Index du forum Les rubriques Vallée du Rhône

Re: Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape

Messagepar Laurent Saura » Sam 7 Juil 2012 13:14

Je prévois une victoire de Roger en finale....

Qu'as-tu prévu dans ce cas?
Ou alors tu ouvriras une grande bouteille "à l'arrach?" ;)
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
Laurent Saura
 
Messages: 5124
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 19:29

Re: Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape

Messagepar Christian Rausis » Sam 7 Juil 2012 13:32

Je prévois une victoire de Roger en finale....


J'espère que tu es meilleur voyant que Paco Rabanne ou/et Elizabeth Teissier !
En fait d'habitude on fait abstinence le dimanche et le lundi. Toutefois, je risque de faire une exception si tes prévisions se vérifient ! Voyons, un Clos des Papes, une Barroche Pure, un Léoville Barton .... (la Plume du Peintre était la bt la plus chère de ma cave)
Je n'aime pas vendre la peau de l'ours, mais ce serait vraiment phénoménal si Roger arrivait à égaler Sampras en emportant un septième trophée, puis arriver à sa hauteur et ensuite le dépasser au nombre de semaines en tant que no 1.
Qui va avoir plus de pression, Murray ou Roger ????
Christian Rausis
Avatar de l’utilisateur
Christian Rausis
 
Messages: 3732
Inscrit le: Sam 8 Déc 2007 14:04
Localisation: Valais

Re: Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape

Messagepar Frédéric B. » Sam 7 Juil 2012 14:28

J'espère aussi que ce sera Roger, un grand champion dans tous les sens du terme.
Il a trop d'expérience pour avoir la pression, qui sera du côté d'Andy, déjà battu 2 fois en finale de GC contre Federer, et qui serait le premier anglais à remporter Wimbledon depuis 76 ans.
Après, les pronostics... la réalité sera celle du terrain!
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
Frédéric B.
 
Messages: 4499
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 21:47
Localisation: Montréal

Re: Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape

Messagepar Frédéric B. » Sam 7 Juil 2012 14:30

Si Roger gagne, pour moi, ce sera un Chateau d'Ampuis 2006...
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
Frédéric B.
 
Messages: 4499
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 21:47
Localisation: Montréal

Re: Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape

Messagepar Vincent R. » Dim 8 Juil 2012 10:49

Christian Rausis a écrit:Sur le site figure :
Maturité : 2012-2018
Potentiel de garde maximum : 2030
http://www.domaine-mordoree.com/tf/f/maturite.htm



La dernière fois que j'ai posé la question à Fabrice Delorme quant à l'ouverture de la plume 2003, il m'a regardé en faisant pffff... avec les yeux qui partent vers le haut, complétant sa figure avec un " pas avant un paquet d'années!"
Alors comme Thierry, je vais attendre sagement avant d'ouvrir ma bouteille! (quand on voit le plaisir que procurent les CDP 90 actuellement, je me dis que 15 ans est un minimum!)

:tchin:



PS: Et si cette finale de Wimbledon était pour Murray un acte fondateur, un peu comme la finale de la coupe Davis l'a été pour Djokovic... :jesors:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
Vincent R.
 
Messages: 8873
Inscrit le: Ven 26 Oct 2007 08:32
Localisation: Entre Béarn et Bigorre

Re: Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape

Messagepar vinosophe » Dim 8 Juil 2012 12:17

ah !...je crois que si Roger F perd cette finale... après tant de "grands chelems" sans victoire, il aura du mal à s'en remettre !!!?
...ce serait un peu sa ...mort "dorée" , non? (pour rester dans le sujet!!!) :jesors:

mais il va gagner, et en 3 sets !!! ;)

PS: je n'ai pas de PLUME DU PEINTRE 2003 en cave!!! il me faudra donc attendre longtemps pour espérer en déguster une chez Thierry ou Vincent !!?
...mais rien ne "presse" effectivement!...on a encore de beaux chateauneuf du pape des années 90 à déguster avant ce futur grand moment?!!! :D

amitiés à tous!
CHRISTOPHE
vinosophe
 
Messages: 5649
Inscrit le: Ven 19 Oct 2007 23:38
Localisation: BOURG en Gironde

Re: Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape

Messagepar Thierry Debaisieux » Dim 8 Juil 2012 17:08

Christophe,

Il te suffit de venir dans les Flandres ;)

Amitiés,
Thierry
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
Thierry Debaisieux
 
Messages: 15925
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 22:50
Localisation: Nord (Flandre)

Re: Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape

Messagepar Laurent Saura » Dim 8 Juil 2012 19:32

Bon,Château d'Ampuis 2006....Barroche pure,Clos des Papes....On attend les comptes-rendus ;)
Et Bravo à Roger :appl2:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
Laurent Saura
 
Messages: 5124
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 19:29

Re: Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape

Messagepar Frédéric B. » Dim 8 Juil 2012 20:09

Aaaah. Il le mérite tellement!
Il a fait une finale incroyable, et Murray a été énorme aussi.
Ampuis 2006, donc, la semaine prochaine! :D
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
Frédéric B.
 
Messages: 4499
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 21:47
Localisation: Montréal

Re: Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape

Messagepar Christian Rausis » Lun 9 Juil 2012 09:08

Bravo Roger et bravo à Murray également qui a tout donné. Next time maybe !
On s'est "contenté" d'un Léoville Barton !
Christian Rausis
Avatar de l’utilisateur
Christian Rausis
 
Messages: 3732
Inscrit le: Sam 8 Déc 2007 14:04
Localisation: Valais

Re: Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape

Messagepar Christian Rausis » Mer 25 Juil 2012 10:49

LIRAC reine des bois 2004

Bu à l'aveugle.

Bouquet très fruité, d'une belle pureté. Ca sentait les framboises, cerises .... bien fraîches.
Belle matière juteuse, très fruitée, tannins totalement fondus. Un vin frais, gourmand et long. Pas ressenti du tout les 14,5 % et pas pris un pli de vieux. Sur le site Le potentiel de garde maximum est 2012 et la maturité entre 2008 et 2010. http://www.domaine-mordoree.com/tf/f/maturite.htm
J'ai encore quelques fioles. (heureusement). A noter un dépôt substantiel. En tout cas on a adoré !
Christian Rausis
Avatar de l’utilisateur
Christian Rausis
 
Messages: 3732
Inscrit le: Sam 8 Déc 2007 14:04
Localisation: Valais

Re: Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape

Messagepar Christian Rausis » Lun 6 Août 2012 09:48

Thierry Debaisieux a écrit:Christian,

Moi, j'ai un faible pour le 2005 qui me laisse un souvenir inoubliable.
Qu'en penses-tu actuellement?

Bien cordialement,
Thierry Debaisieux


On l'a dégusté hier, mais pas à l'aveugle. Je l'avais amené il y a 10 jours dans le chalet dans lequel on passe nos vacances à 1300m pour nos cueillettes de girolles ( http://www.tachenon.com/phpBB3/viewtopic.php?f=2&t=9811) Grand vin, mais il était un peu fermé, le fruit était en arrière-plan. A attendre qu'il dévoile tous ses charmes.
Christian Rausis
Avatar de l’utilisateur
Christian Rausis
 
Messages: 3732
Inscrit le: Sam 8 Déc 2007 14:04
Localisation: Valais

Re: Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape

Messagepar Thierry Debaisieux » Lun 6 Août 2012 18:52

Grand vin, mais il était un peu fermé, le fruit était en arrière-plan. A attendre qu'il dévoile tous ses charmes.

Merci pour cette réponse, Christian, sur le 2005

J'ai déjà beaucoup de plaisir en le dégustant actuellement, tel qu'il est et en imaginant ce qu'il va être ;)
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
Thierry Debaisieux
 
Messages: 15925
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 22:50
Localisation: Nord (Flandre)

Re: Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape

Messagepar Laurent Saura » Ven 5 Oct 2012 21:28

CHÂTEAUNEUF DU PAPE-DOMAINE DE LA MORDORÉE-2010
Une robe jeune,assez dense,même si on peut facilement voir à travers,avec des larmes qui colorent fortement.Beaucoup de larmes.Le nez m'évoque une syrah du sud en 2010,comme celle que j'ai souvent bu avec le Côte Du Rhône 2010 du Domaine Saint-Cosme.Il y a beaucoup de fruits noirs,des épices,de l'alcool prédominant.C'est fin,élégant,même si c'est fortement marqué par la chaleur.Un style moderne aussi,qui évoque bien le domaine.Je ne sais pas s'il y a beaucoup de surah dans le Châteauneuf de Fabrice Delorme.Excellent volume,très jolie longueur,bonne acidité qui confère de la fraîcheur à la finale.Le temps joue pour lui,mais il faudra être très patient.Noté 17
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
Laurent Saura
 
Messages: 5124
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 19:29

Re: Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape

Messagepar Christian Rausis » Sam 27 Oct 2012 21:51

LIRAC REINE DES BOIS 2006

A l'aveugle.
Ouverte 1 heure auparavant. Bue sur 2 heures.
Epices, orange, myrtilles, poivre, gingembre.
Dense, charnu, puissant, ne pas garder trop longtemps en bouche, car les tannins sont bien présents, très long et très bon.
Christian Rausis
Avatar de l’utilisateur
Christian Rausis
 
Messages: 3732
Inscrit le: Sam 8 Déc 2007 14:04
Localisation: Valais

Domaine de la Mordorée - Lirac Reine des Bois 2005

Messagepar matlebat » Sam 22 Déc 2012 21:52

Bonjour,

Image

Lirac, Domaine de la Mordorée Reine des Bois 2005 : Un nez réduit à l'ouverture puis après 2H, c'est discret sur la prune, note animale légère, épice, poivre, thym, fond cacao. La bouche est ample, corpulente, tanins un peu secs, accrocheurs, du volume mais pas de densité, prune, cacao, épice poivre. La finale est un peu asséchante longueur honnête de prune, garrigue, léger cacao. TB 87 (15) mais j'attendais mieux surtout au niveau des tanins, bouteille ?

Amicalement, Matthieu
Avatar de l’utilisateur
matlebat
 
Messages: 747
Inscrit le: Lun 29 Oct 2007 20:07
Localisation: Paris

Re: Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape

Messagepar Vincent R. » Dim 3 Fév 2013 00:32

Interessant de parfois oublier ce que l'on a lu peu avant.
J'ai ouvert ce Lirac RDB 2005 cette semaine

et bien... je crois que je vais me simplifier la tache et faire un copier coller du message de Mathieu!
Le vin ne manque ni de puissance, ni de fruit, ni de matière mais que les tannins sont omniprésents et manquent de rondeur...
Espérons que le temps y change quelque chose sinon nous risquons d'avoir du mal à finir nos stocks!

en l'état, à attendre au moins 3 ans en croisant les doigts
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
Vincent R.
 
Messages: 8873
Inscrit le: Ven 26 Oct 2007 08:32
Localisation: Entre Béarn et Bigorre

Re: Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape

Messagepar Christian Rausis » Ven 8 Fév 2013 12:30

Lirac RDB 2005

Bu à l'aveugle.
Je vais vous rejoindre. A la place du cacao, j'ai senti du café. Le fruité était moins prononcé que dans mes souvenirs, les tannins doivent s'assouplir. C'était tout de même bon, mais j'en attendais plus. La prochaine dans une année.
Christian Rausis
Avatar de l’utilisateur
Christian Rausis
 
Messages: 3732
Inscrit le: Sam 8 Déc 2007 14:04
Localisation: Valais

Re: Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape

Messagepar jpmt » Sam 9 Mars 2013 20:07

Domaine de la Mordorée - Côtes-du-Rhône - "La Dame Rousse" - 2006
(grenache + syrah + cinsault)
Bouteille ouverte en mars 2013
Bouchon : bien, très peu imbibé.

Robe : grenat foncé, liqueur de cassis.
Nez : délicat, sur des notes de fruits rouges et noirs, mâtinées de fragrances balsamiques légères.
Bouche : matière aromatique, touche de zan, équilibrée malgré les 14° affichés, tannins encore légèrement accrocheurs mais fins.
Vin agréable qui peut encore être attendu.

15,5/20 (+)

Jean-Pierre
jpmt
 
Messages: 961
Inscrit le: Dim 14 Fév 2010 16:01
Localisation: Ile-de-France

Re: Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape

Messagepar Lalex » Ven 15 Mars 2013 18:50

Quelqu'un pourait-il me donner des infos sur la cuvée "Plume du Peintre" de ce domaine ?
Cette cuvée n'apparait pas sur le tarif du domaine et je n'en avait jamais entendu parler ?

Alex,
Lalex
 
Messages: 2876
Inscrit le: Ven 7 Sep 2012 11:47
Localisation: Ile-de-France (91)

PrécédentSuivant

Retour vers Vallée du Rhône

Qui est en ligne ?

Utilisateur(s) parcourant ce forum : Aucun utilisateur inscrit and 38 invités