par Greg V » Sam 20 Fév 2016 13:56
Pour le rouge, je vois bien un p'tit gaby de Mas Théo. Une bombe pour même pas 6 euros.
En champagne, si 15 euros est le budget maxi, il faut peut être chercher dans l'Aube ou du côté de Chateau-Thierry. Maintenant, les bons champagnes à petits prix commencent malheureusement juste au dessus, vers 16 euros (Tristan H, Lancelot Pienne). Ceci dit, l'euro qui fait la différence peut éventuellement se négocier ?
Je recommanderais :
A moins de 14 euros, je suis quasiment sûr que tu as le brut classique de A. ROBERT à Fossoy. C'est bien fait, sans éclat particulier, consensuel. Perso, je mettrais quand même 2 ou 3 euro de plus sur les bouteilles suivantes, mais cette maison fait le job.
Pierre Gerbais cuvée de réserve (bien que je ne connaisse pas les prix actuels)
Tristan H, brut (on peut appeler de ma part,aux alentours de 16e)
Lancelot Pienne tradition (16,30e on peut aussi appeler de ma part)
Sélèque à Pierry
Jeaunaux Robin prestige (si le prix n'a pas bougé)
Pour bien vieillir il faut ingurgiter 5 vins et fromages par jour