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[Thierry Debaisieux]

Bonjour Philippe,

Il a bien fallu que j'achète des Premier Regard 2016 une fois que j'ai eu acheté les derniers 2015.
Il reste des Etoile Noire 2015 mais ces vins puissants et fermés au magnifique potentiel de garde ne sont pas à boire maintenant.
Goûter hier et Etoile Noire 2015 et Premier Regard 2016 était intéressant.
Un vin admirable par sa puissance à sa longueur face à un vin déjà délicieux mais presque "fluet" à côté.
Les Etoile Noire 2016 sont plus abordables que les 2015, j'ai déjà bu les miennes avec gourmandise,

Bon week-end,

[Thierry Debaisieux]

J'ai une bouteille de Crozes Premier Regard 2016 du Domaine Melody à peine entamée.
C'est l'occasion de la comparer à un Premier Regard 2015 que j'ai ouvert ce matin.

Au nez, le 2015 est un peu plus fermé, mais il offre de beaux arômes de cassis frais, de violette et de poivre sur un fond de myrtille. Le 2016 est plus flatteur, la myrtille et la violette dominent sur un fond de cassis et de poivre.
En bouche, le 2015 est concentré, denses voire "puissant", il a un beau volume et il charme par ses tannins soyeux qui s'unissent à une belle acidité sur le cassis. La finale délicatement réglissée est très longue. Le 2016 est moins concentré mais très élégant, ses tannins sont fins, un peu soyeux et l'acidité aux saveurs de myrtille apporte fraîcheur et équilibre à ce vin au beau volume et à la belle finale fruitée et réglissée..

Deux bons millésimes, l'un à attendre, si on y parvient, l'autre à boire maintenant.
En ce qui me concerne, je préfère quand même le style plus "puissant" du 2015, mais c'est une affaire de goût

[Thierry Debaisieux]

Depuis le temps que nous pensions que Etoile Noire 2015 était au niveau d’un « petit » Hermitage, nous l’avons comparé au Domaine des Tourettes, Hermitage Rouge 2015 de Delas

Etoile Noire est plus dense, sa matière tannique impressionne. Mais Domaine des Tourettes est plus élégant, plus harmonieux. Etoile Noire semble un peu rustique lors de cette comparaison.
Mais ce Crozes coûte 20 € et Domaine des Tourettes plus de 50....

[Thierry Debaisieux]

Dégustation hier soir avec des amis de Premier Regard et Étoile Noire 2015 du Domaine Melody.

Une comparaison intéressante:
Une parenté de style mais une concentration beaucoup plus importante dans l’Etoile Noire dont les tannins soyeux ont un charme fou et qui séduit par sa remarquable finale..

[Bombyx]

Merci pour cette comparaison Thierry.
J'espère pouvoir visiter le domaine avant la fin de l'année.
Bonne journée,

[Thierry Debaisieux]

J'ai bu pas mal de Bourgogne, dont des grands, depuis une semaine et j'ai eu envie, ce soir, d'un Rhône Nord.
J'ai ouvert un modeste Crozes Premier Regard 2016 du Domaine Melody..
Nous avons beaucoup aimé: la preuve, la bouteille est vide

Le nez a des arômes de fruits noirs (cassis et mûre) dominés par ceux de violette sur un fond de poivre avec des touches viandées.
La bouche est concentrée, fraîche et équilibrée. Elle a une jolie matière tannique un peu soyeuse et une belle acidité aux saveurs de fruits noirs. Elle possède un beau volume et une longue finale dont l'acidité fruitée rencontre une délicate amertume.
Un vin de plaisir à prix doux qu'il faut ouvrir au minimum une heure à l'avance pour lui permettre de dévoiler toutes ses qualités.
Lorsque je l'ai goûté à l'ouverture, il était un peu replié sur lui-même.

Merci au Domaine de nous offrir un tel vin à ce prix

[Roroyaute]

Acheté chez un caviste a annecy depuis le tps que je lis les CR de thierry sur le domaine.

J'ai donc pris le crozes de base "premier regard " 2017 pour me faire une idée...

ouvert tt de suite a une t°c de 18°,

Le nez est envoûtant dès l'ouverture ! , de la très belle viollete , pas de doute on est en rhône nord ... le nez est extra mais en bouche le vin me parait "fade", on retrouve la violette mais timidement ... ça me parait également bien fluet en départ ... Bu sur 2 jours, je n'ai pas senti d'améliorations ... Dommage car au nez, on avait kl'impression que l'on allait se régaler ... Peut être suis je mal tombé ou alors trop jeune ou tout simplement pas a mon gout ...

Tant pis, il n'y a pas mort d'homme !

[Thierry Debaisieux]

Je n'ai pas encore eu l'occasion de goûter Premier Regard 2017.
Dès que je peux, je le commente.

Bonne fin de journée,

[Thierry Debaisieux]

La lecture de la note de Romain dans laquelle il décrivait sa déception face à Premier Regard 2017 m'a poussé à ouvrir un 2016.

Il n'a certes pas la concentration ni le charme du très grand 2015, mais il n'est pas si mal, je pense.
Le nez est classique sur les fruits noirs frais avec une dominante de myrtille, sur le poivre et sur des touches de violette avec un léger fond fumé.
La bouche est concentrée, même si ce n'est pas un monstre de puissance, faite de tannins fins et un peu soyeux. L'acidité aux saveurs de fruits noirs apporte de la fraîcheur et allonge la finale.
Ce vin qui me semble équilibré n'est pas mal pour 15 €, prix caviste.

Il ne me reste qu'à partir à la recherche d'un 2017 que Daniel n'a pas mis en cave, ce qui est peut-être significatif

[Roroyaute]

Re thierry, le prix caviste pour ce crozes était de 19€ et une petite brouette ... donc 20€ grosso modo . Pour ma part je trouve bien plus sympa de me prendre une petite mondeuse de mon domaine des orchis sur Poisy (74) pour 15,50€. Après pour une petite syrah du nord en semaine, j'étais tombé sur une syrah basique de chez pierre gaillard dont j'ai perdu le nom aux alentours de 6€, 50 ou la j'étais vraiment fan du RQP ... Il faudrait que je la retrouve...ça devait être une cuvée de négoce.

[Thierry Debaisieux]

Romain,

Chez Pierre Gaillard, c'était peut-être Les Gendrines
https://www.domainespierregaillard.com/ ... drines.pdf

Pour Premier Regard 2017, 19,50 €, cela me semble être un prix délirant.
Je viens de vérifier sur le net, le 2016 est proposé entre 13,60 et 16 €
Daniel est au prix de Wine Decider:
http://www.winedecider.com/find/fr/doma ... +hermitage

Bonne nuit,

[rudy.b]

Bonsoir Thierry,

ne pas occulter que 16 en Rhône Nord est vraiment très accessible comparé à 17. Tout du moins sur leur jeunesse actuelle.

Des 2016 j'en ai déjà bus quelques-uns, dont certains avec un profil "solaire" (fruits noirs, belle mâche,...) même, et ils étaient presque tous très appréciables. Pour les 2017, je n'en ai gouté qu'à Ampuis en janvier dernier, et c'était sans doute trop tôt, mais il en ressortait, à mon gout, des vins tanniques, réduits, peu avenants. La comparaison faisait mal avec les 2016 qui jouissaient en plus de quelques mois de bouteilles de plus pour la plupart.

Je pense qu'il faut laisser le temps à 17 de se faire, comme pour 15.

Ceci-dit, je crois n'avoir encaver qu'une seule bouteille de 2017 (!). Mais il faut dire que ma fille, née en 2016, a fait que j'ai concentré mes achats sur les 2016. Maintenant j'ai hâte d'encaver des 2018 car sur le papier, ça a l'air de bien se présenter!

[Thierry Debaisieux]

Rudy,

J'ai bu et mis en cave quelques Rhône Nord "abordables": Côte Brune, Côte Rozier et Côteaux de Bassenon de Guy Bernard, Cornas Terre Brûlée de Lionnet et La Geynale de Vincent Paris.
C'était des coups de cœur.
A mon âge, je n'achète plus normalement de rouges à conserver, je vis sur mes réserves

Bonne nuit,

[Didier]

Crozes - "Premier Regard" - 2017

Très beau vin qui nous a ravi.
Tant au nez qu'en bouche c'est concentré, sapide, bien défini, avec une belle fraîcheur.
La puissance impressionne réellement pour un Crozes.
Je ne me retrouve pas dans le CR de Roroyaute.
Le vin a sa vérité, mais seulement dans l'instant.

[Thierry Debaisieux]

Merci pour cette note, Didier.

Je suis impatient de pouvoir prendre quelques bouteilles chez Daniel, je voudrais goûter ce 2017.
Je ne sais pas quand elles arrivent.

Bon après-midi,

[Bombyx]

Merci Didier. Je n'ai pas goûté le 2017 mais ce que tu en dis donne envie ...
Bonne journée,

[Bombyx]

La première fois que je bois Etoile Noire 2017, un vin très bien noté apparemment.
La robe est très sombre aux reflets burlat. Le nez est puissant de fruits noirs (mûre, myrtille), olive, tapenade, violette, herbes sauvages. A l'agitation les fruits noirs l'emportent.
Le vin est puissant en bouche, voire surpuissant sur les fruits noirs. Des tannins très fermes légèrement astringents. Une finale très musclée qui déborde un peu d'amertume.
En résumé, Etoile Noire est un peu comme un jeune étalon, fougueux, plein d'énergie, un peu difficile à maîtriser, avec sans doute un potentiel énorme.
Il va falloir attendre qu'il s'assagisse...

[vinosophe]

Ayant recu il y a peu les 2018 du domaine MELODY, j'ai ouvert cette semaine:

Premier regard 2018: une " bombe" de fruits rouges et noirs, d'épices , une bouche à la fois gourmande et élégante, une belle structure, des tanins fins, une longue finale poivrée...vraiment une belle Reussite, note 16!

Chaos blanc 2018: ce vin à dominante roussanne m'a moins impressionné que les millesimes précédents, c'est bon, assez riche, mais manque un peu de complexité à ce stade, belle finale sur l'amande et les fruits blancs, note 15,50 .

Cordialement

[Thierry Debaisieux]

Merci, Christophe, pour ces infos sur les 2018.
Je ne sais pas quand j'aurai l'occasion de les goûter chez Daniel

Bon courage et protège toi autant que possible,

[Bombyx]

Merci Christophe. Apparemment tu n'as pas goûté Etoile Noire, la cuvée supérieure du domaine.
Je me souviens que tu avais dit le plus grand bien de Chaos en 2017. Un peu en dessous en 2018. J'avais l'intention de passer une commande des 2018.
Il semble que ce soit une bonne idée,
Bon courage