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Domaine Marc Sorrel - Hermitage

Messagepar Stéphane VILLETTE » Lun 3 Déc 2007 22:46

Comme le préciserons certainement certains d'entre vous, ce vin présente un potentiel énorme et en a donné un aperçu lors du repas suivant la dégustation.

Domaine Marc Sorrel - Hermitage - 2001 - Rouge

La robe est cerise à rubis. Le nez s'ouvre sur des notes de terre humide, puis de fruits rouges à l'alcool, avec une touche poivrée et florale. La bouche est très aromatique sur un fruité de fraise et de la réglisse. La finale est sur le curry avec une pointe d'élevage (bois) encore bien présente. Un vin à fort potentiel, qui ne s'exprime pas aujourd'hui à son plein potentiel.

Noté : 14,5/20 Par Stéphane VILLETTE , le : 01/12/2007
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Re: Domaine Marc Sorrel - Hermitage

Messagepar vinosophe » Jeu 13 Déc 2007 18:14

Heureux de voir que ce bel hermitage t'a plu...mais les millésimes suivants me semblent supérieurs!...même 2002 très réussi (mais pas de Gréal dans ce millésime!), 2003 noté 17, 2004 et 2005 notés 16,50+ ont un fort potentiel...
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Re: Domaine Marc Sorrel - Hermitage

Messagepar Laurent Saura » Mer 4 Mars 2009 18:08

Crozes-Hermitage-2003

Le vin est dégusté sans carafage et sur une durée d'une semaine.
La robe est d'un rubis foncé prononcé,encore très jeune.
Le nez est d'emblé sur les fruits cuits(pruneaux),et les fruits noirs(cassis).Quelques épices,qui prendront l'ascendant sur le fruit tout au long de la semaine.Pas de fleurs dans ce vin.
La bouche est superbe d'intensité minérale,avec une acidité vivifiante,qui donne une impression de fraîcheur bienvenue.
Bonne longueur.
Le vin n'est pas encore à maturité....C'est dommage pour moi car c'était ma dernière bouteille :cry:
Une réussite majeure de Marc Sorrel dans cette appellation,que Parker avait noté 89 en son temps,et qui mérite ma note de 16+.

Laurent Saura
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Re: Domaine Marc Sorrel - Hermitage

Messagepar Laurent Saura » Jeu 5 Mars 2009 09:20

L'inversion des rives à Bordeaux ne me fait pas peur...disons que je suis un peu "expert" en la matière :D

Christophe t'en parlera..;je dois être l'un des plus mauvais dans cet exercice...ça fait marrer tout le monde et moi compris,maintenant que je vois que l'entrainement m'assure l'une des meilleures places à ce petit jeu des rives.. :D
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Re: Domaine Marc Sorrel - Hermitage

Messagepar vinosophe » Mar 14 Avr 2009 23:03

Quelques mots sur les derniers millésimes de MARC SORREL dégustés en mars 09:

HERMITAGE BLANC 2007: cette cuvée 100% marsanne est principalement issue des Greffieux sur une parcelle argilo-calcaire!
" robe brillante; nez typé, fruits blancs, amade (colle blanche!), minéral; bouche ample, déjà savoureuse, finale iodée d'une belle pureté"; noté 16,50...

Le millésime 2006 de cette même cuvée, dégusté en janvier, est remarquable de fraicheur, d'élégance et de longueur, noté 16,50 également...
2005 et 2003 pas redégustés depuis octobre 08 me semblent qualitativement légèrement "inférieurs", moins harmonieux du moins (15,75 de moyennes pour ces 2 millésimes), 2001 et 1999 sont deux autres belles réussites à mon avis (16 de moyennes), meilleurs que 2000 (15,50) par exemple...

HERMITAGE BLANC "LES ROCOULES" 2007: 90% marsanne, 10% roussanne (en haut des Rocoules), vignes de 60 ans sur 0,5 ha!
" robe brillante; nez complexe, beau fruit mais pas encore très expressif; superbe texture en bouche, belle fraicheur, grande minéralité, finale longue et savoureuse", noté 17+: A mon avis un très beau millésime des ROCOULES, au niveau des superbes 2005, 2003, et 2001 (tous notés 17 !!!), 2000 (16,50 de moyenne en 5 dégustations) et 2004 (16,75 de moyenne) me semblant très réussis également!!!...et 2002 surprenant pour le millésime (16 de moyenne!)...
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Re: Domaine Marc Sorrel - Hermitage

Messagepar vinosophe » Mar 14 Avr 2009 23:19

...j'allais "oublier" les HERMITAGE rouges !!! :roll:

HERMITAGE ROUGE 2007: 100% syrah, issu principalement des Plantiers, Bessards et Greffieux...
" un beau vin frais, fruité, élégant, avec de beaux tanins fins, longueur moyenne" , noté 16, comme le 2006 dégusté fin décembre 08, moins "riche" à mon avis que les très beaux 2005 et 2004 (16,50 de moyennes de notes) et surtout 2003 (17!),... 2002 (15,50), 2001 (15,17) et 2000 (15,50)étant d'un calibre "inférieur", au contraire de 1999, très beau à l'heure actuelle (16 de moyenne)...A noter aussi un très beau 1990, noté 17- en octobre 2008... :D

LE GREAL 2007: cuvée issue à 90% du Méal, et à 10% des Greffieux: 94% syrah, 6% de marsanne et roussanne !!!
" robe soutenue, d'un bel éclat; nez très fruité, pur, belles épices; bouche superbe , ample, élégante, savoureux, tanins très fins et très grande longueur en bouche", noté 17,50: les 4000 bouteilles produites seront prêtes en mai prochain: bien heureux d'en avoir réservé quelques unes comme chaque année !!! :D
Mes plus beaux souvenirs (passés et à venir!) sont les millésimes 2005 (17,75 de moyenne), 2004 (17,25), 2003 (17,50) et 2000 (17!)...mais je dois avouer que 1999 (16), 2001 (16,50), et 2006 (16,50) me procurent également beaucoup de plaisir !!! ;)
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Re: Domaine Marc Sorrel - Hermitage

Messagepar vinosophe » Mar 14 Avr 2009 23:29

Pour être "complet", quelques notes sur les CROZES-HERMITAGE produits par Marc SORREL...

je dois avouer que ses vins BLANCS (et Marc Sorrel en convient lui-même) sont d'une plus belle régularité que ses vins rouges!!!...D'ailleurs, il estime posséder des terroirs plus favorables à la marsanne et la roussanne, qu' à la syrah! ;)

Le CROZES blanc 2006 dégusté en mars (noté 16+) est superbe de gras, de fraicheur et d'équilibre: quel beau vin (à peine plus de 10€ il me semble!)...2005 (noté 15+) est riche mais moins harmonieux à mon avis...j'attends mes 2007 avec impatience!!!

Le CROZES rouge 2006 est par contre décevant, léger, sans âme, manquant même de maturité à mon avis, noté 14- en février dernier!...inférieur au 2005 (noté 14,50) qui ne m'avait pas convaincu non plus, et surtout bien loin du niveau qualitatif des beaux 2004 (15) et surtout 2003 (15,50+) dont Laurent nous a parlé il y a quelques semaines! ;)
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Re: Domaine Marc Sorrel - Hermitage

Messagepar clovis » Sam 2 Mai 2009 15:03

Bonjour,
est il possible d'avoir une "idée" sur les prix des differents flacons de Marc Sorrel en 2007?
Merci d'avance.
:P
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Re: Domaine Marc Sorrel - Hermitage

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Sam 2 Mai 2009 15:29

Hermitage 2007

- deux blancs :
les Rocoules : 72,00
le normal : 40,00

-deux rouges :
Le Gréal : 72,00
le normal : 40,00

jpierre
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Re: Domaine Marc Sorrel - Hermitage

Messagepar vinosophe » Sam 2 Mai 2009 17:10

je viens de "recevoir" mes 2007 avant-hier!!!

En effet, c'est le tarif proposé par le "meilleur" site de vente de vins du RHONE sur internet!!! ;)

heureusement, en "réservation" pour les anciens et fidèles clients, c'est beaucoup moins cher!!! :D

Bien "amicalement",
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Re: Domaine Marc Sorrel - Hermitage

Messagepar Thierry Debaisieux » Dim 3 Mai 2009 22:03

Christophe,

Après avoir lu tes commentaires, je n'ai pas pu m'empêcher de commander Le Gréal et Les Rocoules 2007 chez notre ami caviste en ligne..
Tes écrits sont dangereux pour le portefeuille ;-)

Amitiés,
Thierry
Bien cordialement,
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Re: Domaine Marc Sorrel - Hermitage

Messagepar OlivierS » Jeu 14 Mai 2009 12:14

Hermitage "Les Rocoules" 2006

La robe est légèrement doré, le nez est puissant, en bouche on a un vin concentré, gras, avec une très belle longueur. Pour moi il manque un peu de fraîcheur .

Hermitage "Le Gréal" 2006

Le nez est fruité, épices.
La bouche est très belle, fruitée, élégante, tannins discrets, grande longueur.
Pourquoi garder ce vin, il est déjà très beau maintenant. J'adore.

Olivier
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Re: Domaine Marc Sorrel - Hermitage

Messagepar vinosophe » Dim 31 Mai 2009 11:37

LE GREAL 2007, redégusté cette semaine, confirme son formidable niveau qualitatif: une robe brillante, d'intensité moyenne; un nez riche et complexe de cuir, réglisse, pruneaux,épices; une bouche gourmande, élégante, à la fois chaleureuse et pleine de finesse, longue finale savoureuse; noté 17+: 17,25 de moyenne en 2 dégustations à ce jour! :D
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Re: Domaine Marc Sorrel - Hermitage

Messagepar Laurent Saura » Sam 15 Août 2009 21:28

Les Rocoules-2006

Le vin présente une belle couleur jaune assez clair témoignant de la jeunesse du vin.Il y a pas mal de larmes grasses sur les bords du verre.Le lez est immédiatement expressif sur les fruits secs avec un coté minéral.La bouche confirme:elle est grasse,minérale en finale,saline et ample.Les amers sont présents en bouche.On sent que ça peut devenir plus complexe mais c'est encore trop jeune.Il faut l'attendre impérativement.Noté 16+(potentiel bien supérieur)
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Domaine Marc Sorrel - Hermitage

Messagepar Thierry Debaisieux » Sam 15 Août 2009 23:01

Merci, Laurent,

Tu m'as évité d'ouvrir une des miennes trop tôt ;)

Amitiés,
Thierry
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Domaine Marc Sorrel - Hermitage

Messagepar vinosophe » Dim 16 Août 2009 22:36

La bouteille des ROCOULES 2006 terminée ce soir a gagné en richesse et en complexité, dominant complétement le (très beau) Crozes d' Alain Graillot: un beau 17 pour ce millésime 2006, à mon avis aussi réussi que 2005 et 2007, et une richesse alcoolique ' (15° 5 !!!) d'une incroyable discrétion: du gras et de la fraicheur dans ce vin, mais un alcool parfaitement intégré: une véritable prouesse à mon avis !!! ;)
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Re: Domaine Marc Sorrel - Hermitage

Messagepar Laurent Saura » Dim 16 Août 2009 22:56

Et je n'en ai pas en cave :cry: !
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Domaine Marc Sorrel - Hermitage

Messagepar vinosophe » Dim 6 Déc 2009 00:44

Extraordinaire millésime 2005 des ROCOULES dégusté cette semaine:

un vin riche, élégant, gras, minéral, savoureux et très long (les circonstances ont fait que je n'ai pas pu prendre de notes détaillées, mais que ce fût bon!!!), noté 17,50+...et quel potentiel!!! :D

:cdc:
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Re: Domaine Marc Sorrel - Hermitage

Messagepar Laurent Saura » Dim 24 Oct 2010 08:30

HERMITAGE-MARC SORREL-LES ROCOULES-2005

Une sensation bien différente que nous avons eu,Christophe et moi,avec cette bouteille.La robe est d'un jaune prononcé.Beaucoup de larmes.Le nez est alcooleux,il "brûle" un peu les narines.S'ensuit des senteurs de fruits jaunes,de poivre blanc et un soupçon d'oxydation…La bouche est grasse,ample et plus longue que celle de l'Ermitage de Guigal-2005,mais l'ensemble est actuellement déséquilibré par la chaleur alcoolique qui brûle le palais en fin de bouche,malgré le retour des amers(15,5 degrés!).De pareilles sensations sont remémorées avec le 2000,qui,bu cette année,s'était considérablement assagi.En l'état,noté 15,5
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Domaine Marc Sorrel - Hermitage

Messagepar Laurent Saura » Ven 6 Jan 2012 21:30

Deux vins de Marc Sorrel dégustés à quelques heures d'intervalle:

HERMITAGE-SORREL-2007

Une jolie robe d'un jaune encore jeune.Nez expressif,de fruits jaunes(abricot) puis de cidre,de pomme cuite au four,sans pour autant qu'on envisage une oxydation prématurée….pas de noix,pas de fruits secs…mais est-ce qu'un vin oxydé sent uniquement cela???enfin,quelques fleurs blanches aussi!
Bouche grasse,chaleureuse,agréable,facile mais déroutante.Beaucoup évoquent la roussanne en Châteauneuf du Pape.A attendre d'urgence!Noté 15,5

HERMITAGE-SORREL-2003


L'expérience d'hier avec le 2007 m'a poussé à ouvrir un 2003.Un joli plat de poisson(roussette) semblait se prêter avec harmonie avec le vin.
La robe est d'un jaune soutenu,avec de grosses larmes.Il y a de nombreuses particules en suspension dans le vin.Le nez est puissant,très expressif,sur les fruits jaunes,le miel,les épices.La bouche est ample,grasse,amère et saline.Elle conjugue avec bonheur ce que je recherche dans un vin blanc d'Ermitage,seule la longueur pêche un poil pour mériter une meilleure note,mais l'ensemble est superbe,et se boit avec plaisir,même avec ses 14,5 degrés d'alcool affichés sur l'étiquette!Noté 16,5+
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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