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[chambermusimanee]

Question aux spécialistes.

il me semble que l'on parle de plus en plus de Rostaing.

Cela est il le fait d'un bond du domaine au niveau qualitatif sur les derniers millésimes.

En gros, c'était déjà bon comme ça avant Rostaing ?

[Lalex]

Super Laurent, ca donne envie !
Alex,

[Laurent Saura]

Oui...

[Laurent Saura]

Pour préciser,René Rostaing est l'un des plus "bourguignons" des vignerons de Côte Rôtie...
Pour appuyer mes dires,je fais appel à ma mémoire et à mes expérience,et celles de mes amis.Souvent,à l'aveugle,lors dune dégustation de Côte Rôtie,le vin de Monsieur Rostaing est souvent celui qui fait penser à la Bourgogne.Cela devrait plaire aux amateurs de cette région.Il est vrai qu'il vinifie traditionnellement,et qu'il ramasse ses raisins peut-être un peu plus tôt que les autres(?)....

[BEN]

Que dire de plus ?
Un grand vigneron, un grand millésime, un grand terroir ...

[milleret jean luc]

""En gros, c'était déjà bon comme ça avant Rostaing ?""

Il est allé à bonne école !! Ceux qui ont eu la chance de déguster les vins de Marius Gentaz doivent s'en souvenir .

[BEN]

Son oncle lui a légué des belles parcelles, une belle renommée certes, ainsi qu'un grand respect pour le terroir qu'il ne masque par derrière le bois, comme tant d'autres.
Mais les techniques évoluent et Rostaing reste indémodable, avec toujours une grande simplicité dans la vinification, gardant la rafle quand celle-ci est belle, écartant les crus sur les petits millésimes au profit de la cuvée générique ...

Évidemment, il y aura toujours quelqu'un pour dire : c'était mieux avant, il a bénéficié du travail de son oncle etc... Il n'empêche, René Rostaing a apporté à ce Domaine une notoriété chez les grands amateurs, sans esbroufe et moi j'aime bien cela.

Certes on ne pourra jamais comparer les vins de l'oncle et du neveu sur un même millésime, mais je pense que les deux sont des personnages de l'appellation. Ceux qui sont passés au Domaine ont pû gouter son coteau du Languedoc issu d'un terroir choisi par René Rostaing, et qui vaut le détour; ça n'est tout de même pas un hasard.

[fcr]

merci Laurent pour toutes ces info précieuses
Franck

[chambermusimanee]

Côte rôtie Terroirs 2008

Ce vin a mis plusieurs heures à se montrer et heureusement que nous avons été patients car mon jugement aurait été relativement négatif si tel n'avait pas été le cas.

A l'ouverture, le vin est assez rustique, un grain de tannin assez grossier et un profil arômatique monolithique sur le poivre.

A l'aveugle je serais sans doute parti sur Cornas.

Mais la métamorphose s'est produite au bout de 3 heures d'ouverture.

La violette, quelques subtiles notes empyreumatiques, un peu de poivre signent une vraie belle Côte Rôtie. Le grain de tannin est lui aussi bien plus policé.

Une bien belle bouteille parfaitement digne de son standing au final. Il ne se produit pas de miracle et on sens tout de même les limites du millésime selon moi.

[Laurent Saura]

Ce sera encore meilleur demain
S'il en reste encore!

[chambermusimanee]

Il en reste un peu, je vous donne des nouvelles

[chambermusimanee]

Ce soir, le vin s'est encore amélioré et nous sommes sans aucun doute en Côte Rôtie.

La texture du vin et le grain de tannin n'ont plus cette rusticité Cornassienne...

Au niveau arômatique, c'est bien plus précis également, sur les mêmes tonalités, peut être un peu plus floral.

Très joli vin au final.

[Laurent Saura]

Merci à toi
Ce n'aurait peut-être pas été le cas avec le vin des Jamet,que je ne trouve jamais meilleur le lendemain.

Le 2008 de Rostaing est l'un des grandes réussites de l'appellation dans ce millésime si difficile!

[chambermusimanee]

J'ai cru comprendre que cette cuvée assemblait la Côte Blonde et la Landonne avec l'habituelle Côte Rôtie, ceci est peut ête une source d'explication.

Je dois avouer que ce vin n'arrive pas à ma référence qu'est justement Jamet. Mais je dois avouer n'avoir goûté Jamet sur 2008, je me garderais donc bien de juger définitivement sur cette seule dégustation.

Je compte bien comparer Ampodium/Jamet et Landonne (je n'ai malheureusement pas pu avoir de Côte Blonde)/Côte Brune sur 2010 dans les prochaines années

[Vincent R.]

Une comparaison qui promet car je garde un extraordinaire souvenir de la Landonne 2010 de R. Rostaing que j'ai noté aussi haut que la cote blonde, plus pour le soyeux de sa texture en fait.
Même si Christophe a préféré la côte blonde, cette Landonne était magnifique
Quant au vin de chez Jamet, ils étaient grands tous les 2

Prends ton temps mais tu devrais t'éclater dans une dizaine d'années!

[Frédéric B.]

Côte-Rôtie 2007
Un nez sur le poivre, la suie, les épices, sanguin.
En bouche, une jolie fraîcheur, pas une grosse matière, un vin tout en longueur, salivant, gourmand, avec une longueur moyenne.
Note sur cette bouteille: 16+

[BEN]

Une comparaison qui promet car je garde un extraordinaire souvenir de la Landonne 2010 de R. Rostaing que j'ai noté aussi haut que la cote blonde, plus pour le soyeux de sa texture en fait.
Même si Christophe a préféré la côte blonde, cette Landonne était magnifique
Quant au vin de chez Jamet, ils étaient grands tous les 2

Prends ton temps mais tu devrais t'éclater dans une dizaine d'années!

D'ailleurs, tu avais le droit d'acheter à René 3 Landonnes 2010 à condition d'apprécier sa Bonnette ... mais tu as laissé passer ta chance.

[Frédéric B.]

Côte Blonde 2007
Un profil très différent du Pavillon servi à ses côtés.
Certes, on a un nez poivré, mentholé, mais on part nettement sur des notes florales qui en déroutent plus d'un et ne font pas l'unanimité.
Pour moi, c'est très plaisant, en bouche, on a un joli équilibre, une belle acidité (peut-être un poil trop présente), on est encore sur le menthol, sur les fleurs, un côté géranium qui ne me dérange pas, par contre il manque un peu de structure, de profondeur pour passer au cran au-dessus. Un bon à très bon vin, mais pas un grand vin.
Note: 16+

[chambermusimanee]

Côte Blonde 2007
Un profil très différent du Pavillon servi à ses côtés.
Certes, on a un nez poivré, mentholé, mais on part nettement sur des notes florales qui en déroutent plus d'un et ne font pas l'unanimité.
Pour moi, c'est très plaisant, en bouche, on a un joli équilibre, une belle acidité (peut-être un poil trop présente), on est encore sur le menthol, sur les fleurs, un côté géranium qui ne me dérange pas, par contre il manque un peu de structure, de profondeur pour passer au cran au-dessus. Un bon à très bon vin, mais pas un grand vin.
Note: 16+

Je suis bien heureux de lire ici que les 2007 ne jouent pas dans le registre de la puissance (qui est pour moi l’écueil du millésime dans le secteur).

Penses tu que le vin puisse gagner en matière au vieillissement ?

[Frédéric B.]

Sur la matière, je ne pense pas, mais il faudrait demander l'avis de Christophe et Laurent...!