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Domaine les Bastides

Messagepar EricC » Ven 26 Avr 2013 23:22

Domaine les Bastides, cuvée Valéria 2008

Pas de CR digne de ce nom mais juste 2 mots sur ce vin ouvert ce soir, encore un peu fermé, belle texture, portée par une acidité qui me semble de bon augure, des notes poivrées, pas un plaisir énorme en l'état mais semble avoir besoin d'attendre encore 2-3 ans.

Voir aussi le "site" du domaine, très web 0.9
J'avais croisé Carole Salen sur un ou deux salons et l'avais trouvée très sympathique.
EricC
 
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Re: Domaine les Bastides

Messagepar Jbrice » Sam 22 Mars 2014 19:50

Domaine les Bastides - 2010
Fort jeune et pour l'instant, relativement écœurant. Copie à revoir dans 3 ans...
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Jbrice
 
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