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Re: Domaine Gallety

Messagepar alex73 » Mer 3 Juin 2020 12:36

Domaine Gallety Côtes du Vivarais rouge "cuvée spéciale" 2016
Bouteille bue hier au restaurant "Le Tourne au Verre". Cela faisait longtemps que je n'avais pas goûté de vin de ce domaine que j'aime bien. Robe noire. Nez puissant. En bouche on distingue bien la Syrah (50%) complétée par le Grenache (50%). Des notes de fruits noirs, de poivre. Très légère pointe d'acidité en finale, assez longue. Vin plutôt rustique mais très bon.
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Alexis
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alex73
 
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Re: Domaine Gallety cĂ´tes du VIVARAIS

Messagepar vinosophe » Ven 7 Nov 2025 12:55

Hier à l’aveugle parmi 9 belles bouteilles 2015 de la vallée du RHÔNE:

La SYRARE 2015: la robe est brillante, pas très soutenue, le nez mêle des notes de cassis, réglisse, fruits à noyaux, garrigue, épices douces, la bouche est chaleureuse, juteuse, gourmande, mais a piégé l’ensemble des dégustateurs qui ont bien pensé à un vin du sud de la vallée du Rhône, mais à dominante grenache !!! Note 16,50… ;)

Une SYRAH pure vraiment atypique, bien différente des Syrah du nord !
CHRISTOPHE
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