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[Arkantos]

Bonjour à tous,

Moi c'est Arkantos, un jeune amateur de vin du centre de la France.
Je suis passé plusieurs fois sur ce forum sans jamais m'inscrire, aujourd'hui j'ai franchi le pas .

Au plaisir de vous lire ,
Ark'

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Bonjour Arkantos et sur BDE ..
Nous aurons plaisir à lire tes commentaires , tes ressentis , nous aussi ...

jpierre

[Arkantos]

Merci Jean-Pierre .
Juste un détail, moi c'est Arkantos et non "Arc en sauce"

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Désolé pour cette faute de frappe ... c'est corrigé

[François ADAM]

Bonjour à tous !
Je suis François ADAM , restaurateur et Caviste en Moselle à Plappeville , petit village à côté de Metz ( 57 ) http://www.lavignedadam.com
de cuisinier à la base, je suis devenu restaurateur , puis la passion et le goût du vin m'a amené à ouvrir une boutique pour distribuer mes coups de cœurs !
Toujours à l affut de bonnes adresses je suis régulièrement sur les forums et les sites parlant de vins ! pour pouvoir ensuite me déplacer à la rencontre des vignerons et découvrir les secrets de ces magiciens !

J espère trouver ici des gens passionnés qui ne prêtent pas que de mauvaises intentions aux " cavistes " !


C'est le modérateur qui nous met l'avatar " caviste " ???? je ne maitrise pas encore le site....
Cordialement
François

[Laurent Saura]

Soit le bienvenu François!

Merci de nous faire partager tes coups de coeur

[Winemega-Alain]

Welcome François!
Sur BDE, nous pensons que les commentaires objectifs de professionnels représentent une énorme source d'information et d'échanges ainsi qu'une réelle valeur ajoutée!

[Didier]

Bienvenue François ; merci de t'être présenté.
Nous attendons tes commentaires et interventions avec impatience.

[Frédéric B.]

Bienvenue François!
J'espère que tu trouveras ici l'état d'esprit et l'ambiance que tu recherches!
Au plaisir de te lire!

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Salut François et sur BDE
Tu auras la visite , un de ces jours , de notre président .. il me l'a dit
Au plaisir de lire tes commentaires

jpierre

[Georgiogpr]

Présentation de Georgiogpr

Bonjour à tous les Forumeurs de BDE,

Comme pour tout Forum, bien que facultatif, je souhaite me présenter.

Je me prénomme Georges et j'habite en Ile de France depuis 40 ans, ayant passé enfance et adolescence entre St Emilion et Pomerol et aussi Monbazillac. Cependant, la passion du vin m'a pris un peu plus tard, après plusieurs pratique sportives très prenantes.

Bien sûr, ce sont les vins du Libournais qui me plaisaient au début ; puis j'ai découvert les Graves et les Médoc. Etudiant à Lyon, j'ai été surpris par l'acidité du Beaujolais et par la puissance des vins de la Vallée du Rhône Sud.

Il y a quelques années, j'ai initié, en toute modestie, un ami à la dégustation du vin ; puis nos carrières ont divergé, moi informaticien, lui patron d'une PME.
A ce jour, nous sommes tous les deux à la retraite et les ressources financières sont opposées ; c'est ainsi que j'alimente une cave à vin, et lui une belle cave voutée. Et je suis très content pour lui, d'autant plus que j'en profite lorsqu'il m'invite. je découvre alors Chablis, Cornas, St Joseph, Tain, ....

Côté dégustation, à ce jour, je me sens incapable d'analyser le vin comme beaucoup de BDEiens le font sur ce Forum, notamment sur les saveurs. Mais je les lis avec attention, j'apprends et sans encombrer les posts, j'essairai d'approfondir en posant des questions. Et peut-être q'un jour, je vous posterai une dégust ...

Comme on dit à la pêche, ça fait un peu crabe ; c'est à dire que je vais beaucoup consommer d'informations grâce à vous, sans forcément vous rendre la pareille, par ignorance et par manque de mots concrets pour matérialiser ma pensée ; je vous saurais gré de m'en excuser.

Lecteur assidu, je tiens à féliciter tous les acteurs (admins, modérateurs, posteurs) qui entretiennent ce Forum.
En attendant, je vous présente mes salutations les plus vineuses et souhaite longue riche vie à BDE. Au plaisir.

Georges

Mon pseudo : Georgiogpr c'est celui de tous les autres forums : pêche, santé, jardinage, bricolage, ...

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Georges sur notre ( et maintenant le tien aussi ) site

Puisque tu nous connais tu sais donc que le plaisir partagé est notre philosophie ..
Je te souhaite donc plein de beaux moments que tu nous retranscriras avec tes mots quand tu en sentiras l'envie .
Surtout ne t'inquiètes pas , nous sommes tous passés par là ... tu as toi aussi des choses à nous apporter ..
Une fois qu'on s'est jeté à l'eau on s'aperçoit qu'elle est bonne ..

A bientôt donc ,

jpierre

[Didier]

Complètement d'accord avec les propos de Jean-Pierre ; donc je te souhaite également la bienvenue Georges et n'hésite surtout pas à venir contribuer à la richesse de notre forum...
Au plaisir de te lire.

[Machat]

Bonjour , je m'appelle stéphanie, je vis dans les PO , je bosses dans l'enseignement aujourd'hui, mais ça n'a pas toujours été le cas , passionnée de vin , j'ai aussi une formation de commerciale en vin ainsi que mon BPREA viti , j'ai travaille dans plusieurs domaines viticoles
un peu chauvine, j'aime bien les vins de mon département , il y a encore pas mal de chose à découvrir
Merci de m'accueillir sur votre forum

[Didier]

Stéphanie,

C'est pour nous un plaisir de t'accueillir sur ce forum.
Tes messages et interventions sont attendus et souhaités.
Viens parler des vins de ta région et autres....
Bienvenue.

[Machat]

merci de votre accueil , j'ai decouvert quelques vins ces derniers je vous en parlerai

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Merci de m'accueillir sur votre forum

Bonjour Stéphanie et sur BDE
que ce forum devienne le tien comme il est devenu le nôtre , chacun amenant sa pierre à l'édifice ...
Au plaisir de te lire ,

JPierre

[pulco]

Bonjour a tous!

Je suis un jeune passionné de vins de 28 ans j habite lausanne en suisse ca fait deja quelques temps que je vous lit et que j apprecie ce forum alors voila je me suis enfin inscrits

A tout bientot!

[Laurent Saura]

Sois le bienvenu

[Winemega-Alain]

Tiens.. un compatriote!
On se réjouit de tes interventions..
Quels sont tes vins / régions de prédilection?