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Re: Domaine Laurent Charvin - Châteauneuf-du-Pape

Messagepar Thierry Debaisieux » Mer 19 Mai 2010 22:46

Merci, Gael,

Pour ce lien que je ne connaissais pas.

Bien cordialement,
Thierry
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Re: Domaine Laurent Charvin - Châteauneuf-du-Pape

Messagepar Alcoolix » Ven 28 Mai 2010 20:40

Châteauneuf-du-Pape 2006

Robe assez claire. Beaucoup de fraise et de poivre au nez comme en bouche avec une pointe animale. C'est puissant large et long mais moins fin et complexe que ce que j'espérais. Probablement dans une mauvaise période. A revoir.
Amicalement, Luc.
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Re: Domaine Laurent Charvin - Châteauneuf-du-Pape

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Dim 20 Juin 2010 10:38

CDP 2005

carafé une heure avant le repas

Une jolie couleur , un peu plus claire que le Crozes de chez Delas
Un nez sur la cerise , la garrigue , la prune , les épices ( très léger ) ,
l'attaque est douce , équilibrée , plaisante , c'est plein , goûteux , sans aspérité , un vin bien rond , du plaisir ...
une jolie finale dans la continuité de la bouche ..
allez on s'en ressert un pour vérifier : c'est toujours aussi bon !

D'un vin aussi jeune méchamment carafé , je n'attendais pas autant de plaisir :appl:

jpierre
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Re: Domaine Laurent Charvin - Châteauneuf-du-Pape

Messagepar Thierry Debaisieux » Mar 22 Juin 2010 20:52

Jean-Pierre,

J'adore, moi aussi, le Châteauneuf Charvin 2005.
Il me semble supérieur au 2007...

Bien cordialement,
Thierry
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Re: Domaine Laurent Charvin - Châteauneuf-du-Pape

Messagepar jpmt » Ven 23 Juil 2010 21:46

Domaine Charvin - Côtes-du-Rhône - rouge 2006
Bouteille ouverte en juillet 2010
Bouchon : bien, très peu imbibé

Robe : rubis profond, larmes denses.
Nez : ouvert, sur une liqueur douce de fruits rouges et noirs.
Bouche : belle matière soyeuse et puissante, mais sans excès alcooleux, tannins assez fins, longue finale.

J'avais le souvenir d'un alcool un peu trop sensible sur une bouteille ouverte il y a un an. Ce n'est plus le cas. L'alcool commence à se fondre avec la matière pour former un bel ensemble, déjà plaisant mais qui le sera encore davantage, je pense, dans 2-3 ans.
Toujours agréable à J+6.

15,5/20 (+)

Jean-Pierre
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Re: Domaine Laurent Charvin - Châteauneuf-du-Pape

Messagepar franck.v » Ven 23 Juil 2010 22:45

"D'un vin aussi jeune méchamment carafé , je n'attendais pas autant de plaisir :appl: "

JP,
Tu entends que..oi par "vin méchament carafé", c'est le syndrome chalossais qui te rattrape ?

Franck, qui n'ouvre pas ses CDP Charvin pour les saloper :D :D :D .
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Re: Domaine Laurent Charvin - Châteauneuf-du-Pape

Messagepar J-L Coste-Clément » Sam 24 Juil 2010 11:48

JP Nieudan a écrit:CDP 2005

carafé une heure avant le repas

(...)
D'un vin aussi jeune méchamment carafé , je n'attendais pas autant de plaisir :appl:

jpierre


Effectivement, ce n'est pas bien méchant a priori !
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Re: Domaine Laurent Charvin - Châteauneuf-du-Pape

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Sam 24 Juil 2010 13:28

Pour moi , qui suis partisan d'une oxygénation lente ...
là je suis allé contre mes principes , mais dans l'urgence :(

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Re: Domaine Laurent Charvin - Châteauneuf-du-Pape

Messagepar Gael Giraud » Dim 25 Juil 2010 00:26

Cotes du Rhône 2008, un peu décevant par son côté bonbon en bouche, assez surprenant.

Le rosé 2009 m'a clairement déçu pour les mêmes raisons, trop de fruit, de sucrosité, manque d'élégance, je le regouterai l'année prochaine pour vérifier.
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Re: Domaine Laurent Charvin - Châteauneuf-du-Pape

Messagepar Vincent R. » Dim 25 Juil 2010 11:11

Gael,

j'ai souvent ressenti ce coté bonbon très sucré dans les vins du Rhône sud fraichement ouverts.
Je les préfère en général assez nettement le lendemain voir le jour suivant.
As tu pu gouter ce 2008 sur plusieurs jours?

Vincent
:tchin:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
Vincent R.
 
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Re: Domaine Laurent Charvin - Châteauneuf-du-Pape

Messagepar Gael Giraud » Mar 27 Juil 2010 08:58

Non, une seule soirée. A revoir.
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CdR 2005

Messagepar Frédéric B. » Lun 23 Août 2010 19:15

Côtes-du-Rhône 2005

J'avais trouvé ce vin superbe il y a quelques mois. Cette bouteille, issue du même lot, m'a moins emballé, en raison de son caractère assez chaleureux et d'une finesse moindre... Ça reste bon, mais pas grand sur cette bouteille...
Note: 15-
Je n'ai pas encore oser ouvrir un CDP de la même année...
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
Frédéric B.
 
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Re: CdR 2005

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Lun 23 Août 2010 19:26

Frédéric B. a écrit:Je n'ai pas encore osé ouvrir un CDP de la même année...


Fred , j'ai osé et je n'ai pas regretté :drunk:
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Re: Domaine Laurent Charvin - Châteauneuf-du-Pape

Messagepar Frédéric B. » Lun 23 Août 2010 19:38

C'est le premier millésime que j'ai encavé, et ayant bu le CDP 2000 il y a trois ans je crois, j'avais adoré... Je pense donc ouvrir mon premier CDP 2005 en 2012... ;)
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Domaine Laurent Charvin - Châteauneuf-du-Pape

Messagepar Thierry Debaisieux » Lun 23 Août 2010 21:22

Frédéric,

Dans les Châteauneuf de Laurent Charvin compris entre 2000 et 2007 inclus, je pense que 2005 est mon millésime préféré...
Même si 2000 me fait penser à Rayas, si le 2001 est très grand, si le 2002 a été une réussite du millésime, si le 2003 est digeste... Etc....
Je me demande, cependant, si ce 2005 n'est pas dans une période de relative fermeture et si tu ne dois pas suivre ton idée et attendre un peu ces bouteilles au magnifique potentiel.

Bien cordialement,
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Re: Domaine Laurent Charvin - Châteauneuf-du-Pape

Messagepar Frédéric B. » Lun 23 Août 2010 21:57

Merci de ton conseil Thierry,
Je vais attendre encore un peu pour goûter cette sûrement très belle bouteille.
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Domaine Laurent Charvin - Châteauneuf-du-Pape

Messagepar Christian Rausis » Sam 18 Sep 2010 17:02

CDP 2004

Bue à l'aveugle hier soir. Pas pris de note. Mes souvenirs :
Trouvé meilleure que la bt dégustée en 2008. Très beau fruité, fraise dans l'alcool, épices, plantes, anis... Gourmand, puissant mais pas lourd, velouté, remplit la bouche. Vidée très rapidement, ce qui est un très bon signe. (17 pts)
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Charvin Chateauneuf du pape 1999

Messagepar Gabas » Dim 10 Oct 2010 11:08

Charvin Chateauneuf du pape 1999 / Carafé 2h

A l'ouverture, forte réduction puis plus rien au bout de 2h de carafe.
Très beau nez sur les fruits rouges et fruits à noyau.
En bouche, on retrouve principalement la framboise et la prune, pas d'amertume.
L'équilibre est excellent, avec tout de même une pointe chaleureuse mais pas dérangeante en l'état.
Belle finale et un vin qui s'est très bien marié avec un repas sucré salé (magret sauce aux figues).

Noté 17,25/20
:tchin:
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Re: Domaine Laurent Charvin - Châteauneuf-du-Pape

Messagepar franck.v » Jeu 21 Oct 2010 21:12

CDP 2006.

Dégusté à l'aveugle chez Fredlac, le lendemain de la rencontre BDE33 à Lourdes.
Infanticide ? vraisemblablement, mais bon !!!
La robe est encore opaque, et le nez peu disert même s'il est aisé de situer le vin en rhône sud.
En bouche, le vin explose sur des arômes de fraise fraîche, de plantes (type laurier), un soupçon de réglisse. C'est très complexe, frais et encore très jeune.
Le vin, comme on s'en doutait, ne fut jamais aussi bon qu'à la dernière gorgée.
Vivement dans quelques années.
Franck.
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Re: Domaine Laurent Charvin - Châteauneuf-du-Pape

Messagepar Thierry Debaisieux » Jeu 21 Oct 2010 23:25

Franck, d'accord avec toi sur l'évolution très positive de cette bouteille et sur son beau potentiel de garde.
Un autre beau Châteauneuf 2006, actuellement à mon avis: Vieux Télégraphe...

Cordialement,
Thierry
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