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Domaine de L'Arbre Blanc Auvergne

Messagepar mat du cantal » Ven 29 Jan 2016 18:57

Bonjour Ă  tous,

Dernièrement j'ai dégusté deux vins d'un domaine situé à Saint Sandoux dans le département du puy de Dôme (63)
cela faisait un petit moment que je voulais découvrir les vins de Frédéric Gounan.....le problème c'est que je n'ai pas beaucoup de bouteilles en stock.
Étant convaincu de la qualité des vins, chaque année je les vendais sans avoir l'occasion de gouter !

J'ai remédié à cela cette année, j'ai donc dégusté:

Les Fesses 2013: chenin et pinot gris, vin de France
Rare sont les vins qui m'ont laissé autant perplexe.....l'oeil a vraiment perturbé mon cerveau, le vigneron fait une macération pelliculaire, le vin est donc orange :shock: .......j'ai beaucoup aimé ses notes de fruits confits, le vin est bien équilibré !

Les Petites Orgues 2013: 100 % Pinot noir, vin de France
Mise à part une légère macération carbonique, le vin était un régal, élégant, aromatique, ce vin de terroir m'a laissé un très bon souvenir !

J'espère pouvoir déguster les grandes Orgues un jour !.........

Bonne Journée
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Re: Domaine de L'Arbre Blanc Auvergne

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Ven 29 Jan 2016 19:21

Merci pour ces impressions , Mat ,sur un domaine que je ne connais malheureusement pas encore...

jpierre
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Re: Domaine de L'Arbre Blanc Auvergne

Messagepar Didier » Sam 30 Jan 2016 18:19

Merci Mat de ce commentaire ; je retiens L adresse. :)
Didier

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Re: Domaine de L'Arbre Blanc Auvergne

Messagepar mat du cantal » Lun 1 FĂ©v 2016 09:37

Bonjour Ă  tous,

Vous pouvez lire ici, une jolie présentation du domaine.
http://www.tastingclub.fr/article-visite-domaine-arbre-blanc-gounan-74041326.html

Bonne journée
mat du cantal
 
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