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[alex73]

Domaine Vallet Saint-Joseph rouge "Méribets" 2015
Je n'ai pas trouvé de rubrique sur ce domaine des Côtes du Rhône http://www.domainevallet.com/nosvins.html
Bouteille qui "traînait" dans ma cave en provenance d'un caviste, bue sur deux jours. Robe noire. Nez discret. En bouche, les tanins sont fondus, réglisse, longueur moyenne. Le deuxième jour n'apporte pas d'amélioration particulière. En résumé, plutôt moyen, pas vraiment de plaisir gustatif...
Bonne fin de soirée.

[Thierry Debaisieux]

Bonsoir Alexis.

Tu me fais découvrir un Domaine de plus.
J'ai regardé sur le Net.
Il a l'air pourtant bien connu et est cité dans de nombreux guides.
Même Parker le note.

Amicalement,

[alex73]

Thierry,
Je suis peut-être devenu trop exigeant... J'ai attendu le deuxième jour avant de publier mon commentaire, j'espérais une amélioration qui n'a pas été ressentie. Il faudra que j'en retrouve une bouteille pour recommencer l'expérience. Disons que ce n'est pas le type de vin que j'affectionne.
Amitiés.

[Thierry Debaisieux]

Alexis,

Quand j'écrivais "il a pourtant l'air bien connu", je faisais référence à mon ignorance et non à ton avis peu enthousiaste
Je n'ai rien trouvé sur le net sur Méribets 2015.
Par contre le 16 est noté 89 par Parker.

Bonne nuit,

[alex73]

Thierry,
Sur LPV, le dernier commentaire https://www.lapassionduvin.com/forum/rhone/16621-domaine-vallet#1018164 concerne ce vin... Je l'ai lu après avoir donné mon avis et je n'ai pas retrouvé tout ce qui est décrit.
Amitiés

[Thierry Debaisieux]

Merci pour le lien, Alexis.

Bonne journée,
amitiés,