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Domaine de la Tuilière - Gigondas

Messagepar JP Nieudan » Mar 25 Mars 2008 15:20

"C’est dans les terres ensoleillées de Gigondas que poussent les vignes du domaine de la Tuilière. De ces vignes est produit un vin audacieux, néanmoins élaboré dans le respect des traditions. Notre domaine est constitué d’un encépagement 80% grenache, 15% syrah et 5% mourvèdre sur un sol argilo-calcaire. Entièrement vendangés à la main, tous nos vins rouges sont élevés en fût de chêne neuf ou ancien, avec une vinification traditionnelle et une fermentation de plus d’un mois."
Didier Bezert
Il y a quatre cuvées :
celle que nous goûtons : Domaine de la Tuilière ( rouge )
un rosé : cuvée Sabine
une cuvée Vieilles Vignes (rouge )
et la cuvée Hilarion ...( rouge )

Domaine de la Tuilière - Gigondas 2003:

ce vin est vieilli en fût de chêne , et n'est ni collé , ni filtré ...
carafé la veille au soir , nez un peu déroutant au premier abord : je n'arrive pas à le définir ..
couleur rouge tuilée , au nez prune , pruneau , vieille cerise , fleurs fanées ... c'est un vin qui fait plus que son âge en visuel
les tanins sont bien fondus , c'est pas mal , manque d'un peu de longueur , d'un rebond en finale ...
lui aussi a gagné dans le verre ( je vais le finir ce soir )

jpierre
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Re: Domaine de la Tuilière - Gigondas

Messagepar Vincent Ravenne » Mer 2 Avr 2008 21:45

Je reviens quelques instant sur cette bouteille que nous avons eu plaisir à partager avec JPierre.

Gigondas 2003

La robe très claire m'a fait penser à certains vins de Emmanuel reynaud sur 2002.
N'y trouvant ni le style ni les épices de Rayas &Co, j'ai dit Grenache sur sable dans le rhône sud. j'avais un tout petit peu bon et beaucoup mauvais :mrgreen:
Le nez est sur la prune et le pruneau, la cerise.
la bouche est fine avec de superbes tannins. C'est soyeux, totalement fondu
un vin plaisant mais manquant de peps sur la finale

Noté 15
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Re: Domaine de la Tuilière - Gigondas

Messagepar JP Nieudan » Lun 16 Juin 2008 10:36

Regouté le 2003 samedi midi face au Santa Duc 2005

La Tuilière 2003 est à son apogée , c'est plus léger que le Santa Duc : jolie bouche mais un peu plat en finale ...

jpierre
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Re: Domaine de la Tuilière - Gigondas

Messagepar JP Nieudan » Ven 14 Déc 2012 21:22

Toujours et encore du 2003
ouverte et épaulée la veille

La robe s'est éclaircie ,
le nez est sur des notes fines de garrigue , des touches légèrement poivrées , de cèdre , de cacao ,
la bouche a un bel équilibre , c'est puissant mais sans trop , de beaux tanins bien intégrés ,
la finale est assez longue , plus fine que large ...

j'ai bien aimé :)
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Re: Domaine de la Tuilière - Gigondas

Messagepar Thierry Debaisieux » Dim 11 Fév 2018 20:36

On m'a offert une bouteille de Gigondas "Cuvée Hilarion" 2011 du Domaine de la Tuilière.

J'ai cherché des informations sur cette cuvée et je n'ai rien trouvé.

Le nez est assez discret mais plaisant, sur la confiture de fraises, le pruneau, des touches de poivre, des notes mentholées et de la réglisse.
La bouche est agréable. Elle a une concentration certaine, elle est ample, elle a une acidité suffisante, elle est longue avec une finale aux amers réglissés.
L'amertume masque un peu le côté soyeux des tannins.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Domaine de la Tuilière - Gigondas

Messagepar Thierry Debaisieux » Lun 12 Fév 2018 13:28

Ce midi, la "Cuvée Hilarion" 2011 se montre encore plus agréable à table.
Le vin est plus fondu et l'amertume laisse davantage se manifester le soyeux des tannins.

Ce n'est pas le "Gigondas du Siècle" mais c'est bien plaisant :)
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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