sancerre :shock:
Parce que s'il y a un comité de dégustation, comment fait-il pour retrouver là la typicité de l'appellation?

:tchin:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Re: Lucien Crochet - Sancerre

Messagepar BEN » Mar 12 Jan 2010 12:32

Vincent Ravenne a écrit:Dites-moi, ce vin à le droit à l'appellation Sancerre :shock:
Parce que s'il y a un comité de dégustation, comment fait-il pour retrouver là la typicité de l'appellation?

:tchin:


Je me suis posé la question, mais oui c'est bien un Sancerre, vendange XX (selon l'année).
http://www.lucien-crochet.fr/accueil/?r ... n.php&id=7
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Lucien Crochet - Sancerre La Croix du Roy 2013

Messagepar Thierry Debaisieux » Jeu 21 Sep 2017 20:36

Ce midi au restaurant, une 1/2 bouteille de Sancerre rouge La Croix du Roy 2013
Voici sa fiche technique:
https://www.lucien-crochet.fr/vins/sanc ... roy-4.html

Une bouteille très agréable.
Un joli nez très "Bourguignon" sur la cerise, son noyau, la framboise, des notes épicées et un fond réglissé.
Une bouche équilibrée avec une matière concentrée aux tannins soyeux et une acidité fruitée élégante. Le vin est ample et long.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Lucien Crochet - Sancerre

Messagepar Laurent Saura » Ven 22 Sep 2017 12:16

Il y a déjà malheureusement plusieurs années,lorsque j'allais plus souvent dans le Sancerrois,du temps où ma regrettée tante par alliance était encore de ce monde,j'avais acheté cette cuvée,à bon prix,en direct de la propriété.Mon partenaire de dégustation de l'époque dans les concours de la RVF et moi nous étions régalés des 2003 et des 2005 ;)
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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