La robe est légèrement tuilée mais encore soutenue.
Les 14 degrés se font sentir mais n'entament pas le bouquet sur des notes de garrigues intenses et d'épices.
En bouche, on sent le côté sudiste du grenache, sur des notes fruits à l'eau de vie, viandées (je pense à du chorizo fort !!
).C'est fondu, moelleux mais puissant.La finale est légèrement chocolatée et douce, c'est agréable.
