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Re: Château de la Gardine - Châteauneuf du Pape

Messagepar jpmt » Dim 1 Mars 2015 21:39

Château de la Gardine - Châteauneuf-du-Pape - Cuvée "Peur Bleue" - 2007
1/3 grenache - 1/3 mourvèdre - 1/3 syrah - Sans soufre ajouté
Bouteille ouverte en mars 2015
Bouchon : bien, très peu imbibé

Nez : enjôleur et complexe, sur des notes de fruits rouges et noirs mêlées de fragrances florales, touche fugace huître, pointe mandarine, vieux cuir.
Bouche : très léger perlant, belle matière charnue sans excès et aromatique, touche zan sur fond de garrigue, de la fraîcheur et du fruit, équilibre parfait, tannins aimables.
Très séduisant.

17/20 (+)

Jean-Pierre
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Re: Château de la Gardine - Châteauneuf du Pape

Messagepar Laurent Saura » Mar 3 Mars 2015 00:04

je crois qu'on l'a bu avec Vincent,lors d'une finale RVF....C'était un vin qui m'avait marqué par la qualité de son fruit et sa facilité à être bu ;)
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Château de la Gardine - Châteauneuf du Pape

Messagepar Didier » Mar 3 Mars 2015 14:18

Commentaire du 6 Mars 2010 (lisible en remontant le fil)


"Peur Bleue" - 2007 - Cuvée sans souffre

Grenache et Syrah
Robe d'encre, très profonde,
Nez intense, très aromatique et marqué par des parfums de fruits noirs, d'olive noire, de tapenade, d'épices,
Vin "moderne", très expressif et élaboré pour privilégier un intense fruit et des arômes méditerranéens gourmands.
A boire sur 3 ou 4 ans selon mon avis.
30,00€ au domaine.
Didier

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Re: Château de la Gardine - Châteauneuf du Pape

Messagepar Laurent Saura » Dim 16 Oct 2016 09:27

CHÂTEAU LA GARDINE-CUVÉE DES GÉNÉRATIONS-CUVÉE MARIE-LÉONCIE-2013

La robe est d'un jaune étincelant avec de nombreuses larmes grasses.Le nez sent les fruits blancs à l'alcool,notamment la poire.La bouche est grasse,ample et savoureuse car elle fait saliver.La longueur est très bonne.Bref,un vin expressif,typé et remarquable.La roussanne est correctement identifiée.TRÈS BON VIN
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Château de la Gardine - Châteauneuf du Pape

Messagepar Jbrice » Mar 1 Nov 2016 18:07

Château de la Gardine - Cairanne - 2011
Le nez plaisant semble refléter le terroir. Toutefois, la bouche est étonnamment déséquilibrée sur le sucre. Ca n'est pas un défaut de conservation mais bien de fabrication je pense... :oops:
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Re: Château de la Gardine - Châteauneuf du Pape

Messagepar Vincent R. » Sam 28 Jan 2017 21:28

Déception cette semaine sur une cuvée tradition 2010 en Châteauneuf du Pape
La robe est d'une belle couleur, jaune assez soutenu avec pas mal de larmes.
le nez est sur les fruits blancs à l'alcool
la bouche n'offre rien, mutique, sinon ses relents d'alcools qui semblent ne jamais pouvoir disparaitre...
Nous etions deux et il est resté la moitié de la bouteille quand nous avons quitté la table :notgood:
en l'état, c'est décevant

:tchin:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Re: Château de la Gardine - Châteauneuf du Pape

Messagepar alex73 » Mar 28 Août 2018 08:55

Château La Gardine 2014 CNP rouge
Bouteille bue chez des amis. Cela faisait longtemps que je n'avais ps bu de CNP de ce domaine. Certes 2014 c'est un peu jeune pour boire un CNP. le nez est léger mais correct sur les fruits compotés.En bouche les tanins sont fondus, c'est lisse, rond, sur les fruits murs, cerise, goût moyennement intense. Longueur correcte sans plus, mais se laisse boire avec plaisir. Pour un 2014, c'est pas mal! Ce n'est pas le CNP du siècle mais il fait le job...
Bonne journée,
Alexis
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Re: Château de la Gardine - Châteauneuf du Pape

Messagepar Thierry Debaisieux » Mar 28 Août 2018 23:06

Cela faisait longtemps que je n'avais ps bu de CNP de ce domaine

Bonsoir Alexis.

Idem pour moi.
De mémoire, je pense que le dernier millésime bu est un 2006 ;)

Amicalement,
Bien cordialement,
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Re: Château de la Gardine - Châteauneuf du Pape 2014

Messagepar Thierry Debaisieux » Ven 31 Mai 2019 18:58

On m’a offert, il y a quelques temps, un Châteauneuf 2014 du Château de la Gardine.
Je l’ouvre et je le goûte pour ce soir.
C’est la cuvée de base, celle qu’Alexis avait bue l’an dernier.

Le nez est plutôt frais, sur la cerise noire avec des touches de fraise cuite, de menthe poivrée et de réglisse.
La bouche est assez concentrée. Les tannins fins et fondus rencontrent une acidité suffisante pour assurer l’équilibre. Une amertume s’associe aux saveurs de fruits cuits et domine en finale.

Effectivement, ce n’est pas mal et ça se boit avec un certain plaisir ;)
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Château de la Gardine - Châteauneuf du Pape 2014

Messagepar Thierry Debaisieux » Ven 31 Mai 2019 21:44

J’ai oublié d’indiquer le numéro de la bouteille: 12789 AW.
J’en profite pour indiquer qu’à table ce vin était encore meilleur que lors de la dégustation à l’ouverture.
Un nez toujours élégant et complexe avec de la fraîcheur.
Une bouche plaisante et même assez gourmande avec une jolie matière donnant un beau volume, une acidité aux saveurs de fruits noirs cuits apportant de la fraîcheur et une finale agréable à la délicate amertume.

Un vin qui laisse une impression d’équilibre.
Une bonne surprise ;)
Bien cordialement,
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Château de la Gardine - Châteauneuf du Pape 2014

Messagepar Thierry Debaisieux » Mer 30 Déc 2020 18:16

Nouvelle rencontre avec un Château de la Gardine 2014 (bouteille n°12721 AW.)

Le nez offre des arômes de cerise et de fraise au poivre sur un fond de réglisse et de menthe.
La bouche est concentrée et fraîche. La matière tannique soyeuse, l'alcool et l'acidité se complètent pour donner une sensation d'équilibre. Les notes de fruits sont peu à peu dominées par une amertume réglissée qui s'impose dans la finale qu'elle allonge.

Mes impressions sont superposables à celles de mai dernier.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Château de la Gardine - Châteauneuf du Pape

Messagepar vinosophe » Mer 24 Jan 2024 18:10

Cuvée des Générations Gaston Philippe 2007:1/3 grenache, 1/3 Syrah, 1/3 mourvedre !

Ce jour, en comparaison avec la cuvée Chaupin de la Janasse du même millesime:

Robe assez soutenue, conservant un bel éclat, nez superbe mêlant des notes de fruits noirs et rouges bien mûrs, épices et herbes de Provence, bouche d’une grande élégance, harmonieuse, avec une certaine fraîcheur surprenante pour le millesime (14° seulement d’alcool!) et une longue finale savoureuse, note 17! ( moyenne 16,83 à ce jour pour cette cuvée des générations 2007 de haut vol!) …
CHRISTOPHE
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