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[enzo d'aviolo]

quel prix! décidément Tournon regorge de belles cartes.

[Vincent R.]

Surprenant ce domaine avec ses vins si particuliers à ce qu'on en dit.
Un vin que je n'ai jamais bu (oh, si, un 2004 juste à l'ouverture qui ne m'avait pas enchanté avant de se révéler quelques temps plus tard en carafe), peu apprécié par nos amis Vinosophes, encensés chez In Vino Veritas à Toulouse, ici par Jean-Louis et Laurent.

Que vaut réellement cette toute petite appellation?

[Thierry Debaisieux]

Vincent,

Je ne peux pas me prononcer, j'ai bu trop peu de millésimes.
Mais à chaque rencontre ce vin m'a marqué par son caractère inimitable et son élégance.

Amitiés,
Thierry

[J-L Coste-Clément]

Thierry,

Tu es surtout trop modeste !

Je n'ai pas totalement le recul nécessaire, mais il est clair que ces vins demandent à vieillir pour se révéler. Dans leur prime jeunesse, c'est plus typé viognier et beaucoup moins original. Maintenant dans une dégustation de Condrieu, qui se boivent jeunes, il est évident que Château Grillet n'est pas à son avantage. Dix ans de vieillissement semblent être un minimum.

Signe particulier pour moi : je n'ai jamais rien dégusté en allant récupérer mes vins ! Tout est original

[enzo d'aviolo]

Comme Thierry j'ai bu trop peu de millésimes pour avoir un avis définitif (5 différents je crois) mais celui que j'ai bu le plus est le 2002 déjà prêt depuis 1 à 2 ans (jamais bu un Grillet de moins de 7 ans) et qui vieillira très longtemps. Impossible pour moi de dire qu'il s'agit de Viognier à l'aveugle (je me suis déjà fait avoir 3 fois et l'ai bu au moins le double ).
On vient de boire le 03 avec Jean-Louis, idem, impossible de dire que c'est Grillet (là on a été un peu aidé car on a bu le 90 avant et on était sur le thème cépages rhodaniens) et je l'ai déjà trouvé aussi prêt que le 02 si l'on aime une certaine richesse (mais attention, pas pour autant que l'on retrouve le viognier).
Pour moi Grillet, c'est cher, mais ça fait partie incontestablement des grands vins de France.

[Vincent R.]

Je ne sais pas si tout le monde avait vu le messagede Jean-Pierre...

François Pinault rachète Chateau Grillet...

[Greg V]

On a bu ce jour le premier millésime de l'ère Pinault, soit le 2011 et je dois dire que c'est excellent ! Dense, minéral, flatteur, texture moelleuse, sur les fruits jaunes, salin, surtout dans sa longue finale. Un bon 17,5+/20 et ma plus belle expérience sur un viognier ! J'ai eu deux mauvaises expériences sur Grillet auparavant (2000 et ???) mais là je comprends mieux sa réputation et la hiérarchie Curnonskyienne.

[Sebastien]

Grillet 2011

Le vilain petit canard du viognier semble revenir dans le troupeau. Ce 2011 dégusté en compagnie de notre "ami des forums" François Audouze, avec qui nous avons passé un superbe moment de partage ( enfin un moment quoi ), m'a réconcilié avec ce domaine. Sans analyser le rapport Q/P, restons courtois, ce simili Condrieu a été à son avantage. Je rejoins Greg dans les grandes lignes.

[vinosophe]

J'avais conservé une bouteille de CHATEAU GRILLET 2006, vin que j'avais bien gouté dans une dégustation à l'aveugle il y a quelques années (organisée par nos amis d' IVV !), d'ailleurs prise pour un "bon" condrieu, et j'ai profité du passage chez nous de 2 producteurs de condrieu (et cote rotie!) pour le faire déguster à l'aveugle aux côtés de 2 très beaux condrieu du même millésime 2006!

les détracteurs du chateau disent qu'il faut savoir l'attendre et l'ouvrir longtemps à l'avance pour qu'il puisse s'exprimer pleinement
les mêmes personnes (souvent) disent également que les condrieu vieillissent mal et qu'il faut les boire rapidement, dans les 5 ans maximum?

En plus de nos amis vignerons, j'avais également invité 6 amateurs passionnés de vins du rhône...

Et bien une fois de plus "mon" CHATEAU GRILLET 2006 s'est montré nettement "inférieur" aux 2 condrieu proposés, dont un VERTIGE 2006 qui avait conservé toute sa fraicheur et ses arômes typiques, et un CHERY de notre ami André Perret plus riche et à mon gout un peu trop marqué par l'alcool...mais superbe tout de même!

CHATEAU GRILLET avait hélas perdu son fruit et sa relative fraicheur , ce qui est plus le résultat d'une vendange moins mûre (son voisin de vignoble était d'ailleurs toujours étonné de découvrir en débutant ses vendanges que tout avait déjà été ramassé au chateau grillet !) que d'un équilibre qui m'avait semblé intéressant dans sa jeunesse...

et le lendemain, sur le reste des bouteilles, ce fût hélas encore pire...le VERTIGE écrasant de toute sa classe ce cru monopole qui a trop longtemps vécu sur sa réputation "Curnonskyienne" comme le disait greg! ...et pourtant je vous assure que c'est l'un des meilleurs millésimes de chateau grillet, la richesse du millésime ayant fait que le vin n'avait pas les notes végétales de certains millésimes moins "solaires"!

la "reprise" en mains récente du château laisse toutefois penser à un avenir meilleur, les millésimes depuis 2011 semblant revenus à un très bon niveau qualitatif, et les responsables du château viennent enfin prendre conseil auprès des meilleurs viticulteurs de CONDRIEu, en osant même demander des bouteilles pour les comparer "objectivement" ! ce que m'a confirmé André Perret qui considère que depuis 2011 les vins sont très proches "qualitativement" de ses meilleures cuvées !...le problème, c'est que si lui ose augmenter le prix de ses vins de 1 ou 2€ selon les années, le CHATEAU GRILLET a doublé ses prix (!!!!) ce qui en fait un désastreux rapport qualité/prix ...ah le "business" !?

bien cordialement

[mich75]

Bonjour à tous,
Les récentes retrouvailles de mon beau père avec Thierry Debaisieux, d'ailleurs à l'origine de la rentrée en cave d'un excellent Côte-Rôtie de chez Bonnefond, me pousse à prendre le clavier, a m'inscrire sur ce site que j'ai trop souvent lu sans prendre le temps de participer au débat passionné, et à réagir ici, alors que je viens d'ouvrir un Château Grillet. J'ai en effet dégusté récemment le 2008, période où ce vin, que je qualifie de mythe, j'ose le dire, était encore la propriété des Canet.
Chateau Grillet 2008
Le 2009, dégusté deux ans plus tôt après une grande dégustation de Condrieu 2009 (Vertige, Caresse, Coteaux du Vernon, Chanson de Montez, La Doriane, ...), m'avait ébloui par son nez développant des notes fumées au côté des parfums primaires du viognier sans excès. Car là est la signature de ce grand vin à mes yeux. Dans la finesse, la distinction et non le volume et la lourdeur. Le 2008 était d'avantage sur la réserve. Les notes nobles empyreumatiques étaient bien présentes, mais les arômes dans lesquels le viognier se prête volontiers par ici, se faisaient discrets.
En bouche par contre, il s'est montré vibrant, salin, long, et intense. Un Chateau Grillet tout en tension et en délicatesse. Un jus d'une pureté bien loin de ses viogniers caricaturaux élaborés à proximité. Décidément un grand vin.
Quel plaisir! Je n'ai pas goutté 06 par contre, mais ce n'est pas la première déception que je lis.
J'ignore si je pourrai encore goutter ce vin car j'ai bien peur qu'Artemis n'épargne pas l'amateur....

[Thierry Debaisieux]

Sois le bienvenu sur BDE.
Merci pour le compte-rendu sur Château Grillet.
Je pensais à ouvrir un 2005 prochainement.
Je me demande si "le beau-père" n'est pas un médecin généraliste flamand nouvellement retraité, que j'ai revu la semaine dernière chez Daniel Bécu.
Notre dernière rencontre devait remonter à 20 ans

[vinosophe]

Avis intéressant sur ces deux millésimes de chateau grillet...

J'ai arrêté mes achats après le très décevant 2007, mais j'ai pu goûter le 2008 qui ne m'a pas fait la même. Impression...c'est surtout le manque de maturité qui me gêne...certes cela donne de la tension et une certaine "fraîcheur" au vin mais aromatiquement, que c'est "pauvre" pour un viognier

Pour 2009 par contre je ne suis pas étonné, tant ce MILLESIME est " chaleureux" et pas facile à maîtriser à CONDRIEU !

Après 2010 il semble que tout a changé...et les prix en particulier...je préfère me faire plaisir avec 4 bouteilles de Doriane ou de Chery plutôt que d'acheter une bouteille de chateau grillet à qualité au mieux "égale"

Il existe donc de belles bouteilles de chateau grillet et le témoignage de Michel (?) et certaines de mes degustations en sont la preuve, mais on ne peut pas parler de "grand vin" quand tant de déceptions sont relatées ici et là

Bien cordialement

[Thierry Debaisieux]

Christophe,

J'avais acheté quelques bouteilles de 2004 et je les ai trouvées agréables.
J'ai encore des 2005, 2006 et 2007.
En te lisant, je sais déjà que mes 2007 ne vont pas être "top".

Amitiés.

[mich75]

Sois le bienvenu sur BDE.
Merci pour le compte-rendu sur Château Grillet.
Je pensais à ouvrir un 2005 prochainement.
Je me demande si "le beau-père" n'est pas un médecin généraliste flamand nouvellement retraité, que j'ai revu la semaine dernière chez Daniel Bécu.
Notre dernière rencontre devait remonter à 20 ans

Ah ce Daniel Becu! Quelle belle cave!

[Thierry Debaisieux]

Cette discussion sur le Château Grillet m'a donné l'idée de porter ce soir une bouteille de 2007 chez ma file et mon gendre.
Je la goûte avant.
A l'ouverture:
Le nez est plaisant, sur la pêche blanche et l'amande sur un fond minéral. Il est jeune et frais.
La bouche aux saveurs de fruits blancs et d'amande est concentrée, un peu grasse. Une trame acide se manifeste heureusement pour éviter la mollesse. Ce vin ample parvient à garder équilibre et fraîcheur. La finale est agréable, de délicats amers et l'acidité l'allongent.
C'est bon, mais je m'attendais à mieux
Le rapport qualité/prix n'est pas "top".

[vinosophe]

Bonsoir Thierry

Des vins au nez "plaisant" et à la bouche "agréable" , il y en a beaucoup en vallée du rhone...et beaucoup moins chers effectivement... ...

Pour moi on est bien loin d'un grand vin !!!

Amities

[Thierry Debaisieux]

Bonsoir, Christophe.
Nous sommes d'accord, ce 2007 est bon mais n'est pas grand.
Pour moi, le prix passe mal

Amitiés et

[Laurent Saura]

Bonsoir Thierry,

Voici un lien d'une dégustation que j'ai en mémoire.Grillet 2007 était le moins mûr

viewtopic.php?f=31&t=6070

Amitiés,

Laurent

PS:D'ailleurs,dans mon compte-rendu,je me souviens qu'on avait pensé à toi

[Thierry Debaisieux]

Merci pour ce lien, Laurent.

Je ne me souvenais plus de cette rubrique.

on peut quand même trouver une qualité au Château Grillet 2007:
sa capacité à vieillir.
Il fait encore jeune actuellement.

Amitiés.

[vinosophe]

Bonjour Thierry

As tu ouvert les Rocoules 2007 finalement?
Pour un prix identique tu aurais eu un grand vin sans aucun doute

Amities