Index du forum ‹ Les rubriques ‹ Vallée du Rhône

[matlebat]

Salut Laurent,
Ah Zut je viens de recxevoir ma commande et je n'ai pas pris d'Exvoto... Si j'avais eu ton post il y a 15 jours !
Bien à toi

[matlebat]

Mais je confirme pour la B&B :

Cote-Rotie, Guigal B&B 2007 : suite des 2007, et encore une belle réussite pour ce vin qui présente un nez appétant de cassis en gelée, note de poivre, de zan sur fond d'encre, de suie. La bouche est corpulente, dense, sapide, tanin soyeux précis sur le cassis, encre, le zan, le poivre, c'est équilibrée et séduisant. La finale est fraiche, élégante, dynamique et longue sur le nez et longue rémanance cassis fûmé cuir du meilleur effet. Excellent (17-17,5) 92-94.
Amicalement, Matthieu

[Laurent Saura]

Tout à fait d'accord avec toi,Matthieu
Belle réussite que cette Brune et Blonde 2007.

[Laurent Saura]

GIGONDAS-2007

Je rejoins Matthieu sur sa description de ce grand vin.Oui,il s'agit d'un grand vin,que je trouve marqué par le mourvèdre,grâce à sa superbe structure.Dieu que c'est bon!Noté 16,5!

[Vincent R.]

Cote du Rhône 2007
Nez dominé par les fruits noirs et les épices, assez cuit, caramélisé, compoté.
La bouche est riche, ample, chaleureuse. Les tannins sont là, présents mais enrobes, le milieu de bouche est charnu sans être imposant.
Sur ce millésime, le grenache est marquant laissant derrière lui des notes chocolatés, fondues et chaudes. La syrah se retrouve dans les épices, la réglisse.
Un vin a servir assez frais et qui offre pour quelques euros un plaisir non feint

[Jbrice]

Cote du Rhône 2007
Nez dominé par les fruits noirs et les épices, assez cuit, caramélisé, compoté.
La bouche est riche, ample, chaleureuse. Les tannins sont là, présents mais enrobes, le milieu de bouche est charnu sans être imposant.
Sur ce millésime, le grenache est marquant laissant derrière lui des notes chocolatés, fondues et chaudes. La syrah se retrouve dans les épices, la réglisse.
Un vin a servir assez frais et qui offre pour quelques euros un plaisir non feint

Je me retrouve assez dans ta description mais pas dans la conclusion.. Je trouve que ce vin est trop cher car nombre de petits vins du même aoc offrent la même chose à moitié prix.

[Vincent R.]

JBrice,

Rarement croisé des vins avec un aussi joli milieu de bouche, cette chair qui permet, après une entrée en bouche souvent plaisante chez tout le monde, de ce dire qu'il y a du vin dans le verre, tout en préservant l'espoir qu'il y ait aussi une finale à ce vin.
J'ai souvent été confronté à des CDR qui en offrait beaucoup moins pour plus cher que l'inverse

Pour gouter souvent les vins au restaurant, voir un CDR Guigal à la carte, c'est la certitude de boire un vin correct et je ne ferai injure à personne en citant les indigents mais crois moi qu'ils pullulent sur les cartes de restos

[Jbrice]

Merci pour ton message.

Bon ben faut que je le regoute alors!!

[-JU-]

Chateau d'Ampuis 2007

Deuxième rencontre dans le même mois avec ce grand vin. Difficile de l'oublier en cave...

- Robe profonde violine tirant vers le rubis
- Nez généreux d'une grande intensité aromatique et d'une gourmandise sans nom. Les parfums sont ceux de la Syrah, ils sont si caractéristiques du cépage sous sa forme la plus gourmande et si harmonieux dans leur complexité et environnement qu'il devient difficile d'en dire plus. Pas de note boisée relevée, de la pureté et de la richesse comme on en trouve chez les grands vins issus de ce magnifique cépage.
- En bouche, le vin qui offrait des arômes explosifs se montre d'une grande droiture dès l'attaque et jusqu'en final, sans montrer le moindre creux. Gourmand, tendu et empli de finesse il est l'image même d'une grande Syrah. Difficile d'en garder en cave tant le vin est bon aujourd'hui, et pourtant, le potentiel de ces vins ne fait aucun doute...

Superbe réussite

Cordialement
JU

[Vincent R.]

Condrieu 2009
Robe pale nez plaisant fruité et vanille assez doux
Bouche très marquée par élevage, agréable et équilibrée fraiche et minérale avec de jolis retours sur l abricot
Pas inoubliable mais bon
Noté 15.5

[Frédéric B.]

Julien,
J'ai bu ce Château d'Ampuis dans un restaurant parisien il y a peu, et je partage ton avis: une bouteille trop jeune mais déjà superbe.

[Jbrice]

CDR 2007

Regouté hier soir bien "rafraichi". Je ne sais pas, mais je crois que je n'accroche pas avec ce vin...

[Thierry Debaisieux]

Et bien, tu n'es pas le seul.
Les CDR De Guigal ne me plaisent pas.
Je commence à prendre du plaisir avec le "Lieu-dit le Saint-Joseph"
Est-ce un réflexe de Buveur d'Etiquettes ???

Bien cordialement,
Thierry Debaisieux

[vinosophe]

Dernière bouteille du ST JOSEPH rouge 2003 dégustée ce WE...

une robe peu évoluée, un bon fruit assez pur, avec de fines épices, une bouche équilibrée, mais sans grande complexité, une finale de longueur moyenne, avec une certaine fluidité que je n'avais pas ressentie il y a deux ans lors de ma dégustation précédente: un petit 15 pour cette bouteille (moyenne 15,33 en 6 dégustations!)

Un millésime qu'il ne faut pas trop attendre à mon avis !... ce qui n'est pas le cas du LIEU-DIT et encore moins des VIGNES DE L 'HOSPICE du même millésime 2003!

[Thierry Debaisieux]

Un millésime qu'il ne faut pas trop attendre à mon avis !... ce qui n'est pas le cas du LIEU-DIT et encore moins des VIGNES DE L 'HOSPICE du même millésime 2003!

Bonsoir, Christophe.

Après avoir bu avec un très grand plaisir, en août, 2 Lieu-Dit et 1 Vignes de l'Hospice 2003, je ne peux que partager ton avis. Je trouve ces cuvées déjà excellentes mais avec encore un beau potentiel de garde.

Amitiés,
Thierry

[jpmt]

Guigal - Condrieu 2006
Bouteille ouverte en septembre 2011
Bouchon : très bien, très peu imbibé.

Robe : or paille profond.
Nez : ouvert, sur la poire et la pêche.
Bouche : matière très fluide malgré un gras un peu crémeux, manque de tension en bouche, amers marqués dès le milieu de bouche, complexité limitée.
Vin plutôt décevant.

14,5/20

Jean-Pierre

[Laurent Saura]

CROZES HERMITAGE-2006

Une dernière bouteille,remontée de ma cave illico et petite déception par rapport aux souvenirs des premières bues dans leur jeunesse.
La robe est encore assez jeune,mais le nez n'est plus aussi puissant,expressif.Il s'est "assagi",moins causant qu'il était,délivrant timidement du fruit et des épices...Les notes de réglisse ont pris le dessus,mais là aussi,il faut aller les chercher.Et l'aération ne l'améliorera pas.La bouche n'est pas très charnue,il n'y a pas un grand volume et la longueur franchement courte.Pas de regret ne plus en avoir.Noté 14,5

[Laurent Saura]

HERMITAGE-2003

Bouteille ouverte face à un "simple" pinot noir-Bourgogne de Chantal Lescure 2009 sur l'entrecôte dominicale...
La robe est assez sombre,dotée de jolies larmes.Le nez est déjà un peu évolué,marqué par la réglisse.Bien sûr,ce sont les fruits cuits à noyaux qui dominent(pruneaux),avec les classiques épices orientales.La bouche est dotée d'un bon volume,beaucoup moins acide que celle du Bourgogne,mais plus puissante,et plus "onctueuse".Elle n'en est pas plus digeste pour autant,car elle marque l'alcool davantage.Elle est plus longue dans sa finale que celle du Bourgogne.Noté 15,5+

[Laurent Saura]

HERMITAGE-2006

Belle robe dorée avec de nombreuses larmes grasses.Nez typé de colle,de bois,d'amande,de grillé.Belle bouche grasse,ample et bien saline en finale,comme je les aime.Un très bon vin,qui ne me paraît pas vieillir.Noté 16+

[Thierry Debaisieux]

Je trouve les Hermitage blancs 2006 excellents:
les deux derniers que j'ai goûtés à plusieurs reprises sont Marquise de la Tourette et la cuvée de base de Marc Sorrel, je les trouve à chaque fois délicieux, surtout le second

Amitiés,
Thierry