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Re: Domaine Jamet Côte Rôtie

Messagepar Laurent Saura » Ven 22 Sep 2017 19:42

Mort de rire.

Gros labsus en écrivant mon compte-rendu,ce qui témoigne de la jeunesse de ces grands vins!Un grand merci à toi.C'était grandiose,comme à chaque fois. ;)
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Domaine Jamet Côte Rôtie

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Dim 28 Jan 2018 20:24

Côte Rôtie 2006
ouverte et épaulée le matin pour le soir

La robe est sombre et ne marque aucunement son âge,
superbe nez de Syrah avec fruits noirs, tapenade, épices, poivres mais tout cela sans agressivité aucune plutôt en finesse, en délicatesse
la bouche est précise, équilibrée, c'est élégant, les tanins sont fins, ce vin est à maturité,
la finale est longue, sapide
Ce n'est pas un 2007 mais c'est diablement bon

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Re: Domaine Jamet Côte Rôtie 2006

Messagepar Thierry Debaisieux » Dim 28 Jan 2018 22:07

Une très belle Côte-Rôtie, Jean-Pierre, excellente dès 2016.
Il ne m'en reste que 3 bouteilles...

Bonne soirée,
Bien cordialement,
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Re: Domaine Jamet Côte Rôtie

Messagepar Christian Rausis » Dim 16 Déc 2018 11:03

Christian Rausis a écrit:Côte Rôtie 2007
A l'aveugle
Souvenirs d'hier soir :
A l'ouverture, arômes de lard fumé, cuir, végétal, poivre, fruits à l'arrière plan. Plus tard on sent plus les fruits genre framboises, cassis... (un peu d'orange ?), toujours une petite note végétale (rafle ?), des fleurs. C'est très frais, les tannins sont soyeux, c'est droit, tendu, du fruit, des épices, c'est très bon. A regoûter dans quelques années.


Regoûté une fiole à l'aveugle hier soir. Excellent vin ciselé comme le 2005 il y a quelques semaines. Peut-être une préférence pour le 2007.
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Re: Domaine Jamet Côte Rôtie

Messagepar Thierry Debaisieux » Dim 16 Déc 2018 11:55

Merci, Christian, pour cet avis qui me permet d'éviter d'ouvrir une de mes 2007 pour voir comment ce millésime évolue ;)

Bon dimanche,
Bien cordialement,
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Re: Domaine Jamet Côte Rôtie

Messagepar Christian Rausis » Dim 16 Déc 2018 13:36

Thierry Debaisieux a écrit:Merci, Christian, pour cet avis qui me permet d'éviter d'ouvrir une de mes 2007 pour voir comment ce millésime évolue ;)

Bon dimanche,

Je t'en prie, il était d'une insolente jeunesse, frais, juteux et gourmand.
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Re: Domaine Jamet Côte Rôtie

Messagepar Lalex » Lun 24 Déc 2018 09:53

Bonjour à tous,

Je sollicite une nouvelle fois Christophe et Laurent pour avoir leur avis sur la Côte-rôtie 2016 de Jamet... l'avez vous dégustée ?

Bonne fêtes de fin d'année à tous.

Alex,
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Re: Domaine Jamet Côte Rôtie

Messagepar vinosophe » Lun 24 Déc 2018 13:14

Alex

Je ne vais recevoir mes 2016 que début janvier...

J'ai goûté la côte Rotie 2016 en cours d'élevage...pas aussi dense que 2015 mais très élégant et beau potentiel tout de même, note 16,50+! Sera regoûtëe en janvier bien sûr !

Cordialement
CHRISTOPHE
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Re: Domaine Jamet Côte Rôtie

Messagepar Lalex » Lun 24 Déc 2018 13:53

Merci pour ton retour Christophe.

Alex,
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Re: Domaine Jamet Côte Rôtie

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Lun 4 Fév 2019 19:48

Côte Rôtie 2007

Ouvert et épaulé 24 heures à l'avance

la robe n'est pas marquée du tout,
un nez grand ouvert sur des épices doux, des fruits noirs bien mûrs, une touche lardée...
les tanins sont bien fondus ce qui rend ce vin superbe, ça se boit tout seul : c'est long, large, équilibré, bon quoi !
la finale est à l'avenant pour un très bon moment :drunk:

J'ai une côte Brune de la même année : j'attends que les copains aient fini tennis et (ou) piscine :D

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Re: Domaine Jamet Côte Rôtie

Messagepar Thierry Debaisieux » Lun 4 Fév 2019 20:16

Merci pour ce commentaire, Jean-Pierre.
Je n'ai encore ouvert aucun de mes Jamet 2006 ni 2007.
Je ne vais pas tarder à goûter un 2007 après t'avoir lu.

Bonne soirée,
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Domaine Jamet Côte Rôtie

Messagepar Didier » Mer 6 Fév 2019 13:07

Thierry Debaisieux a écrit:Merci pour ce commentaire, Jean-Pierre.
Je n'ai encore ouvert aucun de mes Jamet 2006 ni 2007.
Je ne vais pas tarder à goûter un 2007 après t'avoir lu.

Bonne soirée,


Bonjour Thierry,
Côte-Brune 2006, bue à l'automne chez Christophe avec les Vinosophes et les BDE était à mon goût véritablement splendide ; j'ai beaucoup aimé ce grand vin!
Amitiés
Didier

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Re: Domaine Jamet Côte Rôtie

Messagepar Thierry Debaisieux » Mer 6 Fév 2019 13:22

Je n'ai malheureusement que la Cuvée de Base en 2006, Didier. :(

Bonne fin de journée,
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Domaine Jamet Côte Rôtie

Messagepar Didier » Mer 6 Fév 2019 13:34

Thierry Debaisieux a écrit:Je n'ai malheureusement que la Cuvée de Base en 2006, Didier. :(

Bonne fin de journée,


On ne peut tout avoir Thierry... :D
Je suis certain que la cuvée de base est très bonne également. ;)
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Re: Domaine Jamet Côte Rôtie

Messagepar Frédéric B. » Ven 8 Fév 2019 00:36

Tu n'es pas le seul Didier ;-)
Quel dommage que les vins de ce domaine soient si difficiles à trouver...

Didier a écrit:
Thierry Debaisieux a écrit:Merci pour ce commentaire, Jean-Pierre.
Je n'ai encore ouvert aucun de mes Jamet 2006 ni 2007.
Je ne vais pas tarder à goûter un 2007 après t'avoir lu.

Bonne soirée,


Bonjour Thierry,
Côte-Brune 2006, bue à l'automne chez Christophe avec les Vinosophes et les BDE était à mon goût véritablement splendide ; j'ai beaucoup aimé ce grand vin!
Amitiés
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Domaine Jamet Côte Rôtie

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Lun 25 Mars 2019 18:48

Côte-Rôtie 1999

Là, il y a du vin :!: ,
la robe est très belle sans marques aucune sur le bord du disque,
on est sur des notes de fruits noirs et rouges, des épices douces, du fumé, du cuir, des notes giboyeuses, toastées,
la bouche est belle, de la matière, de la structure, de la longueur, de l'équilibre
une grande longueur aussi en finale
Un très beau vin
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Re: Domaine Jamet Côte Rôtie

Messagepar Vincent R. » Jeu 4 Avr 2019 23:53

JP Nieudan a écrit:Côte-Rôtie 1999

Là, il y a du vin :!: ,
la robe est très belle sans marques aucune sur le bord du disque,
on est sur des notes de fruits noirs et rouges, des épices douces, du fumé, du cuir, des notes giboyeuses, toastées,
la bouche est belle, de la matière, de la structure, de la longueur, de l'équilibre
une grande longueur aussi en finale
Un très beau vin



Tout pareil pour moi!
cette bouteille a passé près de 15 ans dans ma cave et se présentait avec son étiquette 'vintage'
J'avais aussi très bien gouté au marché d'Ampuis le 99 remis en vente par le domaine en ce début d'année pour les bons clients et qui a lui par contre la nouvelle étiquette avec Jean-Paul, Corinne et Loic jamet dessus

:tchin:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Re: Domaine Jamet Côte Rôtie

Messagepar Lomag » Jeu 26 Sep 2019 21:54

cote brune 1997
Nez sur le lard et le poivrons ( type nez de cabernet franc un peu vert ) effet millésime 1997 ? Vendange entières ? .
Robe cuivrée, en bouche on est sur la viande , le cuir , tannins complètement fondu , très bon accord avec une belle pièce de bœufs mais très surpris par rapport à là puissance phénoménal du 2013 goûter à ampuis . C’est bon mais matière soyeuse voir presque fluette et longueur correcte sans plus . Bu face à une sereine noir 1999 beaucoup plus concentré
16,5/20
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Re: Domaine Jamet Côte Rôtie

Messagepar Thierry Debaisieux » Jeu 26 Sep 2019 23:16

Un effet millésime, peut-être.
Il y a bien longtemps, nous avions comparé la Côte Brune 1998 de Jamet et la Landonne 1998 de Rostaing.
La Côte Brune était délicieuse avec un nez envoûtant, une bouche savoureuse, volumineuse et d'une remarquable longueur, des tannins concentrés mais d'une belle finesse, une acidité parfaite et un équilibre remarquable.
Elle dominait la Landonne, un vin moins sensuel et beaucoup plus strict, mais avec beaucoup d'élégance et un bel équilibre.

Bonne nuit,
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Domaine Jamet Côte Rôtie

Messagepar vinosophe » Ven 27 Sep 2019 21:17

Pour revenir sur la DEGUSTATION de la côte brune 1997, oui il s'agit bien de vendange entière, mais ce vin , bu 5 fois A ce jour, est pour moi une superbe Reussite, (moyenne 17 A ce jour)avec un très beau 17,50 il y a deux ans tout juste lors de ma dernière degustation, bien supérieure pour moî à la côte brune 1998 dont parle Thierry (16,33 de moyenne de notes tout de même!) mais il est vrai moins exceptionnelle que la Sereine noire 1999 de Gangloff (ah...ces 1999 :D :good: !!!)

Cordialement
CHRISTOPHE
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