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Domaine des Armassons - Costières de Nimes

Messagepar Stéphane VILLETTE » Sam 23 Fév 2008 11:04

Découvert il y a deux semaines, ce vin me fait penser à mes années passées à Nîmes. La qualité des Costières était loin d'atteindre ce niveau. Mis à part dans un ou deux domaine phare de l'appellation.

Domaine des Armassons - Costières de Nimes - 2005 - Rouge

La robe est cerise, pourvue d'une belle brillance. Le nez s'ouvre après une légère aération, sur des notes de fruits noirs, puis de tapenade et d'herbes séchées. En bouche, la matière est belle, avec une belle acidité, des tanins puissants, mais bien fait. On perçoit les arômes de cerise à l'eau de vie, cacao et d'herbes médicinales. La finale est assez longue avec une sensation fruité intense. A moins de 6€, il ne faut pas se priver.

Noté : 14,5/20 Par Stéphane VILLETTE , le : 09/02/2008
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