Cette Cuvee du papy 2015 est une très grande Reussite...je l'ai degustée deux fois cette année, avant la mise en bouteille...et Stéphane m'avait d'ailleurs "gentiment" demandé mon avis quant à l'intérêt de poursuivre son élevage ou de programmer une mise en bouteille avant l'été !!?
Le résultat semble probant...puisque ce vin est magnifique, noté 16,50 A deux reprises, et restera A mon avis excellent et friand pendant un ou deux ans...tout en conservant un superbe potentiel de garde...
Pour moi le meilleur des 19 millésimes de cette Cuvee que j'ai pu deguster A ce jour
Bien amicalement