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[Thierry Debaisieux]

Ce midi, deux Côte-Rôtie Terres Sombres 2009 de Cuilleron, la 0293 et la 0242

La 0293 a un nez plaisant de fruits noirs en gelée et en confiture sur un fond de poivre et de fleurs fanées.
Sa bouche concentrée et ample charme avec son agréable fraîcheur et sa délicate astringence. Elle possède un bel équilibre créé par la matière et l'acidité et la finale est portée pas sa délicate amertume.

La 0242 a un nez plus frais aux arômes de cassis et de myrtille. L'agitation libère des nuances de violette et de poivre.
La bouche est proche de celle de l'autre bouteille mais elle possède un supplément de "jeunesse" en lien avec l'acidité fruitée.

[Thierry Debaisieux]

Il me reste la moitié de la bouteille 0293 de Terres Sombres 2009.

Après 24 heures d'ouverture, ce vin a gardé un nez très agréable. Il me semble ne pas s'être modifié notablement.
La bouche a conservé son bel équilibre et son agréable fraîcheur.

C'est toujours très bon

[vinosophe]

Hier soir au restaurant …

ST PERAY 2021 les potiers :

Robe d’un éclat moyen, nez assez typique d’amande , fruits blancs, bouche un peu «  triste », monotone, peu complexe , mais dotée d’une belle tension et d’une finale discrètement saline…un petit 15/20 pour cette cuvée loin du niveau de Biousse, l’autre cuvée de St Peray d’Yves Cuilleron

[vinosophe]

Ce jour une superbe bouteille de :

CONDRIEU 2010 vertige :

La robe semble plus évoluée que celle de l’exceptionnel Villa Ponciana 2014 goûté à ses côtés , et c’est bien normal! Notes de noisette grillée, de fruits secs, bouche grasse et minérale, avec une acidité surprenante qui ne nous a pas évoqué un condrieu d’ emblée, belle longueur, note 17! Dominé légèrement en élégance et en fraîcheur par le 2014 de F Villard dégusté à ses côtés …17,08 de moyenne de notes en 6 dégustations de ce 2010 à ce jour !

[vinosophe]

TERRES SOMBRES 2009, COTE RÔTIE :

Quel beau vin encore une fois, un nez plein de fraîcheur, cassis, épices, cuir, touche viande, sang de bœuf me dit mon invité, note grillée aussi à l’agitation, une bouche d’un équilibre et d’une fraîcheur assez étonnante pour le millésime, une finale sur le poivre et un côté framboisé très élégant, une longueur en bouche remarquable, un beau 17 encore une fois pour cette très belle cuvée !

[vinosophe]

Ce soir , dégusté aux côtés du très beau CHERY 2016 d’ André Perret:

VERNON 2016, condrieu:

Très belle robe, brillante, nez superbe de fruits blancs et jaunes, touche de violette , bouche minérale, élégante et étonnante de fraîcheur, finale moins longue mais pleine de finesse par rapport au Chery, note 16,50+

Un tout petit peu moins noté qu’il y a 5 ans (17!) mais reste excellent…

[vinosophe]

Cette semaine, ma première bouteille du dernier millésime de vendange tardive de Condrieu ….

ESSENCE D’ AUTOMNE 2022: un viognier bien mûr, nez d’abricot confit superbe, bouche harmonieuse, riche et équilibrée, une fraîcheur et une buvabilite assez remarquables, longue finale , avec une douceur parfaitement maîtrisée, note 16,50!

[vinosophe]

Hier une très belle marsanne du domaine:

ST JOSEPH LE LOMBARD 2016:

La robe conserve un bel éclat, le nez est typé, amande, fruits blancs et jaunes, la bouche est équilibrée, minérale, avec une jolie finale saline et très agréable, note 16+ ( moyenne 16,12 en 4 dégustations de ce millésime à ce jour)…

[vinosophe]

Ce soir, en comparaison avec le clos chanson d,André Perret du même millésime, une belle bouteille de :

CONDRIEU LES CHAILLETS 2017:

La robe est jaune paille moins soutenue que celle de Perret, très bel éclat, nez plus frais, fruits blancs et jaunes, violette, bouche plus tendue, plus fraîche, plus minérale aussi, jolie finale pleine de fraîcheur (14° annoncé !), un bon 16,50… moyenne de mes notes à ce jour pour ces Chaillets 2017: 16,25!

[Laurent Saura]

TERRES SOMBRES-2009-CÔTE RÔTIE

On a bu cette bouteille à l'aveugle en compagnie de onze autres du même millésime et de la même appellation.Le vin sent les fruits noirs avec quelque épices.La bouche est immédiatement marquée par l'acidité,mais l'ensemble reste harmonieux grâce à une bonne concentration et un bon volume d'ensemble.Les tannins sont fondus.le vin est à son apogée et est doté d'une très belle longueur.Noté 17

[vinosophe]

TERRES SOMBRES 2009:

C’est la première bouteille des 12 vins de COTE RÔTIE bues hier soir à l’aveugle ! Et c’était personnellement ma cinquième dégustation de cette cuvée issue de la parcelle des Bonnivieres ( moyenne de 16.95/20 à ce jour):


Le nez est très riche en fruit, cassis, épices douces, touche de violette, réglisse, la bouche est harmonieuse, dotée d’une bonne acidité, les tanins sont bien fondus, belle longueur, note 16,75 hier! Un très beau vin qui a juste un peu «  souffert » d’être bu en premier et suivi d’exceptionnelles bouteilles de l’ AOC

[vinosophe]

Belle rencontre hier avec le fils d’Yves hier…la relève semble bien assurée !!!

Les CONDRIEU sont toujours aussi excellents !!!

La petite cote 2023 est riche, dense, non dénuée de finesse, note 16!
Les Chaillets 2022, servie en magnum, est encore plus élégante et très réussie, note 16,50!
VERNON 2022, est encore plus superbe, quel beau condrieu, à la fois gras et minéral, long et salin, note 17+

Les vins de COTE RÔTIE n’en sont pas moins délicieux…

MADINIERE 2022 me semble encore sur la réserve, mais prometteur et déjà harmonieux et long en bouche, note 16!
MADINIERE 2021 est étonnant pour le millésime, même meilleur que le 22 à mon avis, note 16+ hier (16,25 de moyenne à ce jour!)
BONNIVIERES 2022 est très mûr, riche, dense, belle structure, bonne longueur en bouche, note 16,50!

[vinosophe]

Ce soir, dégustation comparative , pour le plaisir, entre les CONDRIEU 2017 d’Yves Cuilleron ( Vernon)et de Philippe Guigal ( Doriane):

VERNON 2017: la robe a conservé un bon éclat, légèrement moins soutenue que celle de la Doriane, le nez est assez floral, fruits blancs, touche végétale, violette, bouche fraîche, minérale, mais il semble manquer un peu de maturité, surtout par rapport au gras de la Doriane, longueur correcte, finale saline, beaucoup moins flatteur que dans sa jeunesse, note 16,50 ce jour , à mon avis dominé par la Doriane ce soir alors que je l’avais préfèré à cette dernière il y déjà 5 ans il est vrai…moyenne 16,75 à ce jour pour ce Vernon 2017

[vinosophe]

Hier soir, ma première dégustation de ce millésime des Serines:

ST JOSEPH 2018 les Serines:

Le nez est typique de St Joseph, avec une jolie note de poivre, un fruit bien mûr, touche de menthol, la bouche est puissante, structurée, avec de bons tanins et une finale légèrement chaleureuse, note 16,25!

[vinosophe]

COTE RÔTIE 2010 TERRES SOMBRES:

Un beau vin encore bien jeune mais malgré tout très agréable à boire, le fruit est d’une grande pureté, mais la bouche n’a pas la densité et la richesse du 2009, certes le vin est élégant, aérien, belle finale, tanins fondus, mais ne me semble pas avoir le potentiel de garde des grandes cuvées du millésime en CÔTE RÔTIE, note 16,50 ( moyenne 16,70 à ce jour tout de même !!)…

[vinosophe]

Ce jour une superbe bouteille de St Joseph rouge comparée au lieu dit de Guigal :

ST JOSEPH LES SERINES 2017:

Robe assez soutenue, bel éclat, nez superbe, fruits noirs, olives, épices, cassis, le poivre semblant dominer après longue aération, bouche élégante, fraîche, équilibrée, longue finale salivante avec un beau retour sur les notes poivrées, note 16,50!

Un vin moins riche et moins concentré que le lieu-dit St Joseph 2017 goûté à ses côtés, mais plus frais aussi (13° seulement d’alcool annoncés!)

[vinosophe]

Les vins rouges du millésime 2023 chez Yves Cuilleron :

Le crozes hermitage les Châssis est simple et fruité, note 15,50
Le St Joseph Pierres sèches est plus structuré , avec un bon fruit également, note 15,75
Le St Joseph CAVANOS a vraiment une belle structure , belle longueur, épices fines, note 16
Les SERINES est le plus riche et le plus élégant des 3 cuvées de St Joseph, jolie finale délicatement épicée, note 16,25
Le cornas le village est une belle réussite, note 16!
Le cornas LES CÔTES est beaucoup plus riche, ample, bons tanins, long, note 16,50

À noter chez Yves cuilleron toute une série de nouveaux flacons à partir de cépages anciens , offrant une dégustation vraiment intéressante, mes préférences allant vers le chatus, le durif, et le bia…

[vinosophe]

Quelques beaux vins BLANCS 2023 également bus ce mois ci :

Les St PERAY sont très bons, la cuvée BIOUSSE (100% marsanne, note 16) un ton au- dessus des Potiers (50% roussanne!) note 15,75…
Les 3 st Joseph blancs sont encore meilleurs, Lyseras (50% marsanne) note 15,50+ étant un ton en dessous des cuvées parcellaires le LOMBARD (100% marsanne) et DIGUE (100% roussanne) notées respectivement 16+ et 16,25…

[vinosophe]

Pour continuer avec les vins blancs 2023 du domaine, 4 cuvées d’Yves Cuilleron goûtées ce mois ci:

La PETITE CÔTE me semble s’améliorer au fil des mois, ayant gagné en finesse et en longueur, note 16,25!
Les CHAILLETS est plus tendu, minéral, équilibré et long en bouche, note 16,50
VERLIEU est également très réussi, toujours élégant et harmonieux, note 16,50
VERNON enfin, est la plus riche et la plus élégante des cuvées goûtées , grande longueur, note 16,75!

[vinosophe]

Les cuvées parcellaires 2023 d’Yves Cuilleron sont toutes excellentes :

BASSENON est peut être légèrement en dessous de son niveau habituel, belle trame, longueur moyenne, note 16!
MADINIERE est plus structuré, plus puissant, plein de finesse, long, note 16,50
BONNIVIERES , ex Terres sombres, est encore superbe dans ce millésime, belle longueur, note 16,75
La VIALLIERE est une formidable réussite en 2023, , avec une structure tannique impressionnante et une classe folle, note 17!