Deux parcelles entrent dans la composition de l'unique cuvée de COTE ROTIE produite par le domaine: Bourrier (sur ST Cyr) et Rochins (sur Ampuis): 95% de syrah, 5% viognier, égrappage à 50%, cuvaisons de 20 jours, élevage de 18 à 24 mois en fûts, dont 20% de neufs...
Le gros intérêt des vins de ce domaine est le PRIX: 18€ la bouteille de 2006 !!! pour un vin tout à fait correct:
COTE ROTIE 2006: robe assez soutenue; nez fruité assez pur, discrètes notes épicée et florale, lard fumé; belle souplesse en bouche, assez gourmand, les tanins sont encore un peu agressifs, mais la finale est assez longue: noté 15 (janvier 09)...
j'ai dégusté tous les millésimes du domaine depuis 1996 (sauf le ...1999!!!), et si certains millésimes m'ont déçu (1997 noté 13,50...1998 qui a 13,75 de moyenne de notes...2000 13,50...2001 et 2004 notés 14...), d'autres montrent un potentiel intéressant et un bon rapport qualité-prix: 1996 (14,50), 2003 (14,75), 2005 (14,50) et bien sûr 2006 sont de bons millésimes, certes rien de bien exceptionnel, mais à moins de 20€, ces vins me semblent intéressants!