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Domaine des Grandes Vignes, coteaux du layon.

Messagepar franck.v » Mer 16 Juin 2010 16:03

Le GAEC Vaillant fait plusieurs vins de mémoire : bonnezeaux, différentes cuvées de coteaux du layon...
Goûté ce jour un coteaux du layon, 2009, La Varane
11.5%, robe très claire et un nez de vin sec !
Surprenant, on se croirait sur Chablis.
A l'aération le vin gagne un peu en complexité, mais difficile de dire avec certitude qu'il s'agit de chenin, et pourtant.
Notes d'agrumes. C'est léger, assez quelconque.
franck.v
 
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Re: Domaine des Grandes Vignes, coteaux du layon.

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Jeu 15 Juil 2010 10:01

Il est à signaler que ce domaine travaille dans le respect de l'environnement et que cet état d'esprit est concrétisé depuis le millésime 2009 avec la certification Agriculture Biologique .
Pour plus de renseignements : http://www.domainelesgrandesvignes.com/ ... llant.html
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu )
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Re: Domaine des Grandes Vignes

Messagepar jpmt » Ven 22 Juil 2022 20:11

Domaine des Grandes Vignes (Famille Vaillant) - Anjou Villages - Cuvée "L'Ancrie" - 2014

Voilà une bouteille très agréable, avec beaucoup de fruit et du volume, portée par une fine acidité.
Un 100% cabernet franc qui est à point dans cette très bonne année en rouge de Loire.

Jean-Pierre
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Re: Domaine des Grandes Vignes, coteaux du layon.

Messagepar Thierry Debaisieux » Ven 22 Juil 2022 23:38

Merci, Jean-Pierre, pour tes interventions de ce soir.

Bon week-end.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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