...je poursuis avec les vins ROUGES dégustés lors de vinexpo 2009:
COTES DU RHONE ROUGE 2005: 55% syrah, 35% grenache, 8% mourvèdre...: beau vin assez corsé, d'une belle puissance, tannique et de longueur correcte: noté 15
CROZES-HERMITAGE rouge 2005: 100% syrah: élevé 24 mois en fûts, ce beau vin se montre épicé, réglissé, fruits bien mûrs, bonne structure en bouche, tanins encore assez fermes...à attendre: noté 15+
SAINT-JOSEPH rouge 2005: 100% syrah; 24 mois de fûts; robe assez soutenue, nez épicé, poivré,fruits rouges bien mûrs, très typé... bouche assez gourmande, belle structure tannique, bonne longueur; noté 15,50...
GIGONDAS rouge 2005: 60% grenache, 30% mourvèdre, 10% syrah, élevé 2 ans en foudres de chêne...robe brillante, nez de fruits rouges et à noyaux, frais, gourmand en bouche, beaux tanins ; noté 15,50+...
CHATEAUNEUF DU PAPE rouge 2004: 80% grenache, 10% syrah, 5% mourvèdre... la robe présente une certaine évolution, le nez révèle quelques notes animales, cuir, épices, fruits à noyaux, réglisse; bouche harmonieuse, tanins encore bien présents, belle longueur: noté 16...
CHATEAUNEUF DU PAPE rouge 2005: 80% grenache: robe assez soutenue, nez riche de prunes, cerises mûres, épices, réglisse, menthol, herbes de provence; bouche élégante, très structurée, harmonieuse et longue: un excellent millésime ici...noté 16,50!
HERMITAGE rouge 2003: élevé 24 mois en fûts, ce vin présente une robe brillante, un nez complexe dominé par les fruits noirs et les épices, la bouche est assez chaleureuse, tannique, avec une belle finale épicée: noté 16,50+ (moyenne 16,75 à ce jour...)
COTE ROTIE 2004: nez typé, viandé, épicé, cuir, fruits rouges, framboises: en bouche le vin est déjà très digeste, les tanins sont bien fondus, bel équilibre et bonne longueur: noté 16+ (moyenne actuelle en hausse: 15,67...)
COTE ROTIE 2005: robe plus soutenue, nez de fruits noirs, cassis, épices; bouche équilibrée, concentrée, superbement longue; noté 16,50! (moyenne à ce jour 16,33)...
le Château d' AMPUIS 2005 (noté 17,50) et les cuvées parcellaires 2005 de COTE ROTIE (énormes!!!
) font l'objet de rubriques spécifiques (avec un petit "plus" pour La Turque lors de vinexpo...)... à attendre impérativement une bonne quinzaine d'années si vous en possédez en cave!!!
Encore MERCI Ã Eve, Philippe et...Bernadette (qui vient toujours nous saluer!!!
) pour leur disponibilité!!!
et BRAVO pour la qualité de leurs vins: l' oeuvre du (grand)père sera poursuivie!!!