Vin dégusté dans un restaurant du sud-ouest, fortement conseillé par le patron...
Le nez n’est pas net, assez quelconque avec des relents de vieux fûts.
La bouche comme le nez présente un coté viandé, sanguin, sans beaucoup de fruit évoquant plus le vieux bois humide, sans chair ni structure.
La maturité semble très limite pour une bouteille n’offrant absolument aucun plaisir
Ayant laissé les 3/4 de ma demie bouteille, mes voisins de table s'étonne. Je goute à leur bouteille qui offre les mêmes arômes...
Mieux vaut parfois boire de l'eau ou rester sur les grands classiques de l'appellation!
Maintenant, j'étais peut-être dans un mauvais soir
