Bombyx a écrit:Saint Joseph Silice 2016 goûté sur 3 jours (et il y a une raison).
Le premier jour, le vin est peu agréable au nez : du bois et encore du bois et rien d'autre!
Amertume très désagréable en bouche (le bois).
2ème jour : moins de bois mais peu de fruit, surtout le caramel (donc le bois)!!
3 ème jour : caramel, assez plat.
Très mauvaise expérience, il ne me semblait pas que les vins du domaine Coursodon étaient si boisés pour en avoir goûté d'autres précédemment. Je n'ai pas aimé ce 2016
Bombyx a écrit:Merci Thierry et Greg pour vos réponses.
Pour l'Olivaie 2016, je ne l'ai pas goûté donc je ne peux pas me prononcer, j'ai quelques bouteilles en cave mais il me semblait prématuré d'en entamer une. Donc j'attends!
Pour le St Joseph en général, j'aime bien Ferraton , Curtat m'a surpris agréablement, Cuilleron . J'ai goûté Perret et j'aime bien, j'en ai un peu en cave. J'ai goûté Gaillard mais je ne connais pas bien.
Durand, je n'ai pas tellement aimé.
Bonne journée,
Vinejo a écrit:Pour St joseph en general, ne mas oublier Grippa et, shhhtt, Curtat et Marsanne.
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