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[Jean-Pierre NIEUDAN]

"Souvenirs de vacances" de Vincent :

Ohitza 2005 :
Robe rouge bordée d'orange , arômes de fruits rouges, cerise, légèrement épicé, pas d'attaque , c'est fade , pas de persistance c'est encore moins bon que la cuvée Etxaldea de chez Ameztia ....

jpierre

[Vincent R.]

Ohitza 2005 :

Difficile de ne pas rejoindre jean-pierre sur son commentaire.
Beaucoup moins extrait que l'Ametzia avec une couleur très claire, ce vin n'offre ni nez, ni bouche, ni plaisir.
Piquant en bouche, amère, légèrement aigre, j'espère de tout coeur que la bouteille était défectueuse mais j'ai des doutes
Noté 11,5.

[Vincent R.]

Il y en a de très bons...
Quand vous êtes venus, j'aurai du te faire gouter le vinaigre Balsamique que j'ai ramené de Modène en début d'année ainsi que le Balsamico que j'ai pris avec

Pour revenir sur les vin d'Irouléguy, j'ai un copain né en pays Basque, je voulais lui faire plaisir en rapportant quelques bouteilles de là bas. Le problème, c'est qu'après les deux première, il a failli partir ... J'ai quand même ouvert la troisième qui était bien meilleure mais je n'ai même pas osé ouvrir la quatrième de peur que l'on ne se fâche ensuite...
Pour revenir sur des vins qui partagent leurs cépages avec Madiran, j'ai trouvé l'écart qualitatif assez important

[Vincent R.]

Il faut que je recherche sur le net si je peux les retrouver sinon je demanderai au caviste de St Jean de Luz qui me les a vendus.
De mémoire, cela oscillait de 50% Tannat /50% Cabernet Franc à 40% Tannat, 60% CF...

J'ai bien cette page qui parle des cépages de l'Irouleguy:
http://www.cave-irouleguy.com/page.asp?idpage=12