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Château d'Ampuis 2007

Messagepar Frédéric B. » Mer 18 Sep 2013 17:22

Château d'Ampuis 2007
Petit infanticide pour ce vin au gros potentiel.
Le nez est fumé sur les épices, le poivre, boisé encore imposant à ce stade.
En bouche, il y a une superbe matière, de la fraîcheur, mais c'est encore marqué par l'élevage, très belle longueur.
Note: 17
Un vin pour dans dix ans, au mois.
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: GUIGAL : Château d'Ampuis

Messagepar Greg V » Mer 18 Sep 2013 18:00

Château d'Ampuis 1999


Nez très expressif et gourmand, sur le lard fumé, les fleurs (pivoine, violette), les épices douces, la prune

Bouche ronde et sensuelle, avec des tannins très souple. Le premier jour je trouve l'élevage marqué. La demie bouteille bue le lendemain propose un vin plus équilibré, avec un élevage qui se ressent moins, toujours dans ce style sexy, facile, sans creux. Finale tout aussi facile avec une longueur honnête.

16,5/20
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Re: GUIGAL : Château d'Ampuis

Messagepar vinosophe » Mer 18 Sep 2013 18:09

Excellent CHATEAU D' AMPUIS 2006 dégusté dimanche dernier, même s'il est encore un peu marqué par son élevage... "puissant, riche, finement épicé, tannique, long, élégant, gros potentiel de garde" noté 17 (moyenne a ce jour: 16,75 en 4 dégustations!)...
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Re: GUIGAL : Château d'Ampuis

Messagepar Vincent R. » Ven 20 Sep 2013 23:07

J'ai du mal à ne pas réagir au message de Gogos...
Si comme lui j'ai trouvé le boisé trop marqué après l'ouverture, la puissance en bouche, l'allonge, le volume de ce vin sont de toute beauté
Peu avenant en entrée en bouche, avec une noirceur dans les aromes qui ne m'enchante pas de prime abord mais dès le milieu de bouche, c'est grand.
Pour moi, ce Chateau d'ampuis 1999, c'est au minimum 17.5
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Re: GUIGAL : Château d'Ampuis

Messagepar Greg V » Sam 21 Sep 2013 09:42

Le problème est que tu surnotes, Vincent :jesors:

Bon, 17,5 c'est tout à fait crédible, mais je dirais que c'est plutôt son potentiel à 5 ans que son état actuel.
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Re: GUIGAL : Château d'Ampuis

Messagepar vinosophe » Sam 21 Sep 2013 15:01

:? Vincent ne "surnote" pas les RHONEs !!!...

17,56 de moyenne de notes (dont la moitié à l'aveugle!) pour ce superbe millésime 1999 du CHATEAU d' AMPUIS (en 8 dégustations à ce jour!)...dont un beau 17,50 en juillet dernier...

bien amicalement
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Re: GUIGAL : Château d'Ampuis

Messagepar Greg V » Sam 21 Sep 2013 16:24

Christophe, C'était une private joke à propos de Vincent, je sais qu'il ne surnote pas, d'ailleurs en bon président qu'il est cet homme est parfait ;)

Sur ce coup là j'ai peut être légèrement sous-noté, d'ailleurs mon commentaire est très positif, mais il est vrai que dans ma subjectivité, dès que l'élevage se ressent un peu, je suis gêné.

Enfin, 16,5 - 17,5 il n'y a pas un gouffre non plus.
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Re: GUIGAL : Château d'Ampuis

Messagepar Sebastien » Sam 21 Sep 2013 18:22

Gogos, soit il surnote, soit un il sous note. Un manque de rigueur total :D
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Re: GUIGAL : Château d'Ampuis

Messagepar Greg V » Dim 22 Sep 2013 19:01

A noter que le fond de château d'Ampuis 1999 était superbe 4 jours après ! Plus harmonieux, plus équilibré, toujours sensuel, avec curieusement moins de longueur :good:
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Re: GUIGAL : Château d'Ampuis

Messagepar Vincent R. » Dim 22 Sep 2013 19:06

on l'a bu trop jeune...

J'aurai dû venir avec 1995, sans doute plus à point! :(

On se rattrapera le prochain coup :drunk:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Re: GUIGAL : Château d'Ampuis

Messagepar Greg V » Dim 22 Sep 2013 19:08

A mon avis c'est le genre de bouteille qui mérite une préparation (carafage assez long)
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Re: GUIGAL : Château d'Ampuis

Messagepar vinosophe » Mer 21 Mai 2014 18:16

Excellent CHATEAU D' AMPUIS 1997 dégusté hier soir, confirmant la belle évolution de ce millésime au fil des ans ! :good:

"la robe est soutenue, à peine évoluée!, le nez reste très fruité, finement épicé, complexe; la bouche évolue tout en harmonie, à la fois ample et fraiche, avec des tanins bien fondus et une longueur remarquable" ...la "grande classe", noté 17,50 sur cette bouteille... :cdc:
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Re: GUIGAL : Château d'Ampuis

Messagepar Winemega-Alain » Dim 20 Juil 2014 16:38

Château d'Ampuis 1999

A mon tour de croiser cette grande Côte Rôtie, encore jamais dégustée dans ce superbe millésime!
Parfums complexes et mêlés de résine, goudron, épices et fruits rouges.
L'attaque est raffinée, avec un corps plein et suave qui se déploie tout au long d'une bouche encore tenue par des tannins au grain fin. L'allonge est sans faille, d'une puissance maîtrisée avec toujours cette belle élégance un peu austère du cru.

Très belle bouteille ! :good:
Alain

Se pencher sur son passé, c'est risquer de tomber dans l'oubli
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Re: GUIGAL : Château d'Ampuis

Messagepar Laurent Saura » Ven 25 Juil 2014 21:41

SAINT JOSEPH-LIEU DIT-2006

La couleur est sombre et peu évoluée,le nez mêle les épices,les fruits mûrs,noirs,ainsi qu'une touche de boisé.La bouche est assez corpulente,avec des tannins pas totalement fondus.Bonne ampleur et excellent touché de bouche,velouté.Bonne longueur.Un grand plaisir.Noté 16+
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: GUIGAL : Château d'Ampuis

Messagepar Laurent Saura » Ven 24 Oct 2014 17:38

CHÂTEAU D'AMPUIS-2005

Une couleur encore sombre et dense.Le nez est peu expressif.Les fruits noirs,peut-être quelques épices.De la chaleur,de l'alcool aussi.La bouche est agréable,de bon volume et avec des tannins qui commencent à se fondre,ce qui peut paraître de bonne augure pour la suite.Le vin est long en bouche et le verre vide sent le tabac blond et la suie.Noté 16,5+
Je suis pour ma part relativement déçu par 2005 en Côte Rôtie.Certes les matières sont imposantes et la floppée de tannins se fond doucement,mais le nez...où sont ces fleurs si délicates?Où sont ces épices orientales?Où sont ces fruits FRAIS?
2005 n'a pas ma préférence en Côte Rôtie.
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: GUIGAL : Château d'Ampuis

Messagepar Laurent Saura » Ven 24 Oct 2014 17:45

Pour illustrer mon propos:

viewtopic.php?f=18&t=721
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: GUIGAL : Château d'Ampuis

Messagepar Frédéric B. » Ven 24 Oct 2014 23:17

Laurent,
J'ai bu Château d'Ampuis 2005 récemment et j'ai été également déçu...
Pire, la Mouline 2005 bue cet été, même trop jeune, ne m'a pas parue apte à donner un grand vin dans dix ans... Que penses-tu des La-La-La 2005? Penses-tu qu'elles égaleront les réussites des grands millésimes?
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: GUIGAL : Château d'Ampuis

Messagepar Laurent Saura » Sam 25 Oct 2014 10:19

Fred,aucune idée sur ces pépites,mais tu connais mes goûts,j'ai du mal avec ce millésime en Côte Rôtie ;)
Par contre Christophe est beaucoup plus confiant ;) ,il ne faut donc pas désespérer!

Amitiés,

Lolo
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: GUIGAL : Château d'Ampuis

Messagepar matlebat » Sam 25 Oct 2014 11:13

Bonjour à tous les 2,
J'étais aussi assez sceptique sur 2005 en Cote Rotie en jeunesse, depuis 2 ans, je commence à espérer, la Jamet 2005 bu récemment m'a plutôt rassuré (mes 2 première dégustations étaient loin de cette dernière). Terre Sombre 2005 s'est bien gouté récemment, tout comme Bonnefond, mes notes sont passées de 88 à 90 en moyenne. Ceci me donne espoir. Par contre, La Turque bue en avril est très bonne mais effectivement je n'ai pas projeté un vin exceptionnel sur cette dégustation. J'ai une Ampuis 2005 prévu avant cette fin d'année. Jeune, je n'avais pas été non plus ultra convaincu, je ne manquerai pas de vous faire part de mon retour !
Amicalement, Matthieu
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Re: GUIGAL : Château d'Ampuis

Messagepar Frédéric B. » Sam 25 Oct 2014 13:44

Laurent,
J'imagine que tu préfères largement 2009?
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