Nous passons ensuite à la Cuvée la Côte Ronde 2016 du Domaine Paul Autard.
Un nez élégant aux arômes de confitures de cerises et de fraises et de réglisse, soulignés par un joli boisé.
Une bouche concentrée et ample faite de tannins mûrs, fins et soyeux et d'une jolie acidité qui apporte une agréable fraîcheur et qui participe à la sensation de très bel équilibre. La longue finale à la délicate amertume est portée par l'acidité.
C'est très bon