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[Laurent Saura]

Oh Oui!

[Laurent Saura]

CHÂTEAU D'AMPUIS-2003

Après un 2005 encore jeune et austère à mon goût,j'ai voulu voir ce que donnait le 2003,en la comparant à l'aveugle à La Landonne de Delas et à La Sereine Noire de Gangloff du même millésime.Trois vins classés dans le top 10 de Christophe.
C'est encore un très beau vin,au profil tendu,droit et charpenté,mais dont le fruit commence à s'estomper(se fâner?).Le volume en bouche est bon ainsi que sa longueur.Plus de plaisir que sur le 2005.Tannins fondus,équilibre et suavité en font aujourd'hui un excellent vin,que je ne garderai plus longtemps en cave si j'en avais d'autres bouteilles!Noté 16,5+

[Vincent R.]

Laurent,

tu l'avais revu par ailleurs ou est-ce ta première rencontre avec ce vin ces derniers temps?
J'avoue être un peu inquiet pour des vins qui sont normalement taillés pour la longue garde...
Tu avais fini la bouteille où as tu pu la revoir le lendemain?

Et si le château d'Ampuis fatigue, je m'inquièterais si j'avais les Lalala de ce millésime

Amitiés
Vincent

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Et si le château d'Ampuis fatigue, je m'inquièterais si j'avais les Lalala de ce millésime

Moi aussi , si tu en avais

[Laurent Saura]

Allez,je me lance....le lendemain,c'était moins bon.Par contre >La Sereine Noire était meilleure!
Rappelles-toi La Turque 2003 bue en 2010...Pleine de fruit.

[matlebat]

Bonsoir Laurent
Et la Landonne de Delas, elle donne quoi en face des 2 Autres ? Pas vu de CR dans la rubrique Delas et je serais curieux...
Merci

[Laurent Saura]

Bonjour Matthieu,

C'était en effet la LAndonne de Delas qui avait le plus de fruit encore,et une fraîcheur en bouche bienvenue.Lorsque j'ai ouvert les trois bouteilles,c'était ce qui m'avait le plus marqué:du fruit et de la fraîcheur lorsque le vin pénétrait la bouche.
Elle fût ma préférée des trois.

[Vincent R.]

Bonsoir Laurent
Et la Lancôme de Delas, elle donne quoi en face des 2 Autres ? Pas vu de CR dans lavrubrique Delas et je serai curieux...
Merci

Mathieu,

Je ne sais pas si ce sont les parfums et les arômes du vin de chez Delas qui provoque chez toi cette jolie figure de style avec Lancôme/Landonne ...
Toutefois, pour simplifier la lecture du forum, je vais me permettre de te corriger

[matlebat]

Salut Vincent,
Excellent !!! C'est le correcteur de la tablette qui m'a joué un tour... Mais pour le coup au moins c'est drôle, je corrige
Bien à toi

[Frédéric B.]

Laurent, j'ai les Bessards 2005, me conseillerais-tu de boire ou de garder?

[Laurent Saura]

Bonsoir Fred,

À garder!Encore dix ans!

Amitiés,

Lolo

[Vincent R.]

CHÂTEAU D'AMPUIS-2003

Après un 2005 encore jeune et austère à mon goût,j'ai voulu voir ce que donnait le 2003,en la comparant à l'aveugle à La Landonne de Delas et à La Sereine Noire de Gangloff du même millésime.Trois vins classés dans le top 10 de Christophe.
C'est encore un très beau vin,au profil tendu,droit et charpenté,mais dont le fruit commence à s'estomper(se fâner?).Le volume en bouche est bon ainsi que sa longueur.Plus de plaisir que sur le 2005.Tannins fondus,équilibre et suavité en font aujourd'hui un excellent vin,que je ne garderai plus longtemps en cave si j'en avais d'autres bouteilles!Noté 16,5+

Fort de cet avis, je n'ai pas hésité une seconde ce WE pour empoigner le col d'un château d'Ampuis 2003 et lui faire prendre l'air en lui ôtant ce bouchon qui lui coinçait le gosier.
et bien je crois qu'il m'a ensuite remercié!

Rien a redire sur le message de Lolo, clairement le château d'Ampuis le plus aimable que j'aie bu depuis fort longtemps!
Infiniment plus à point qu'un 1999 par exemple dont on ne perçoit la grandeur qu'après 24 ou 48h s'il en reste.
Là, le vin descend tout seul avec du volume, du gainage, de la finesse, des arômes d'olive, beaucoup de réglisse, encore du fruit même si on est loin d'un bojo primeur ... On s'est régalé!
Une info qui ne fera que confirmer mes propos... Madame a réclamé un verre pour elle (elle boit tjs une goutte dans mon verre) et s'est resservi 2 fois
En gros un mega glouglou que je vais boire tranquillement dans les 5 ans qui viennent

[vinosophe]

Et un beau 17+ voire mieux pour moi....

Une très belle réussite à mon avis...

Très beau maintenant mais pendant de nombreuses années encore !!!!?

Amicalement

[Laurent Saura]

Je n'ai pas senti le potentiel dans ma bouteille.
Peut-être était elle un poil fatiguée...ou alors c'était moi

Merci de vos avis!

[vinosophe]

Laurent,

Je pense que tu es un peu "fatigue" en ce moment en effet...

Nous étions 4 à avoir préféré ce chateau D'AMPUIS 2003 ce jour la....et je l'ai même note 17,50 après re-lecture, un poil devant la superbe Landonne de Delas (que François a mis au même niveau!) et la Sereine Noire d'Yves Gangloff du même millésime...

Je ne suis pas non plus inquiet sur son potentiel...mais c'est tellement bon maintenant que le garder 5 0u 10 ans ne servira pas à grand chose en effet...e

Amitiés

[vinosophe]

Salut Fred

Le CHATEAU D'AMPUIS a sa propre rubrique

C'est mieux pour comparer les commentaires et suivre l'évolution du vin

A propos j'ai beaucoup mieux goûté le 2011 en mars dernier qu'en janvier (17+ et 16,50 en janvier)

Amitiés

[Frédéric B.]

J'avais oublié, merci de me le rappeler Christophe.

Guigal - Château d'Ampuis 2007
Un nez sur le pruneau, le café, avec un élevage assez prégnant.
En bouche, le vin ne semble pas complètement en place, avec une puissance brute où on sent un peu d'alcool, une pointe d'astringence, cela manque de fraîcheur, il y a de la matière mais c'est à cet instant massif et dominé par le bois, en revanche le vin finit sur une longue finale. Cela reste plaisant à boire, mais le vin a souffert d'être bu en compagnie de la Landonne 2001 de Rostaing (certes sur un millésime différent et plus ancien).
Difficile de prédire son avenir, ce n'est en tout cas pas mon millésime préféré sur cette cuvée.
Note: 16-

[Lomag]

Château d ampuis 2007

Bouteille ouverte 2 h avant
Robe sombre avec quelques reflets cuivrés
Nez plutôt discret sur les épices
En bouche c'est d'une remarquable finesse , et très long, on dirait que les tannins ce sont fondus et pas de traces d'élevage , cette bouteille est différente de celle bu précédemment ( sans doutes trop tôt )
17,5 / 20

[vinosophe]

Je me permets de " remonter" cette rubrique spécifique au chateau d' Ampuis, ...ce que certains semblent avoir oublié? ...le MILLESIME 2007 ( et non 20007!!! ) pourra y trouver sa place...

Cordialement

[vinosophe]

MILLESIME 2007? Sans doute...

A replacer dans sa propre rubrique si possible...c'est plus sympa d'avoir tous les commentaires de cette si belle Cuvee ensemblé non?