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Domaine du vieux Lazaret - Chateauneuf du pape

Messagepar Vincent R. » Mer 12 Déc 2007 01:26

CDP Blanc 2006

Un vin proposé au restaurant la Beaugravière (http://www.beaugraviere.com/), table extraordinaire par son menu "Truffe" et sa carte des vins.
Ayant décidé de me remettre d'avoir raté le Ducur Beaucaillou 82 avec JPierre ce matin, je me suis offert le menu Truffe.
Pour l'accompagner, on m'a conseillé ce CDP.
Le nez est floral, avec un fruité léger sur les fruits blancs (Pèche blanche)
la bouche est moyennement intense, grasse, avec un acidité suffisante en accompagnement de plats.
Un CDP certes peu expressif en dégustation pure mais qui a parfaitement accompagné le repas du soir
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
Vincent R.
 
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