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[Stéphane VILLETTE]

CdP- Reine des bois - 2007 Le nez est véritablement explosif, offrant des notes de fruits noirs, avec un côté sanguin. La bouche est superbement crémeuse, avec des tanins puissants, mais soyeux. En milieu de bouche, le fruit prend le dessus, sous la forme d'arômes de cerise burla, accompagnées d'épices. C'est long, c'est bon !
Noté 17.5/20

CdP- Reine des bois - 2006 Le nez offre des notes de fruits noirs, comme le vin précédent, avec la même exubérance. En bouche, les tanins se montrent civilisés. L'ensemble jouant, sur des arômes de cacao amer et d'écorce d'orange. Les tanins offrent une mâche intense en milieu de bouche et se prolongent d'en une finale, qui semble infinie ?! Une très belle bouteille à l'instar du 2007.
Noté 17/20

Stéphane.

[Stéphane VILLETTE]

Après la dégustation des crus précédents, Fabrice Delorme nous a demandé de repasser un peu plus tard dans l'après midi pour goûter le dernier vin !

Je sais que Christian sera très sensible à ce commentaire, lui qui en a deux caisses en cave !

CdP- Plume du peintre - 2005 Le nez est puissant et concentré en senteurs de fruits noirs, avec des notes de noyau de cerise et de fruits à l'eau de vie. La bouche est superbe, mélangeant une puissance tannique, à une matière crémeuse et fruitée à souhait. La palette aromatique se présente sur des arômes de fruits à l'eau de vie, mais l'ensemble est frais et jouissif ! Le tout se termine dans une finale longue et épicée. Un grand vin !
Noté 18/20

@micalement.

Stéphane.

[Christian Rausis]

e sais que Christian sera très sensible à ce commentaire, lui qui en a deux caisses en cave

Tu ne crois pas si bien dire. J'ai 2 caisses de CDP RDB 2005 !! Et à voir tes commentaires, il a l'air aussi bon que la Plume du Peintre... et beaucoup moins cher !!

Christian

[Vincent R.]

Christian,

là où je te rejoins, c'est sur le prix de la RDB...
Honnêtement, la Plume du Peintre, c'est grand!
Pas donné, mais grand

[Didier]

dégusté au Grand tasting

Plume du peintre 2005

Nez magnifique, envoutant ; bouche pleine, suave avec beaucoup d'allonge / de grand arômes de chocolats nobles. C'est évidemment à attendre mais déja tellement bon...
Comme disent Stéphane et Vincent "C'est Grand" ....

[Christian Rausis]

Honnêtement, la Plume du Peintre, c'est grand!

J'espère bien ! J'ai 2 bt de 2003.

Christian qui n'a encore jamais goûté de PDP !

[Christian Rausis]

A ma demande, Fabrice Delorme m'a conseillé d'attendre quelques années pour ouvrir une Plume du Peintre 2003 qui s'est considérablement refermée.
On boira un "simple" CDP RDB 2003 à la place ! Ce n'est que partie remise pour les 55 ou 60 ans !

Christian

[Christian Rausis]

Lirac La Reine des Bois 2005 (à l'aveugle)

Débouchée 5 heures avant dégustation. A l'ouverture (10 degrés) du cacao.

Robe magnifique cerise noire, belles larmes miroitant dans mon Spiegelau. (Spiegel = miroir)

Nez très pur et complexe : beaucoup de fruits : genre cerises, myrtilles, confiture de framboises bien mûres, mûres, un grain de poivre, une pointe de réglisse, un peu de cacao, un peu de viande fumée, un peu de fleur peut-être....
Elégance, précision en bouche, on croque le fruit juteux, c'est fuselé, sacrée matière, beaucoup de finesse malgré les 14,5 % d'alcool, de la puissance maîtrisée et c'est très long. Je suis ravi d'en avoir acheté 4 caisses. (17 pts)

Christian

[Stéphane VILLETTE]

Bien d'accord avec toi Christian sur la qualité de ce Lirac et plus généralement sur les vins de cette propriété.

@micalement.

Stéphane.

[Johesu]

Mordoré reine des bois CDP 2006

Carafé deux heures et fini avec toujours autant de plaisir le lendemain
Arômes de fruits noirs, c’est frais avec de la réglisse et du cacao
Je suis surpris, il n’y a pas de trace de bois , c’est dense avec des tanins fondus. Une gourmandise
Noté 16,5

Joseph

[Christian Rausis]

Lirac Reine des Bois 2006 (à l'aveugle)

Nez très fruité, genre myrtilles, cerises, mûres... un peu de violette de poivre et de terre.
Belle texture juteuse, fraîche, tannins fondus et compacts. J'ai pensé à un Rhône Nord. Très gourmand. (16 pts)

Christian

[Thierry Debaisieux]

La Reine des Bois 2006 est un excellent Lirac effectivement...
Je trouve même, actuellement, cette bouteille meilleure le second soir, quand je la bois sur deux jours.

Bien cordialement,
Thierry

[Christian Rausis]

CDP Cuvée de la Reine des Bois 99

Servi à l'aveugle par bibi.

Robe très foncée. Il est clair qu'après le Musar !!
Nez délicat de fruits rouges et noirs, épices, chocolat. Ca donne envie de tremper ses lèvres dans le breuvage.
Belle concentration, tannins soyeux et puissants, corsé, fin, pur, ample, beaucoup de fruit charnu, équilibré, long en milieu de bouche. Très long. Tout le monde l'a préféré au Musar 1999 qui avait été bien apprécié.

Mme et moi ont adoré, cela va de soi ! ( 17 pts)

Christian

[enzo d'aviolo]

pour rebondir fev 09:

Chateauneuf du Pape Domaine La Mordorée « Cuvée Reine des Bois » 1999

La robe est rubis profond sans signe d’évolution sur le disque.

Le nez est complexe et porté sur la cerise noire, le cuir, le poivre, un côté fumé (élevage), la framboise, le kirsch, puis à l’aération sur les herbes aromatiques et le chocolat.

Dès l’attaque la bouche se présente ample, avec du ressort mais la charge tannique est encore un peu trop marquée et comprime la finale qui finit un peu abrupte, avec une sensation d’alcool bien présente, quand bien même l’impression soit bien chateauneuvienne.
C’est bon à mon goût mais certainement moins plaisant en dégustation pure et au réchauffement. Un bon compagnon de table pour ce vin encore bien jeune dont le fond de verre embaume les épices. A noter que le style moderne d’élevage de ce vin s’est très bien fondu. Bien +

[Stéphane VILLETTE]

Dégustation avec les copains de BDE33.

Tavel - 07 Un nez qui mérite un peu d'agitation avant de livrer son parfum envoutant de fruits rouges divers. La bouche, est grasse, vineuse, avec une belle puissance et une pointe d'alcool, mais le tout est relativement bien intégré. C'est une bombe de fruit et ça se boit tout seul.
Noté 15/20

Dégusté sur le gigot dominicale !

Lirac - Reine des bois - 2005 Quelle belle bouteille, un vin charnue, puissant, avec un nez de poudre de cacao et de cerise, avec une palette de fruits noirs. La bouche est serrée, avec des tanins ample et une touche de fruits à l'eau de vie, avec une petite pointe de chaleur, qui s'intègre parfaitement en mangeant ! Et dire qu'un copain Suisse en possède 4 caisses. Moi, c'était la dernière ! sniff !
Noté 16.5/20

Stéphane.

[Christian Rausis]

Moi, c'était la dernière

la dernière caisse ?

PS il ne m'en reste plus que 46 bt !!

Christian

[SébastienF]

J'ai bu ce même Lirac vendredi soir au restaurant et je me retrouve parfaitement dans le commentaire de Stéphane, une très belle bouteille!!

p.s. Ca doit tout de même être lassant de boire 4 caisses du même vin!

[Christian Rausis]

Ca doit tout de même être lassant de boire 4 caisses du même vin

Je peux les boire jusqu'en 2019 !! http://www.domaine-mordoree.com/tf/f/maturite.htm

donc 46 bt : 10 = 4,6 bt par an, soit une bt chaque 80 jours !! Pas de quoi se lasser ! D'autant plus qu'il me reste 23 bt de CDP RDB 2005 !!

Christian

[SébastienF]

C'est juste une façon de voir les choses Christian, c'est vrai que ça ne fait pas beaucoup de bouteilles par an. Je vois simplement les choses autrement car souvent j'ai acheté des vins par 12 et au bout de 6 bouteilles j'ai envie de passer à autre chose. Maintenant j'achète en plus petite quantité mais plus varié car les bons domaines et les bons vins ne sont heureusement pas rares.
Celà dit avec la Mordorée tu as d'excellents vins!

[Christian Rausis]

Ca dépend également du nombre de bt qui séjournent dans ta cave !
Perso, j'en ai environ 1000. Et toi ?
PS Ceci reste une exception. En principe, je ne prends pas plus de 12 bt du même cru, souvent par 6. Mais comme Mme et moi adorons et vu son rapport qualité/prix excellent, on a l'habitude d'en prendre 24 et on a craqué pour le 2005. Et puis ça fait des réserves en cas de millésimes moins bons.
J'aime bien également prendre des cartons panachés. En cas de coup de coeur, j'en recommande !


Christian