Je m'aperçois que je n'ai pas encore fait un seul commentaire cette année sur les vins d' Yves Cuilleron!!!
Vu le nombre important de cuvées dégustées en 2009, je vais rester assez "bref" dans certaines descriptions, tout en essayant de donner un aperçu assez "complet" des derniers millésimes dégustés ...
SAINT-JOSEPH:
LYSERAS: 50% marsanne, 50% roussanne:
le millésime 2007, dégusté en mars 09, présentait un bel équilibre, longueur correcte, noté 15...à mon avis un peu "inférieur" au 2006 (noté 15,50)...
LE LOMBARD: 100% marsanne:
le millésime 2007 dégusté en mars est riche, sur les fruits blancs, belle minéralité, grande longueur, noté 16...ma meilleure note à ce jour pour cette cuvée!
SAINT-PIERRE: 100% roussanne:
le millésime 2007 est là aussi d'une belle richesse, avec un beau gras, mais semble un peu moins long en bouche que Le Lombard...noté 16- !...2005 redégusté fin 2008 m'a semblé avoir gagné en élégance et en longueur, noté 16+ (15,75 de moyenne de notes à ce jour!)...
LES PIERRES SECHES: 100% syrah (comme toutes les cuvées de rouges à suivre!):
le millésime 2007 est fruité, épicé, manque de richesse et de complexité, mais équilibré, noté 14,50+...je lui préfère le 2006 (noté 15,50 l'an dernier)...
L' AMARYBELLE: le millésime 2007 m'a séduit, fruité très pur, belles épices, belle longueur, noté 15,50+...au même niveau que le très beau 2001 à mon avis!
LES SERINES: 2007 est encore une fois superbe, profond, harmonieux, élégant et très long, noté 16,50 en mars dernier; 2006 (16,50 de moyenne) est toujours aussi séducteur et très élégant...2001 redégusté en avril garde une belle jeunesse et a encore du potentiel (15,75 de moyenne à ce jour)...
ROBERT BOURASSEAU: cette nouvelle cuvée, issue de sélections très sévères (moins de 1000 bouteilles produites), élevée 24 mois en fûts, présente en 2006 un fruit très mûr, superbe de profondeur et de concentration, tanins encore très marqués, grande longueur, noté 16,50+...et à mon avis à oublier plusieurs années en cave pour les ...heureux possesseurs d'une ou deux bouteilles!!!...