Index du forum Les rubriques Vallée du Rhône

Re: GUIGAL : Château d'Ampuis

Messagepar Vincent R. » Mer 26 Août 2015 22:41

Heureusement que Christophe veille pour que notre rubrique Vallée du Rhône garde un peu de cohérence
:good:

:tchin:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
Vincent R.
 
Messages: 8873
Inscrit le: Ven 26 Oct 2007 08:32
Localisation: Entre Béarn et Bigorre

Re: GUIGAL : Château d'Ampuis

Messagepar vinosophe » Sam 30 Jan 2016 15:41

et oui vincent !!! meme laurent se trompe de rubrique !!!! :mrgreen:

un beau 17 pour ce CHATEAU d' AMPUIS 2006, avec un boisé parfaitement fondu et une "classe" indéniable... :good:
CHRISTOPHE
vinosophe
 
Messages: 5612
Inscrit le: Ven 19 Oct 2007 23:38
Localisation: BOURG en Gironde

Re: GUIGAL : Château d'Ampuis

Messagepar vinosophe » Sam 30 Jan 2016 18:04

il est juste en-dessous laurent !!!!

le chateau d' AMPUIS a sa propre rubrique depuis fort longtemps ;)

il te suffit de le transferer !

a ce soir
CHRISTOPHE
vinosophe
 
Messages: 5612
Inscrit le: Ven 19 Oct 2007 23:38
Localisation: BOURG en Gironde

Re: GUIGAL : Château d'Ampuis

Messagepar Laurent Saura » Sam 30 Jan 2016 18:18

CÔTE RÔTIE-CHÂTEAU D'AMPUIS-2006

Très jolie bouteille bue hier soir à l'aveugle,à l'olfaction riche et complète pour un vin de l'appellation:épices,fruits et fleurs.Beaucoup de tenue,de charme et d'élégance aussi dans la bouche,au volume éclatant,aux tannins encore fruités.L'élevage a disparu.La longueur est superbe,le vin se boit tout seul,avec une finale équilibrée,sans que rien ne dépasse...TRÈS GRAND VIN
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
Laurent Saura
 
Messages: 5112
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 19:29

Guigal

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Dim 8 Mai 2016 18:06

Je te rejoins totalement Laurent , un bien joli 2011 pour faire attendre les 2010 :drunk:

Pour ma part j'ai fort apprécié hier sur un tajine un
Château d'Ampuis 2007

vin ouvert et épaulé tôt le matin , le bouchon est parfait

belle robe bien sombre , sans traces d'évolution ,
un nez avec des notes de lard , d'épices fines , de chocolat , on est sur des fruits noirs ,
très joli touché de bouche, c'est élégant, soyeux, long, équilibré, les fruits et les épices font un beau mariage,
la finale est longue , salivante ...
Grand vin :!:

Un petit reproche : la bouteille est trop petite

jpierre
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu )
Avatar de l’utilisateur
Jean-Pierre NIEUDAN
 
Messages: 9570
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 10:23
Localisation: Hautes Pyrénées

Re: GUIGAL : Château d'Ampuis

Messagepar vinosophe » Dim 12 Juin 2016 18:19

Assez "intrigué" par les mauvais commentaires d'un groupe de DEGUSTATION sur LPV , j'ai voulu regoûter ma dernière bouteille du CHATEAU D' AMPUIS 1995, premier MILLESIME de cette Cuvee de la maison GUIGAL, en compagnie de grands connaisseurs de la vallée du rhone... ;)

Ouf...ce MILLESIME 1995 est toujours excellent, soyons rassurés, le nez est complexe et raffiné, notes de fruits rouges et noirs, olives, un petit côté viandé, de belles épices, bref tout d'une belle cote rotie :good: la bouche est aérienne, la structure est belle, les tanins parfaitement fondus et la finale est toute en élégance, tres grand vin bien loin d'être sur le déclin, qui a parfaitement tenu tête à un impressionnant Angelus 95 deguste a ses côtés !!! Note 17 :D

Bien cordialement
CHRISTOPHE
vinosophe
 
Messages: 5612
Inscrit le: Ven 19 Oct 2007 23:38
Localisation: BOURG en Gironde

Re: GUIGAL : Château d'Ampuis

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Dim 12 Juin 2016 21:34

Tu me rassures, Christophe : il m'en reste une!
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu )
Avatar de l’utilisateur
Jean-Pierre NIEUDAN
 
Messages: 9570
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 10:23
Localisation: Hautes Pyrénées

Re: GUIGAL : Château d'Ampuis

Messagepar Vincent R. » Ven 26 Août 2016 15:50

Histoire de changer un peu du CDR du midi, un repass hier soir avec JP fut l'occasion de decouvrir un millésime que je ne connaissais pas: le château d'Ampuis 1996
La robe fait rubis, plus médocaine que rhônalienne, évoluee sans être fatiguée
Le nez est superbe, très floral, fruité, profond, en évolution permanente
La bouche est droite, presque cistercienne, tendue, fruitée. le milieu de bouche manque de gourmandise pour mon plaisir mais la longueur est bien présente et ce milieu de bouche à le bon goût de ne pas s'affaisser, donnant un vin de gastronomie plus que de dégustation et remplissant à merveille son job
un vin que je noterai entre 16+ et 16.5

:tchin:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
Vincent R.
 
Messages: 8873
Inscrit le: Ven 26 Oct 2007 08:32
Localisation: Entre Béarn et Bigorre

Re: GUIGAL : Château d'Ampuis

Messagepar matlebat » Sam 27 Août 2016 10:18

Bonjour à tous,

Tiens, Vincent, moi aussi durant les vacances, j'ai ouvert Ampuis 96 : Un nez classe de fruit noir mûr, note bacon grillé, cuir, fond fumé. La bouche est charpentée, droite, tanins soyeux, pas très denses mais belle fraicheur, sur la mure, la myrtille, belle note de bacon grillé, de cuir, pointe épice, fond fumé. La finale est fraiche tonique, fruit noir, note bacon grillé, cuir fond fumé. Excellent dans un style austère et pas d'une grande sapidité/expression Excellent 92 (16,5)

Amicalement, Matthieu
Avatar de l’utilisateur
matlebat
 
Messages: 747
Inscrit le: Lun 29 Oct 2007 20:07
Localisation: Paris

Re: GUIGAL : Château d'Ampuis

Messagepar Vincent R. » Lun 29 Août 2016 20:57

J'ai toujours pensé que u étais un garçon de goût 8-)

amitiés
Vincent
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
Vincent R.
 
Messages: 8873
Inscrit le: Ven 26 Oct 2007 08:32
Localisation: Entre Béarn et Bigorre

Guigal

Messagepar matlebat » Mar 1 Nov 2016 18:53

Bonjour à tous,

Dégustée en aveugle lors d'une soirée Rhone Nord 2006 :

Image

Vin 5 : Un nez marqué d'un boisé un peu exotique à l'ouverture puis plus classe, sur la cassis, note épice et balsamique, pointe floral violette fond boisé fumé. La bouche est charpentée, droite, beaux tanins taffetas, précis, et fins, c'est gourmand sur le cassis mûr, note épice réglisse, pointe vanille, puis plus exotique, bois précieux, cèdre, fond entre bacon grillé et fumé, c'est vrai que c'est marqué du bois surtout à l'ouverture mais 2H après, c'est gourmand, avec ce qui faut d'aguicheur, tout en gardant de la tenue, voir classe. La finale est fraiche, et offre une magnifique persistance (la plus longue de la soirée) de cassis, d'épice, de bois précieux, fond bacon grillé et fumé. Ok y'a du bois (et cela a divisé la tablée sur le plaisir actuel et surtout le futur), mais du bois comme ça, moi j'aime, et je préfère largement ça, aux côtés sauvages et bruts des bouteilles suivantes... Excellent 92 (17) que cette Cote Rôtie Château d'Ampuis 2006 qui devrait encore joliment évolué sur les 10 prochaines années.

Amicalement, Matthieu
Avatar de l’utilisateur
matlebat
 
Messages: 747
Inscrit le: Lun 29 Oct 2007 20:07
Localisation: Paris

Re: Guigal

Messagepar Laurent Saura » Dim 27 Nov 2016 10:36

CHÂTEAU D'AMPUIS-2008

La robe est assez dense,avec des larmes.Le nez est un peu effacé par l'élevage,même si on sent un cassis frais derrière et quelques épices,mais pas de fleurs.La bouche est agréable,de bon volume et d'amplitude correcte.La finale est marquée par des tannins qui ne sont pas encore fondus,et une rétro olfaction qui offre davantage l'esprit de son élevage que de son fruit.Il faut encore l'attendre.La découverte du millésime est surprenante.TRÈS BON VIN
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
Laurent Saura
 
Messages: 5112
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 19:29

Re: Guigal

Messagepar Jbrice » Lun 19 Déc 2016 00:40

Château d'ampuis 2011 c'est un bon choix à votre avis?
Avatar de l’utilisateur
Jbrice
 
Messages: 1378
Inscrit le: Sam 27 Nov 2010 19:17
Localisation: MARSEILLE

Re: Guigal

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Lun 19 Déc 2016 09:51

Château d'Ampuis 2011 est très bien noté par Christophe :

E GUIGAL, Chateau d' Ampuis 16,75(2)

viewtopic.php?f=54&t=6620&start=40
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu )
Avatar de l’utilisateur
Jean-Pierre NIEUDAN
 
Messages: 9570
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 10:23
Localisation: Hautes Pyrénées

Re: Guigal

Messagepar Jbrice » Mar 20 Déc 2016 00:22

Merci pour la réponse ; c'était mon auto cadeau de Noël. À 60€ la quille j'avais l'impression que le prix était correct.

Ps : je ne reçois plus les rappels de mail
Avatar de l’utilisateur
Jbrice
 
Messages: 1378
Inscrit le: Sam 27 Nov 2010 19:17
Localisation: MARSEILLE

Re: GUIGAL : Château d'Ampuis

Messagepar vinosophe » Ven 27 Oct 2017 21:16

Très riche CHATEAU D' AMPUIS 2009, puissant, généreux, complexe , au fruit bien mur, avec une structure imposante, des tanins encore bien présents et une longue finale qui laisse augurer d'un fort potentiel de garde...un beau 17+ hier soir pour un MILLESIME à attendre impérativement avant de pouvoir en apprécier toutes les qualités ;)

17,25 de moyenne de notes en 4 degustations A ce jour...
CHRISTOPHE
vinosophe
 
Messages: 5612
Inscrit le: Ven 19 Oct 2007 23:38
Localisation: BOURG en Gironde

Re: GUIGAL : Château d'Ampuis

Messagepar Didier » Ven 27 Oct 2017 21:39

Merci Christophe.... :good:
J'attendrai alors. ;)
Didier

"Si tu veux connaître quelqu'un n'écoute pas ce qu'il te dit mais regarde ce qu'il fait" Dalai Lama
Avatar de l’utilisateur
Didier
 
Messages: 5476
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 15:10

Re: GUIGAL : Château d'Ampuis

Messagepar Laurent Saura » Ven 27 Oct 2017 21:54

Excellent vin en effet mais je l'ai trouvé un cran en dessous des vignes de l'Hospices,voire même de l'Hermitage du même millésime,ce qui confirme encore mon impression vraiment qu'en 2009,les vins d'exception sont dans la partie sud du rhône nord. ;)

Quelle belle soirée :D
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
Laurent Saura
 
Messages: 5112
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 19:29

Re: GUIGAL : Château d'Ampuis

Messagepar Frédéric B. » Ven 27 Oct 2017 22:14

Laurent, Christophe,
Avez-vous bu récemment la Côte-Rôtie 2009 de Guigal, avec ou sans l'Hermitage?
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
Frédéric B.
 
Messages: 4499
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 21:47
Localisation: Montréal

Re: GUIGAL : Château d'Ampuis

Messagepar vinosophe » Sam 28 Oct 2017 06:46

Frédéric

Si tu parles de la " brune et blonde" 2009 je ne l'ai pas regoûtée depuis plus de trois ans !!! C'est une belle Reussite du MILLESIME (16,62 de moyenne de notes à ce jour) mais sans la richesse et le potentiel du chateau d'Ampuis (17,25 de moyenne en 6 degustations en fait...je viens de vérifier!!!) :good:

Amities
CHRISTOPHE
vinosophe
 
Messages: 5612
Inscrit le: Ven 19 Oct 2007 23:38
Localisation: BOURG en Gironde

PrécédentSuivant

Retour vers Vallée du Rhône

Qui est en ligne ?

Utilisateur(s) parcourant ce forum : Aucun utilisateur inscrit and 17 invités