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[Jbrice]

Découvert le CDR 2011 par le cousin vauclusien. Belle surprise, car ce vin a été dégusté parmi une pléiade d'autres, et il leur a tous mis la rouste, notamment à des Cairanne de Richaud.
Je suis donc passé au domaine samedi. Accueil pro du vigneron. Belle cave de vieillissement. Les vins sont très bien faits. Le CDr est un excellent rapport q/p. Les C9DP sont chers voire très chers mais excellents. Suis repartis avec des Côte Ronde 2010 et des CDR 2012.
A découvrir.

[jpmt]

Domaine Paul Autard - Châteauneuf-du- Pape - Côte Ronde 1970
Bouteille ouverte en février 2014
Bouchon : totalement imbibé, friable mais vient d'un seul coup.

Le nez est sur le vin vieux mais aussi avec du fruit.
Belle matière en bouche, matière fruitée, un poil juteuse, avec une fine acidité, on se ressert.

16/20

Jean-Pierre

[Jbrice]

waouh un vin de 44 ans! je suis jaloux!
d'où provient cette bouteille??

[jpmt]

waouh un vin de 44 ans! je suis jaloux!
d'où provient cette bouteille??

De ma cave... y'a un secteur "vieux machins"...

Jean-Pierre

[Jbrice]

Domaine Paul Autard - Côtes du Rhône - 2012
Première quille ouverte de mon petit carton acheté y'a bien trois ans maintenant. Souvenirs, souvenirs... Ma vie était bien différente à ce moment là...
J'ai déménagé cet été et je ne sais pas pourquoi mais je n'ai plus trop la motiv' pour noter mes dégust's par ici mais je bois toujours du vin.
Ce vin était bon, sur des notes de cerise principalement, genre forêt noire comme je peux le sentir dans des grenaches de ce coin là. Dommage on l'a servi un peu chaud. (oui il fait encore chaud à Marseille en octobre )

[Jbrice]

Domaine Paul Autard - Côtes du Rhône - 2012
Marrant. J'aurai noté la première bouteille du carton et la dernière qui fut bue hier soir.
Pas du tout de cerise façon forêt noire dans cet exemplaire, on était plutôt sur de belles notes de fruits murs, un peu évoluées.
C'était très agréable d'autant plus que ce vin n'avait pas le défaut que je crains tant : l'excès de sucre.
Je rachèterai sans nul doute ce domaine.
J'ai une quille de la Côte Ronde 2010 en CN9DP ; ça par contre difficile de dire quand je l'ouvrirai, ça a l'air taillé pour de la grande garde.

[Thierry Debaisieux]

C'est un beau Domaine, en effet, dont je n'ai que trop rarement bu les vins, le Côtes du Rhône, au restaurant.

Voici quelques notes Parker:
http://ogi.paulautard.com/upload/files/Autard.pdf

Je mets un lien vers le site du Domaine:
http://www.paulautard.com/
Et en plus, celui-ci:
http://www.paulautard.com/l-histoire-du-domaine
La photo de Jean-Paul Autard et de sa fille Pauline devrait te donner l'envie de retourner y acheter quelques bouteilles

https://www.chateauneuf.com/domaine-paul-autard/

[Jbrice]

Si madame Jbrice te lisait, elle serait pas très contente

[Thierry Debaisieux]

Je me suis permis de répondre à tes évocations d'Elodie Balme, que ta femme peut lire également

[Didier]

Si on menace de "dénoncer" on gagne quoi ??? (en bouteilles bien évidemment!!!)

[Thierry Debaisieux]

Didier,

Quand j'achète du vin au Domaine, je suis sensible à la qualité du vin, mais aussi... A celle de l'accueil et surtout du contact avec les vignerons.
Il peut se créer des liens d'amicales sympathies.
(Pour moi, Laurent Charvin, jusqu'à l'arrivée de sa collaboratrice Fanny, et Thibault Morey, essentiellement)
Les rencontres avec les femmes sont plus rares, en ce qui me concerne, un grand souvenir c'était la rencontre avec Nathalie Langoureau, nous étions à deux, Sophie et moi, et Sophie ne s'est pas ennuyée lors de la dégustation.

Alors, que j'évoque Pauline Autard, ça ne mérite pas une récompense pour éviter une dénonciation à madame JBrice

Amitiés,

[Didier]

Didier,


Alors, que j'évoque Pauline Autard, ça ne mérite pas une récompense pour éviter une dénonciation à madame JBrice

Amitiés,

Thierry,

Il ne faut pas m'en vouloir ; le passionné est bien faible.
J'essayais juste "d'obliger" JBrice à me faire un petit don de quelques DRC, Ausone, lalala et autres broutilles de ce genre.
Amitiés.

[Thierry Debaisieux]

Didier,

Nous savons de part nos professions antérieures qu'il ne faut jamais commencer à céder à un chantage.
C'est le début d'une escalade sans fin dans les exigences du maître-chanteur

Amitiés,

[Didier]

C'est juste Thierry...
Merci pour ces rappels... Mes rêves de DRC et autres s'envolent donc.
Sauf si JBrice tient absolument à me marquer un signe "d'amitié".
Amitiés

[Thierry Debaisieux]

Didier,

Il vaut mieux effectivement fonder ses relations sur l'amitié que sur le chantage.
Je pense que JBrice y sera sensible

Bonne fin de week-end,

[Didier]

Didier,

Il vaut mieux effectivement fonder ses relations sur l'amitié que sur le chantage.
Je pense que JBrice y sera sensible

JBrice...
Je pense que tu y es sensible alors...

[Thierry Debaisieux]

Je pense que tu y es sensible alors

Alors? ... Sois patient et confiant, Didier

Amitiés,

[Jbrice]

Je me suis permis de répondre à tes évocations d'Elodie Balme, que ta femme peut lire également

Encore pire ! Enfonce le couteau dans la plaie !

[Jbrice]

Quant à la réception par Jean-paul Autard elle avait été très courtoise et malgré le fait que ce soit un samedi après-midi et que le caveau était fermé il nous avait reçu, nous petits clients qui repartairent avec deux cotes rondes et un carton de cdr...

[Thierry Debaisieux]

Découverte ce matin du Châteauneuf 2018 du Domaine Paul Autard chez Daniel avec l'agent du domaine.

Un joli nez sur la confiture de cerises et la fraise cuite avec des touches de réglisse et des nuances de menthe.
Une bouche agréable, concentrée et fraîche. Elle est ample et faite d'une matière soyeuse qui rencontre une belle acidité. La finale est longue avec des notes de réglisse.