Index du forum Les rubriques Loire

Metivier - Vouvray

Messagepar Jbrice » Lun 26 Nov 2012 08:48

Metivier - Demi sec - 2008
Accord étonnant avec une salade d'endives et noix. L'acidité parfaitement maitrisée et équilibrée avec la sucrosité ont régalé nos palais! Le nez était franchement fameux pour un vin de ce prix. Du miel à profusion et du citron confit!

Mes parents se servent dans ce domaine depuis plusieurs années dans toutes les cuvées (effervescent, sec, demi-sec, moelleux) et c'est à chaque fois réussi.. :cheers:
Avatar de l’utilisateur
Jbrice
 
Messages: 1378
Inscrit le: Sam 27 Nov 2010 19:17
Localisation: MARSEILLE

Re: Metivier - Vouvray

Messagepar Jbrice » Jeu 12 Juin 2014 23:12

Cuvée Gabriel - 2003

Le nez est très fruité, sur la pâte de coing, l'abricot sec.
En bouche, c'est liquoreux, l'abricot domine.
Long.

Belle bouteille, avec un ça de noblesse même si peu complexe. J'avais bu une première bouteille l'an dernier qui était éteinte.
Avatar de l’utilisateur
Jbrice
 
Messages: 1378
Inscrit le: Sam 27 Nov 2010 19:17
Localisation: MARSEILLE


Retour vers Loire

Qui est en ligne ?

Utilisateur(s) parcourant ce forum : Aucun utilisateur inscrit and 17 invités