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[Xavier L]

Domaine installée depuis 2012 , Mickaël Bourg a fait ses classes chez Mathieu Barret du domaine du Coulet.

Il y a 3 vins dans sa gamme, un cornas, un VDF qui sont des vignes situées sur Cornas mais de deux ou troisième feuilles et qui n'ont donc pas droit à l’appellation Cornas; et un Saint-Peray 100% marsanne.

Je commente ici , le Saint-Peray 2015, un vin que je trouve très digeste avec de fines notes miellées avec une belle structure qui porte le vin sur une finale correcte sans tomber dans les amers que j'ai déjà rencontré sur cette appellation, un beau vin de table sur une volaille par exemple.

Bien +

[Thierry Debaisieux]

Merci pour cette ouverture de rubrique;
J'ignorais l'existence de ce Domaine.

On en parle pourtant beaucoup sur le net:
http://www.rhonalia.fr/mickael-bourg-cornas.html
http://www.lapassionduvin.com/forum/rho ... urg-cornas
http://www.larvf.com/,vin-rhone-cornas- ... 431179.asp
etc...

[Xavier L]

Dégustation chez un caviste de la gamme , prix caviste indiqué.

Saint-Peray - 2014 (21€) belle tensions avec ces notes un peu herbacée au nez , une bouche sans lourdeur, mais j'ai déjà mieux goûté cette cuvée qui est finalement peu disserte.

Saint-Peray - 2016 (21€) un vin très similaire au 2014 avec un poil plus d’expression, le vin donne l'impression d'être un peu fermé quand même.

VDF La démarrante 2015 (18€ ) expression assez fine de la syrah avec une robe assez légère, nez épicé, bouche sur le fruit rouge, il y a mieux pour ce prix.

Cornas , les p'tits bouts 2015 (28,30€) très beau vin accessible avec un beau grain de tanins, très plaisant déjà, construit sur la buvabilité.

[Xavier L]

Domaine MICKAËL BOURG - Saint Peray - 2017

Beau vin gardant ce qu'il faut d'acidité et de fraîcheur pour ne pas tomber dans le côté pâteux que l'on peut parfois rencontrer sur les vins de la région. Note d'abricot, fruit jaune, finale légèrement herbacée.

Bien