Tiens, c'est bizarre que ce domaine n'ait pas été commenté.
Merci Christian pour cet éclairage.
J'avais rencontré Eric Morgat en 2006 ou 2007 et il vinifiait encore au Domaine familial (Château du Breuil en Côteaux du Layon); sur ses conseils j'avais pris la cuvée "Orantium" en 2002 (vignes centenaires, plusieurs tries, etc...qui est, jusqu'à aujourd'hui le plus grands liquoreux de chenin qui m'ait été donné de boire).
Son domaine en Savennières est géré très intelligemment car il prend ce qu'il y a de mieux chez ses voisins (dont un certain Nicolas Joly, Pierre Soulez), fait office de jeune locomotive dans une AOC qui en a besoin (avec, entres autres, Damien Laureau) et a le recul nécessaire pour réaliser de grandes choses.
Assurément un domaine à suivre
![Clin d'oeil ;)](./images/smilies/icon_e_wink.gif)
.
Franck.