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[jpmt]

Domaine de Vallouit - Côte-Rôtie - 1989
Bouteille ouverte en février 2015

Robe : grenat dense, sans signe d'évolution notable.
Nez : presque explosif à l'ouverture, grande fraîcheur dans un entrelacement de fruits et de fleurs.
Bouche : matière envoûtante, veloutée et très aromatique, amers salivants, bonne longueur.

18/20

Jean-Pierre

[jpmt]

Domaine de Vallouit - Hermitage - 1989
Bouteille ouverte en février 2015

Un vin agréable mais sur le déclin, avec un peu moins de tout par rapport à l'excellent millésime 1985 dégusté ici http://www.buveurs-detiquettes.fr/viewtopic.php?f=78&t=8794

15,5/20

Jean-Pierre

[vinosophe]

Pour info mes notes pour cette cuvée générique, majoritairement élaborée à partir de raisins de négoce: 13 (1990), 14,50 (1991), 14 (1992),14,50 (1994) ...14 (1998)...

LES ROZIERS est une belle sélection parcellaire, régulièrement notée 15 (millésimes 1992, 1994 et 1995...)

LA VONIERE fut vinifiée séparément à partir du millésime 1989 (ce qui aurait dù appauvrir un peu la cuvée générique!???) et notée entre 14 (millésime 1994) et 15,50 (millésime 1998) avec une moyenne globale de 14,75 sur tous les millésimes dégustés...

bien cordialement

[Greg V]

Tu as manqué singulièrement de chance, car le seul Vallouit que j'ai dégusté, en compagnie de tous les amateurs de BDE Paris était excellent, noté 17 / 17,5 / 18,5 par les différents convives.

[Frédéric B.]

Quel millésime Greg?
Et puis quelles conditions de dégustation, aveugle, pas aveugle, etc.
On ne va pas remettre une pièce dans le nourrin, je me contenterais donc de dire que c'est tant mieux pour celui ou ceux qui ont trouvé devant eux un très grand vin ne coûtant pas grand-chose... Ce sont eux les grands gagnants!
Moi, en ce moment, je note plutôt 14 des vins à 300 euros, alors tu vois je suis moins chanceux!

[Lalex]

Quel millésime Greg?
Et puis quelles conditions de dégustation, aveugle, pas aveugle, etc.

Fred,

Voir le lien mis par J.P Hier dans son dernier message.

Alex,

[Frédéric B.]

Ah ok merci, je n'avais pas vu qu'il s'agissait de ce 1985.

[vinosophe]

oui mais ...un HERMITAGE !...pas une COTE ROTIE

bien cordialement

[Laurent Saura]

On a bu des belles choses dans les années 80 en Hermitage,tant négoce que propriétaire

Hermitage,ça vieillit bien!

[Greg V]

Oui pardon, 1985. Après, vu les commentaires (finesse), je pense que RP lui aurait collé un 85

Moi aussi, après un 14,5 collé à mon Clos des Papes, je me régale d'un simple Mazeyres d'une mauvaise année : léger, mais terriblement agréable et élégant.