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Re: Domaine Combier - Crozes Hermitage

Messagepar vinosophe » Sam 28 Sep 2024 19:43

Hier soir, un vin que je regoute ce soir et commente en direct, comparé à la Guiraude du même millésime:

CLOS DES GRIVES 2018: robe très soutenue, nez superbe de fruits noirs, épices douces, touche de cuir, bouche ample, très harmonieuse, avec des tanins parfaitement fondus et belle longueur, un grand vin de plaisir, note 16,50!
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Re: Domaine Combier - Crozes Hermitage

Messagepar vinosophe » Lun 28 Avr 2025 16:42

De très beaux vins blancs 2023 chez Laurent Combier dégustés début avril

CLOS DES GRIVES 2023: une roussanne superbe, à la fois mûre et fraîche, grande élégance en bouche, très belle finale, note 16,50!
CAP NORD 2023: nouvelle cuvée de crozes blanc, 50% marsanne, 50% roussanne, déjà un tres beau vin , note 16+
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Re: Domaine Combier - Crozes Hermitage

Messagepar vinosophe » Lun 28 Avr 2025 16:48

Les vins rouges 2023 du domaine sont tout aussi excellents :good: …

L de Combier est toujours aussi gourmand, note 15,50
Le crozes hermitage rouge est issu d’un beau terroir argilo- calcaire et déjà tres harmonieux, note 16!
CAP NORD , issu d’un terroir granitique, est plein de fraîcheur, tendu et long, note 16,25
CLOS DES GRIVES est une formidable réussite, superbe, fin, délicat et long, note 16,75!

Les 2 st Joseph rouge 2023 sont également très beaux, surtout la cuvée CAP NORD, note 16,25!
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