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Re: Marché aux vins d'AMPUIS 2010 - Le direct

Messagepar BEN » Mer 3 FĂ©v 2010 11:03

Bon on va redescendre Ă  des niveaux plus simples ... mon niveau quoi ! ;)

Ma philosophie Ă  moi sur Ampuis, c'est de ne goĂ»ter que ce que je peux acheter si j'aime, mĂȘme en quantitĂ© rĂ©duite.
Deux freins à cela : le prix de la bouteille et l'inaccessibilité de certaines bouteilles à la vente.
Je ne suis donc pas allé chez Guigal, Jaboulet et Chapoutier.
J'ai goûté toute la gamme DELAS hors salon, à table ;-)

Donc, sur le marché d'Ampuis j'ai aimé :

UN PEU
CR Billon "Les Elotins" 2007 : j'aime bien "Les Elotins" dans les bonnes années ...
La cuvée supérieure de Bernard Guy (dont je ne me souviens plus du nom)
St Peray Harmonie de Voge.

BEAUCOUP
CR Billon "La Brocarde" 2007
CR Vidal Fleury 2006
CR Lafoy 2007
Crozes Delas Le Clos
Condrieu de Faury
Les St Joseph Rouge du Coursodon, notamment Silice Ă  l'exceptionnel rapport prix/plaisir (j'ai d'ailleurs vu Steph partir le vendredi avec une quille sous le bras pour sa soiree ! :D ) Coursodon est pour moi la meilleure expression des St Jo du Sud de l'appellation.

PASSIONNEMENT
CR Drevon 2007
CR Lafoy 2007 en vendange entiÚre (sa cuvée sup)
St Joseph Blanc de Faurie 2005
Les echantillons de 2009, dont La Fleur de Montlys et le Chateau de Montlys de Semaska qui etaient en vente primeur Ă  des tarifs interessants!
Cornas Delas Chante Perdrix

A LA FOLIE
CR Vidal Fleury La Chatillone 2005
Hermitage Meal/Bessard de Faurie
Hermitage Les Bessards 2007

PAS DU TOUT
- JAMET Fructus Voluptas 2008, plat presque dilué
- les 2008 dégustés en échantillons tirés du fût
- Jasmin 2007 m'a déçu comparé à son 2006
- La cuvée d'entrée de gamme de Bernard Guy qui a peu de substance
- Le St Peray "Fleur de Crussol" de Voge : le bois lui va si mal ! (c'est mon avis)


Mais pour moi, cette année, le plus beau est hors salon ...
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Re: Marché aux vins d'AMPUIS 2010 - Le direct

Messagepar Vincent Ravenne » Ven 5 FĂ©v 2010 00:28

Pas facile de passer derriÚre Christophe qui fait référence pour nombre d'entre nous sur le RhÎne Nord, surtout quand nos avis divergent sur certains vins.
Je reviendrai en dĂ©tails sur les commentaires de dĂ©gustation mais je voulais attendre d'ĂȘtre de retour Ă  la maison avec mes notes pour commenter les siennes.

Nos divergences ne portent finalement que sur peu de vins, déjà parce que je n'ai pas accÚs à autant de cuvées que lui, que je ne fais pas les Off, que les vignerons ne m'apportent pas de cuvées :mrgreen: et enfin parceque je reste moins longtemps.

On va donc se recentrer sur ce que nous avons gouté l'un et l'autre et voir nos points de convergences et de divergences

Les plus grands vins de ma visite Ă  Ampuis.

Devant tout le reste...
la Landonne 2005 de Guigal. MA GNI FI QUE !

Viennent ensuite un petit groupe avec :
La Turque 2005,
juste devant La Cote Brune de Jamet sur 2007
et la Chatillonne 2005 de Vidal Fleury. Ce vin est pour moi LA dĂ©couverte du salon... Une bombe de fruit, un nez envoutant me rappelant celui des grandes cuvĂ©es de rive droite Ă  Bordeaux en 2005. A se pĂąmer! Je l'ai goutĂ© 5 fois en 2 jours avec un plaisir intact. Étant le seul de ces 4 vins Ă  vendre, et bien j'en ai achetĂ© :appl2:

Si la landonne vaut 19, alors la turque est Ă  18,5 et les deux autres ont 18+

La mouline paradoxalement m'a déçu. Oh, elle est merveilleuse, facile, savoureuse mais comparée aux deux autres, il y a une grosse classe d'écart. On ne passe pas 17,5...

A l'Ă©tage en dessous, Ă  17, j'ai mis la Sereine Noir de Gangloff, Les Massales d'Otheguy, Les Grandes Places de Cluzel Roch, le CĂŽte RĂŽtie de Jamet
Viennent ensuite les Grandes places de Pichat, les rochains de Bonnefond, La péroline de Levet, etc...

Il faudra que je relise ce qu'a écrit Christophe mais à part l'inversion entre La Mouline de Guigal et La Chatillone 05 de Vidal Fleury, il n'y a pas de révolution.
Un détail... Le Chùteau d'Ampuis 2006 m'a déçu. OK le millésime est moins flatteur que le 2005 de la chatillonne mais il ne faut pas les gouter l'un derriÚre l'autre, ni penser que le Chùteau d'Ampuis coute plus cher :roll:
Et une constante pour ces deux domaines... Un accueil trĂšs haut de gamme! La Classe!!! :good: :cdc:
:tchin:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achĂšte pas! il y a si bon ailleurs!
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Re: Marché aux vins d'AMPUIS 2010 - Le direct

Messagepar franck.v » Ven 5 FĂ©v 2010 08:59

Tiens, c'est bizarre, j'avais cru voir Stéphane à Ampuis !!!
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Re: Marché aux vins d'AMPUIS 2010 - Le direct

Messagepar Vincent Ravenne » Ven 5 FĂ©v 2010 09:12

Non Franck,

Stéphane est plus costaud, plus charpenté, plus viril quoi, que le petit gars tout maigre lui ressemblant que l'on a croisé dans les allées
:cheers:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
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Re: Marché aux vins d'AMPUIS 2010 - Le direct

Messagepar franck.v » Ven 5 FĂ©v 2010 09:26

je me disais bien aussi... :D .
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Re: Marché aux vins d'AMPUIS 2010 - Le direct

Messagepar BEN » Ven 5 FĂ©v 2010 10:27

Vincent Ravenne a Ă©crit:Non Franck,

Stéphane est plus costaud, plus charpenté, plus viril quoi, que le petit gars tout maigre lui ressemblant que l'on a croisé dans les allées
:cheers:


Tellement maigre qu'il a perdu sa plume pour ecrire sur BDE ! ;)

A moins qu'il ait ete vexé de sa faible prestation au Trophee BDE d'Ampuis ! :tubois:
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Re: Marché aux vins d'AMPUIS 2010 - Le direct

Messagepar StĂ©phane VILLETTE » Ven 5 FĂ©v 2010 13:04

Vous n'avez rien compris les gars, je garde le meilleur pour la fin ! :jesors:

Ça vient, ça vient... ;)

@micalement.

Stéphane.
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Re: Marché aux vins d'AMPUIS 2010 - Le direct

Messagepar BEN » Ven 5 FĂ©v 2010 16:42

Que de la gueule !

Il passe son temps sur facebook !

http://www.facebook.com/group.php?gid=2 ... 2374174..1
:D :D :D
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Re: Marché aux vins d'AMPUIS 2010 - Le direct

Messagepar StĂ©phane VILLETTE » Sam 6 FĂ©v 2010 10:16

Parlons des vins dégustés lors de ce marché d'Ampuis... Et des vins achetés (indiqués par un A)

En commençant par un domaine que j'apprécie de plus en plus, le Domaine du Monteillet (Stéphane MONTEZ)
Le Saint Joseph 2008 offre une belle gourmandise, un croquant du fruit et une belle fraicheur. Les tanins sont prĂ©sent, donnant du corps Ă  l'ensemble. NotĂ© 14,25(12,50€)

Saint Joseph - CuvĂ©e du Papy - 2007 J'aime beaucoup cette cuvĂ©e, le nez est trĂšs expressif et complexe. En bouche, c'est long, sur les arĂŽmes de vĂ©gĂ©taux (dans le bon sens du terme), avec un fruitĂ© gourmand. C'est dĂ©jĂ  trĂšs Ă©quilibrĂ© et j'aime de plus en plus ce style de vin, trĂšs digeste. NotĂ© 16(17€) A

CÎte-RÎtie - Fortis - 2007 Un beau vin équilibré, puissant et poivré, dans lequel le boisé est présent, mais ne maquille pas un fruit de bel qualité. La finale est trÚs long et savoureuse.
NotĂ© 16,5(36€)

CÎte-RÎtie - Grande Place - 2006 Avec cette cuvée, on joue dans la cour des grands, un superbe nez de fruits noirs écrasés et d'épices. Une bouche crémeuse, fraiche dans laquelle on retrouve nos arÎmes de fruits noirs. C'est poivré, c'est élevé sans que le bois ne masque cette belle bouche. J'aime, mais c'est cher...
NotĂ© 17,5(62€)

Ensuite, je suis allé faire un tour chez Jean Michel Stéphan (décidément, il n'y a que des Stéphane à Ampuis :mrgreen: ). Là je n'ai pas réellement pris de plaisir. L'année passée déjà je n'avais guÚre apprécié le style des vins de ce domaine. Il faudrait que je regoute à l'aveugle pour me faire une idée définitive.

Puis un tour, chez P&C Bonnefond (les bons... ;) Hein Philou ?)
Le CÎte RÎtie "Générique" 2007 est plutÎt bien réussi, un poil animal, mais un fruité sous-jacent, encore fermé, permet de penser à une belle évolution.
Noté 15

CÎte RÎtie - Rozier - 2007 Un beau vin, épicé et charnu, qui est encore dominé par un élevage, qui "sucre" un peu l'ensemble, mais le fruit et la matiÚre sont là, donc pas d'inquiétude sur le devenir de ce vin.
NotĂ© 15,75(40€)

CÎte RÎtie - Rochain- 2007 A l'instar du vin précédent, le boisé domine encore un peu à ce stade. Cependant, j'ai préféré la trame tannique de ce vin, plus veloutée et le fruité plus crémeux.
NotĂ© 16,25(40€)

Demi-tour pour se rendre au stand de Bernard Levet. Tout comme Franck, je suis sensible aux vins de ce domaine. Pour plusieurs raisons. C'est le premier CĂŽte rĂŽtie que j'ai bu de ma vie, il y a dĂ©jĂ  un certain temps. Je m'Ă©tais payĂ© une caisse de ce vin, lors d'un achat groupĂ© avec des copains de PĂ©rigueux. A l'Ă©poque, il n'y avait qu'une cuvĂ©e et elle coĂ»tait 15€. Les prix sont restĂ©s relativement sage, au regarde de la qualitĂ© gĂ©nĂ©rale des vins.

CÎte RÎtie - Améthyste - 2006 Un beau nez de fruits noirs, accompagne une bouche ronde, fraiche et agréable.
NotĂ© 15,5(21,50€)

CÎte RÎtie - Péroline - 2006 Le nez est superbe, envoutant, j'en ai encore les souvenirs olfactif d'une violette présente et de fruits noirs bien mûrs. La bouche est gourmande, florale à souhait et offrant une belle matiÚre soyeuse.
NotĂ© 15,75(26€)

CÎte RÎtie - Améthyste - 2007 Le nez est discret, mais si je ne m'abuse, la mise n'a pas été faite, il y a bien longtemps. En revanche la bouche présente une belle matiÚre, avec une mùche intense et une acidité rare pour le millésime. Je suis curieux de re déguster cette cuvée l'année prochaine.
NotĂ© 15,5(21,50€)

CĂŽte RĂŽtie - PĂ©roline - 2007 C'est un de mes coups de cƓur, du marchĂ©. MĂȘme si le nez est un peu fermĂ©, la bouche est crĂ©meuse, construite avec une matiĂšre puissante, longue et aromatiquement trĂšs belle. J'ai adorĂ© le cĂŽtĂ© floral (violette). Il me tarde de dĂ©guster ce vin d'ici quelques annĂ©es.
NotĂ© 16,5(26€) A

A suivre ...
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Re: Marché aux vins d'AMPUIS 2010 - Le direct

Messagepar vinosophe » Sam 6 FĂ©v 2010 13:13

Stéphane!

comme je l'ai dĂ©jĂ  signalĂ©, LES GRANDES PLACES de StĂ©phane MONTEZ dĂ©gustĂ©es Ă  Ampuis sont du millĂ©sime 2006: 62€ ttc !

:?
CHRISTOPHE
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Re: Marché aux vins d'AMPUIS 2010 - Le direct

Messagepar StĂ©phane VILLETTE » Sam 6 FĂ©v 2010 14:37

Christophe,

En plus, j'avais bien noté 2006 sur mon carnet... ;)

C'est corrigé ! :)

@micalement.

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Re: Marché aux vins d'AMPUIS 2010 - Le direct

Messagepar franck.v » Sam 6 FĂ©v 2010 15:45

ben ouais, j'avais bien noté le prix :? .
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Re: Marché aux vins d'AMPUIS 2010 - Le direct

Messagepar JP Nieudan » Sam 6 FĂ©v 2010 15:58

A mon tour :

Drevon :

CĂŽte-RĂŽtie 2007 :
TrĂšs sombre ,
nez puissant avec des senteurs de poivre , d'herbes ,
la bouche est riche , belle , lĂ  encore des Ă©pices , de beaux tanins
une belle finale sur les Ă©pices , notamment du poivre

CĂŽte-RĂŽtie 2006 :
c'est un vin plus facile , assez minéral , du cassis et toujours des notes de poivre en bouche
et aussi en finale

Pichon :

St Joseph 2008 :
on est sur le fruit , le poivre , un peu chaud ...

CĂŽte-RĂŽtie - Rozier 2008 :
le nez est léger , pas exubérant ,
la bouche n'est pas trop mal , ça se boit sans faire des folies ..

Comtesse en CĂŽte Blonde 2007 :
On change de registre , c'est vraiment bon ,
épices , tabac , belle bouche , c'est bien équilibré , rond , facile ...
la Comtesse mérite le détour :)

Jamet :

Fructus Voluptas :
mon clavier ne veut pas en dire plus et , contrairement à d'autres je n'ai eu droit qu'à ça ...

A suivre ...
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Re: Marché aux vins d'AMPUIS 2010 - Le direct

Messagepar JP Nieudan » Sam 6 FĂ©v 2010 16:28

Otheguy :

Là aussi , une rencontre , un plaisir partagé , de belles choses à déguster :

CĂŽte-RĂŽtie 2007 :
Robe sombre ,
beaux fruits , c'est pur , la bouche est élégante , de beaux tanins ,
une bonne longueur

Les Massales 2007 :
Robe noire , brillante ,
le nez est complexe , fruité , épicé
la bouche est fraiche , pleine , plaisante , de beaux tanins , de la matiĂšre
belle longueur ...

Les Massales 2006 :
un peu plus facile ,
la robe est sombre ,
au nez c'est mûr , du laurier , du jus de viande , des épices ,
la bouche est une gourmandise , élégante , ample
la finale Ă  l'avenant ...

Le Basque mérite votre attention :drunk:
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Re: Marché aux vins d'AMPUIS 2010 - Le direct

Messagepar franck.v » Sam 6 FĂ©v 2010 16:48

JP,

Je te rejoins pour confirmer que le basque de CaudĂ©ran vaut bien le dĂ©tour...mĂȘme si "Les Massalles" Ă  40 euros, ça fait rĂ©flĂ©chir comparĂ© Ă  d'autres cĂŽte-rĂŽtie (l'inverse est Ă©galement vrai, certaines CR sont plus chĂšres voire au mĂȘme prix et bien moins bonnes ;) )..... Cela dit, sa dĂ©marche est on ne peut plus respectable.
Lafoy (RG) et "Les Massales" auraient dû remplir mon panier (trop garni) si j'avais gagné au loto...heureusement, il me semble que ces derniÚres ont été acquises par toi ;) .
Franck.
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Re: Marché aux vins d'AMPUIS 2010 - Le direct

Messagepar JP Nieudan » Dim 7 FĂ©v 2010 10:59

Guigal acte 1:

Nous sommes le vendredi en fin d'aprÚs-midi et madame Guigal me propose de déguster quelques vins , je démarre par un :

Saint Joseph 2006 :
La robe est rouge sombre bordée de violet ,
c'est trÚs fruité , fruits rouges et noirs mûrs ,
la bouche est agréable , l'accÚs est facile , fruits , garrigue ,
trÚs léger boisé en finale

CĂŽte RĂŽtie 2006 :
La robe est profonde , sombre ,
au nez , fruits rouges , Ă©pices , c'est plaisant ,
en bouche , jolie structure , tanins racés assez fondus , un mélange de vanille , de mûres
une finale assez longue

CĂŽte RĂŽtie 2005 :
MĂȘme robe que le 2006 ,
nez de fruits rouges , de garrigue , d'Ă©pices , de laurier ,
la bouche est assez Ă©lĂ©gante , les tanins sont bien ronds , c'est tout de mĂȘme puissant il va falloir encore l'attendre un peu
un vin charmeur ...

ChĂąteau d'Ampuis 2006 :
c'est trÚs sombre , bordé de reflets violets-mauves ,
au nez , pruneau , vanille , mûre ,
une belle structure tannique , c'est ample , puissant ,
une belle longueur mais j'attendais autre chose ... une Ă©motion sans doute que je n'ai pas eu ..

c'est en dégustant ce vin que nous avons eu droit à un personnage fort mal élevé qui , sans dire bonjour , s'est contenté de dire " roti " , puis devant la non compréhension de sa question a répété " roti " voulant demander du cÎte rÎtie pour au final se plaindre de n'avoir pas un verre rempli à ras bord ..
Ce triste sire a fini par aller voir ailleurs ... Il me semble qu'il n'a rien compris au monde du vin ..

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Re: Marché aux vins d'AMPUIS 2010 - Le direct

Messagepar JP Nieudan » Dim 7 FĂ©v 2010 12:07

Vignobles Levet :

On est trÚs gentiment reçu chez Levet , du coup on a plaisir à papoter ...

Quatre cuvées dégustées :

Améthyste 2007 :
Cette cuvée est composée d'un assemblage de parcelles issues de neuf lieux-dits différents (Chavaroche, Baleyat, CÎte Brune, CÎte Blonde, Landonne, Truchet, Mollard, Fongeant, Leyat) pour obtenir un équilibre fuité et tannique.
Sombre de robe ,
fruits noirs et poivre au nez ,
de la matiÚre en bouche , des épices , des tanins serrés ,
une certaine fraicheur en finale ..

La PĂ©roline 2007 :
cuvée issue d'une sélection parcellaire au lieux-dit Chavaroche, c'est l'expression d'un terroir trÚs rocailleux , pour donner un vin avec des tanins typés avec beaucoup de minéralité ...
C'est ce qu'on retrouve effectivement sur cette bouteille , un mélange de douceur et de puissance , c'est bon , minéral , tendu :good:

Améthyste 2006 :
La robe est d'une couleur soutenue ,
le nez est profond , fruité ( fruits macérés : un mélange de cerise et de mûre ), épicé , complexe ,
en bouche c'est ample , élégant , de la matiÚre , c'est rond ,
bonne finale , Ă  attendre ..

La PĂ©roline 2006 :
Robe sombre ,
nez de fruits noirs ( cassis) et Ă©pices , de la violette ,
la bouche est fruitée , gourmande , les tanins sont fondus ,
la finale est longue sur les Ă©pices

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Re: Marché aux vins d'AMPUIS 2010 - Le direct

Messagepar JP Nieudan » Dim 7 FĂ©v 2010 14:41

Vidal-Fleury :

La Chatillonne 2004 :
le nez est sur des fruits rouges et noirs ,
c'est frais , ample , rond , c'est mûr , les tanins sont fondus ,
une belle longueur pour ce beau vin ..

La Chatillonne 2005 :
pour moi un des meilleurs du salon et peut-ĂȘtre le meilleur en plaisir immĂ©diat
le nez est sur les Ă©pices doux , les fruits ,
la bouche est suave , douce , ronde , élégante , ample , c'est trÚs trÚs bien équilibré , mûr , fondu
et la finale est Ă  l'unisson :cdc:

Domaine Pichat :

Champon 2007 :
La robe est soutenue avec des nuances violines,
le nez est un cocktail de fleurs, de fruits rouges et noirs mûrs, de poivre et autres épices ,
la bouche est souple avec une jolie structure , des fruits ,
malgré tout un peu léger en finale ..

Les Grandes Places 2006 :
La robe est intense avec une nuance pourpre ,
Le nez est d’une grande finesse et d'une belle profondeur : fruits Ă  noyau , violette , Ă©pices , des notes boisĂ©es et chocolatĂ©es ,
la bouche est pleine , fondue , la matiĂšre est polie ,
d'une superbe longueur sur un registre épicé et minéral .

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Re: Marché aux vins d'AMPUIS 2010 - Le direct

Messagepar JP Nieudan » Sam 13 FĂ©v 2010 16:45

Domaine Stephan :

CĂŽte RĂŽtie 2008 :
c'est un vin que j'ai trouvé léger ( l'année ? ) , trÚs poivré , un peu court

CĂŽte RĂŽtie " les cĂŽteaux de Bassenon " 2007 :
Robe rouge tirant sur le violet-mauve ,
beau nez avec des arÎmes poivrés , fruités ,
belle attaque de bouche , bien équilibrée , plus évoluée , de beaux tanins ...

CĂŽte RĂŽtie " les cĂŽteaux de Tupin " 2007 :
La robe est grenat pourpre ,
le nez est flamboyant mélangeant fruits rouges et noirs :cassis, mûres, framboise et violette intense , réglisse ,
en bouche c'est net , assez pur , croquant , minéral , ample , de beaux fruits
bonne finale

CĂŽte RĂŽtie " Vieille Vigne " 2006 :
la robe est grenat-pourpre aux reliefs sombres ,
le nez est ample : un camaieu de fleurs et de fruits ( violette , framboise trÚs mures , cassis et mûres ) , plus des épices superbes ... s'ajoutent : vanille , cannelle , fruits secs ...
c'est puissant en bouche , croquant , c'est mûr , de beaux tanins ,
une belle longueur , un beau vin ...... hors de prix !

Domaine Gangloff :

La Sereine Noire 2007 :
Robe trĂšs sombre ,
au nez garrigue , tapenade , notes poivrées ,
bouche trÚs intense , fruits noirs , violette , épices élégants ,
la finale est pure , fine :drunk:

La Barbarine 2007 :
LĂ  aussi la robe est sombre ,
au nez : fruits , poivre , Ă©curie ? , lard ,
la bouche est poivrée , fruitée , épicée , chocolatée
la finale est bien , c'est un beau vin mais un cran en dessous de la Sereine

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Re: Marché aux vins d'AMPUIS 2010 - Le direct

Messagepar franck.v » Sam 13 FĂ©v 2010 17:13

A moi La Sereine de Gangloff, Ă  toi Les Massales d'Otheguy...rendez-vous dans 10 ans, et on en reparle :D .

Franck.
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