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Re: Paul Jaboulet Aîné - Rhône nord

Messagepar vinosophe » Dim 27 Avr 2025 10:02

Deux beaux vins blancs bus en avril:

Le ST PERAY Les Sauvageres 2023 est une belle réussite, bonne mineralité, une certaine élégance, finale saline, note 15,75

Le CROZES HERMITAGE BLANC Raymond Roure 2021 confirme sa place au top de l’ AOC, une superbe bouteille, dense, élégante, longue et savoureuse, note 16,50! :good:
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Re: Jaboulet - Rhône nord

Messagepar vinosophe » Dim 27 Avr 2025 10:05

CORNAS Saint Pierre 2021:

La robe est soutenue, encore pleine de jeunesse, le nez est doté d’un bon fruit très pur, quelques touches d’épices, la bouche est juteuse, fruitée, bons tanins fins et belle longueur, note 16,25!
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Re: Jaboulet

Messagepar Laurent Saura » Sam 4 Juil 2026 10:59

HERMITAGE-LA CHAPELLE-1990

Énième rencontre à l'aveugle avec ce vin que j'ai placé en Mouline,tellement la densité,la fraîcheur compte tenu du millésime,me l'ont fait placé plus au nord!
La robe ne fait pas son âge.Le nez est franchement épicé,fruits noirs avec un côté fumé.La bouche est expansive.La moindre petite lampée de ce nectar explose en bouche.Ample et parfaitement équilibrée,la bouche offre des tannins encore bien perceptibles qui tapissent le palais d'une façon harmonieuse.C'est très long.Un régal!NOTÉ 18+
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Jaboulet - Hermitage

Messagepar vinosophe » Sam 4 Juil 2026 16:32

Une fabuleuse réussite de la Chapelle à n’en pas douter …un vin que j’aimerais bien goûter à nouveau ! ;)

…tout comme le mythique 1961 que je n’ai jamais bu ni croisé :lol:
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Re: Jaboulet

Messagepar Frédéric B. » Lun 6 Juil 2026 15:58

Une magnifique Chapelle, d'autant plus que cette cuvée ne m'impressionne pas toujours, mais sur ce millésime à maturité c'est absolument superbe.
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
Frédéric B.
 
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