Situé dans les Côtes du Rhône septentrionaux, sur la commune de Chavanay, le domaine du Chêne est réputé pour ses vins classés en AOC Condrieu et Saint-Joseph. 16 hectares de vignes s’étalent ici sur 3 communes dispersées sur les appellations. Les propriétaires Marc et Dominique Rouviere, ont acheté le domaine il y a 25 ans et cultivent des vignes sur un terroir de sols granitiques en coteaux. Les Condrieu se distinguent par leurs notes aromatiques de pêche et d’abricot tandis que les St Joseph présentent des saveurs de bourgeons de cassis et de fruits rouges. A l’origine, 6 hectares de vignes s’étalaient sur la propriété entourée de chênes. Depuis que le domaine a été agrandi, il ne reste plus qu’un seul représentant de son espèce qui fait écho au nom Rouviere évoquant le rouvre (ou chêne) dont sont constituées les barriques. En 2012, Julien et Anaïs, les enfants de Marc et Dominique rejoindront leurs parents dans l’exploitation du domaine. Deux cuvées Condrieu Julien et St Joseph Anaïs leur sont actuellement dédiées et font partie des vins les plus réputés de la propriété qui en produit 9 au total.
En savoir plus : http://avis-vin.lefigaro.fr/vins-champa ... z2gqOWF9FX
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