Index du forum Les rubriques Vallée du Rhône

Re: Domaine René Rostaing-Cote-Rotie

Messagepar Laurent Saura » Mer 30 Août 2023 16:56

CÔTE-RÔTIE-LA LANDONNE-2013

Belle expression aromatique d'un vin du nord de l'appellation vinifié en vendanges entières!Cassis,violette et épices ...
La bouche est au diapason,bel équilibre entre le gras,l'acidité et les tannins encore présents.Le vin est à son apogée,et pour 5 ans encore sans souci!

Noté 17
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
Laurent Saura
 
Messages: 5124
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 19:29

Re: Domaine René Rostaing-Cote-Rotie

Messagepar Laurent Saura » Dim 10 Sep 2023 09:54

CÔTE RÔTIE-AMPODIUM-2012

Un vin doté d'une couleur encore sombre au milieu du disque.
Un nez évocateur de l'appellation,entre les épices,les fleurs et les fruits plutôt rouges avec une pointe mentholée évoquant le vendanges entières.
La bouche est encore dense,assez structurée,dotée d'une belle fraîcheur grâce à son acidité naturelle et à sa rétro-olfaction sur le menthol.
Encore un vin plaisir!
Noté 16,5
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
Laurent Saura
 
Messages: 5124
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 19:29

Re: Domaine René Rostaing-Cote-Rotie

Messagepar vinosophe » Dim 15 Oct 2023 11:16

Trois très beaux vins du domaine dégustés cette semaine dans le cadre de dégustations comparatives à l’aveugle :

AMPODIUM 2013:
Robe brillante, nez floral, violette, cassis, bouche élégante, tendue, bons tanins, belle acidité, note 16,75! (16,55 de moyenne en 5 dégustations à ce jour!)

LA LANDONNE 2003:
Robe évoluée sans plus, nez viandé, cuir, épices, bouche suave, bien structurée, aérienne, jolie finale pleine de finesse, note 17! ( 16,80 de moyenne de notes en 5 dégustations de ce millésime )

COTE BLONDE 2003:
Un monument! De façon surprenante, de légères notes torréfiées m’ont fait penser à une mouline !, le fruit est superbement bien conservé, la bouche ample, pleine de fraîcheur, harmonieuse et d’une longueur exceptionnelle, note 18,50! Un millésime de la cote blonde que je n’avais jamais aussi bien dégusté (17,62 de moyenne de notes en 4 dégustations à ce jour!)…un grand BRAVO !
CHRISTOPHE
vinosophe
 
Messages: 5658
Inscrit le: Ven 19 Oct 2007 23:38
Localisation: BOURG en Gironde

Re: Domaine René Rostaing-Cote-Rotie

Messagepar vinosophe » Ven 3 Nov 2023 15:18

Hier soir, parmi 8 grands vins du RHÔNE 2009:

COTE RÔTIE 2009, cote blonde:

Robe conservant un bel éclat, nez superbe et complexe mêlant des notes d,épices, de framboises écrasées, avec un côté viandé et des notes de fruits noirs, bouche très élégante, harmonieuse, longue finale suave et pleine de finesse et de fraîcheur, note 17,50…

Un millésime que je goûtais pour la septième fois, avec il est vrai des notes en léger déclin au fil des ans (17,65 de moyenne a ce jour ) mais cela reste un vin exceptionnel avec un potentiel de garde intact !
CHRISTOPHE
vinosophe
 
Messages: 5658
Inscrit le: Ven 19 Oct 2007 23:38
Localisation: BOURG en Gironde

Re: Domaine René Rostaing-Cote-Rotie

Messagepar Laurent Saura » Dim 26 Nov 2023 17:28

Deux vins vinifiés par René Rostaing cette semaine:

-LANDONNE 2009
:Très jolie farandole olfactive sur les fruits noirs et les épices.La bouche est grasse,pleine de chair et de gras pour un vin dénué de maigreur pour ce millésime de bon rendement.Excellente longueur.Noté 17

-AMPODIUM 2012
:Un millésime de fruit avec des notes évidentes de râfle.Une bouteille à maturité par rapport à celle de septembre,avec une bouche dense et assez riche en saveurs rétro olfactives.Bonne longueur.Noté 16,5
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
Laurent Saura
 
Messages: 5124
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 19:29

Re: Domaine Rostaing-Condrieu

Messagepar vinosophe » Lun 15 Jan 2024 21:55

Un beau condrieu vinifié par pierre ROSTAING :

LA BONNETTE 2022: une robe brillante, un beau nez assez flatteur, fruits jaunes, touche de violette, beau gras en bouche, belle rondeur, touche de sucre résiduel ressenti en finale, note 16!
CHRISTOPHE
vinosophe
 
Messages: 5658
Inscrit le: Ven 19 Oct 2007 23:38
Localisation: BOURG en Gironde

Re: Domaine René Rostaing-Cote-Rotie

Messagepar vinosophe » Mar 16 Jan 2024 14:51

Très belle dégustation en compagnie de René ROSTAING pour finir en beauté notre dernier séjour à Ampuis :

Millésime 2021:
IGP Les Lézardes Syrah: bel équilibre, beau fruit, bien frais, note 16!
COTE RÔTIE AMPODIUM: nez élégant, bon fruit, quelques touches d’épices, équilibré, belle longueur, note 16,50!
LA LANDONNE : superbe réussite du millésime, étonnant de structure et de longueur en bouche, note 17!
COTE BLONDE: tout aussi superbe, la rafle apporte toujours cette belle fraîcheur et cette qualité des tanins remarquables, 17+
COTE BRUNE: toute petite production cette année, fruit superbe, violette, élégant, long et déjà délicieux, note 17,50!

Millésime 2022:
Les vins sont tous en cours d’élevage bien sûr et le potentiel nous semble déjà assez exceptionnel…
AMPODIUM : quelle pureté du fruit! , vin élégant et déjà harmonieux, belle longueur, note 16,50+
CÔTE BLONDE : la même pureté de fruit avec plus de structure et de densité en bouche, tanins très fins, note 17+

Et pour la route:
LA LANDONNE 2017: superbe nez sur les épices et les fleurs, fruit bien mûr, belle fraîcheur en bouche, tanins très élégants, long, 17+

Nos salutations à Pierre nos cordiales salutations à Madame ROSTAING avec qui nous avons eu le plaisir de faire plus ample connaissance !
CHRISTOPHE
vinosophe
 
Messages: 5658
Inscrit le: Ven 19 Oct 2007 23:38
Localisation: BOURG en Gironde

Re: Domaine René Rostaing-Cote-Rotie

Messagepar Laurent Saura » Dim 21 Jan 2024 11:15

CÔTE RÔTIE-AMPODIUM-2016

De retour d'Ampuis,je me demandais comment évoluaient les 2016?
C'est chose faite avec de très bon vin,bu sur 4 jours...
Au départ austère et fermé à double tour,il s'est peu à peu livré.L'ouverture lente témoigne d'une fermeture avérée.Il conviendra d'attendre à mon humble avis.
Mais tout y est pour que le plaisir soit là:structure,puissance et délicatesse.L'aromatique fait très "Viallière" avec son bourgeon de cassis frais.Ce n'est qu'à la fin que j'ai retrouvé la râfle!NOTÉ 16,5
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
Laurent Saura
 
Messages: 5124
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 19:29

Précédent

Retour vers Vallée du Rhône

Qui est en ligne ?

Utilisateur(s) parcourant ce forum : Aucun utilisateur inscrit and 27 invités