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[Vincent R.]

Elliot,

Heureux de t'accueillir parmi nous comme contributeur actif
L'important est de dire ce que l'on ressent en utilisant ses propres mots.
Le plus dur est d'écrire le premier.
Nous aurons plaisir à te lire

Vincent

[Patrick G]

juste un petit coucou pour vous présenter la petite dernière pas encore membre de BDE mais qui ne saurait tarder
notre ami passionné créateur depuis seulement quelques d'un blog, Superfred, vient d'être papa depuis cette fin de matinée.

Il ne lira pas ce message ce soir, lui, risque d'être fatigué (haaa pourvu qu'il passe pas par la cave dès ce soir ), sa délicieuse femme doit l'être, mais pas pour le même travail.
bravo et toutes mes félicitations

Patrick

[FGsuperfred]

merci pat
je te rassure elle s'appelle élodie, pèse 3,360 kg et mesure 49 cm
je ne franchirais pas la porte de ma cave ce soir mais ça ne saurait tarder
au moins jusqu'à mardi soir après je ne répond de rien....
en voilà une bonne raison de déboucher quelques canons même si pat est un peu loin, on le fera à distance !!!

[Vincent R.]

Félicitation aux heureux parents et bienvenue à la petite élodie.

Je vous souhaite que du bonheur

Vincent

[Christian Rausis]

C'est super, Fred.
Bises à toute la famille.
Je suis certain qu'Elodie déguste déjà bien !!

Christian R

[FGsuperfred]

merci à tous et surtout à ce traitre de pat
comme je l'ai déjà dit à ma femme j'essaierai de faire en sorte de les faire gouter (elle et sa grande soeur) mais un peu plus tard
sinon il va falloir que mon budget vin soit multiplié !!!

[Didier]

Bonjour à tous et bonne année 2008,

Mon absence était dûe à un changement d'opérateur Internet. Les "choses" ne se sont pas passées aussi facilement que prévu mais maintenant cela fonctionne. je reviens !!!!

[Stéphane VILLETTE]

Salut Didier,

Bonne année à toi aussi.

Me voilà rassuré, je croyais que tu faisais la gueule !

@micalement.

Stéphane.

[Sajmik]

Bonjour à tout le monde,

je m´apelle Simon et j´habite près de Brno, en République Tchèque. Je vous prie d´excuser faible niveau de mon français, de toute façon je vais préferer lire les CR à écrire, mais je veux profiter de la possibilité de s´inscrire...
J´ai 34 ans, je suis marié et j´ai un joli fils de 2 ans. J´aime bien le vin français depuis quelques années, le moment très important était une bouteille de Carbonnieux rouge 1986, une espèce de révélation... Mais ce n´est que ce dernier temps que j´arrive à acheter et boire des vins de qualité (pas trop chers quand meme). Mes préférences vont vers Bordeaux et Sud-Ouest (Madiran, Cahors, Bergerac), j´aime aussi certains vins de la vallée du Rhone et Languedoc.
Je souhaite beaucoup de succès à ce forum.

Simon

[Stéphane VILLETTE]

Bonjour Simon et sois le bienvenu,

Tu as raison le sud-ouest est plein de bonnes affaires.

Tu arrives à trouver facilement des vins de cette région en République Tchèque ?

Ne t'inquiètes pas pour ton français, il est très correct. Et puis, nous ferons un effort pour corriger tes fautes éventuellement.

Moi-même j’ai tendance à faire pas mal de fautes !

@micalement.

Stéphane.

[Patrick G]

salut Simon,

bienvenue à BDE, tu verras y'a que ds bonnes choses par ici. Tu pourras mieux apprendre notre difficile langue en l'écrivant et on sera heureux de lire tes commentaires. Peut-être pourras-tu nous parler de ce qui ce passe dans ton beau pays, des habitudes, il y a peut-être du vin, qui sait?

n'hésites pas nous sommes tous gourmand de découvrir

[Christian Rausis]

Welcome, Simon !

Ne t'inquiète pas pour l'orthographe. Je préfère un texte intéressant avec quelques fautes d'orthographe, qu'un récit inepte trop bien écrit.

Tu me sembles bien modeste, d'ailleurs tu commets encore moins de fautes que Patrick !!



Christian R (désolé, Pat)

[Torschutz]

Bonsoir,
J'ai déjà posté avant les présentations, je m'en excuse. Je suis donc Cyrille et j'habite l'agglomération lyonnaise depuis bientôt 10 ans, entre Ampuis et Villefranche sur Saone, ce qui est finalement vineusement plus pratique que 28 premières années passée du côté de Paris. J'ai finalement décidé de m'inscrire, le sujet du marché aux douceurs du Rhone Nord étant assez enthousiasmant (j'ai réussi à y emmener ma tendre et douce). Je m'intéresse au plaisir hédoniste de la dégustation sans grande expérience ni prétention particulière. J'aime bien l'aveugle, car ça ne me stresse pas plus que ça (pas le genre concours, j'me plante 9 fois sur 10), mais ça met tout le monde à égalité, ça relativise pas mal de trucs (genre l'étiquette ). Intéressé vraiment depuis 3-4 ans, amateur sans formation aucune, autre qu'un peu de lecture (saine évidemment) et la dégustation si possible régulière de quilles perso ou de copains + soirées à thème (ou sans) + salons + visites domaines. Ca n'empêche que je me sens tout p'tit devant certains CR qui compilent les grands mythes et autres trucs introuvables (inabordables) : ça fait quand même des points de repères que j'ai pas ... Va falloir rattraper ça, j'espère grâce à vos conseils éclairés. En attendant, longue vie au site.
A bientôt.
Cyrille.

[Sajmik]

Salut,

merci pour votre accueil amical.
Je réponds à la question et je présente mon pays de point de vue viticole:
République Tchèque n´est pas le centre mondial du vin , on n´a que 14 000 ha de vignes. Ce qui est pour les cépages et le charactère du vin, ca ressemble a l´Allemagne, Autriche et Alsace: les vins blancs sont aromatiques et vifs, sans élevage dans le barrique (sauf rares exeptions), les dernieres années il y a de plus en plus des vins moelleux (des raisins passerillés ou botrytisés, vins de paille et vins de glace). Les cépages: Ryzlink, Sauvignon blanc, Chardonnay, Veltliner, Pinot gris, Gewuerztraminer etc.

Les vins rouges ne sont géneralement pas trop corsés, ils sont à boire sur leur fruit ou à garder quelques années. Les cépages: Frankovka, Svatovavřinecké, Zweigeltrebe, Pinot noir, Cabernets...

On ne trouve pas beaucoup de vins francais (de qualité) chez nous, c´est dommage: soit vin de table à 2 €, soit Ch. Latour très jeune pour 300 €. Les vins de Sud-Ouest sont pratiquement inconnues, il faut aller les chercher en Autriche ou en Allemagne, ou directement en France.

Simon

[Patrick G]

Mon très cher petit prof "Christian"

tu vois, Simon a bien présenté son environnement local sur la viticulture (il manque plus qu'il nous ramène quelques bouteilles )

bon et puis pour palier à ta réquète, j'ai appris quelques petits trucs:
Je taille
tu descends les sarments
il plie
nous déjeunons
vous repartez
ils sont tristes (et moi je ris...)

[Christian Rausis]

Mon très cher petit prof

J'suis pas petit ! (1m84)

Christian R

[Alcoolix]

Salut à tous,

Je m´appelle Luc, j´habite en région Mulhousienne, j´ai 32 ans. Je peux depuis l´année dernière et l´achat d´un pavillon doté d´une jolie cave donner libre cours à cette passion dévorante.

J´ai toujours aimé le vin mais l´incapacité à le stocker me faisait acheter des bouteilles à boire depuis plusieurs années. Je me suis depuis (et je suis bien toujours en train) de me constituer un fond de cave.

Mes préférences vont à la Bourgogne et au Sud-Ouest, plus généralement aux vins bien charpentés
Mes Bordeaux sont actuellement trop jeunes pour être bus.

Le manque de passionés dans mon entourage direct m´on poussé récemment à chercher sur le net d´autres personnes intéressées par le sujet. J´espère avoir bientôt la joie de partager quelques bouteilles avec d´autres "buveurs d´étiquettes"

Amicalement, Luc.

[Stéphane VILLETTE]

Salut Luc et sois le bienvenu.

Tu es dans une région qui comporte l'un de mes deux cépages favoris en blanc, le Riesling !

Pour ce qui est du Sud-Ouest, tu es bien tombé, car nous sommes un joli nombre, de la région.

@micalement.

Stéphane.

[Alcoolix]

Merci pour l´acceuil Stéphane.

[Alcoolix]

Un simple petit poste pour dire que l'ambiance sur ce forum est vraiment sympa, pas de prise de tête, pas de "gourous", seuleument de la bonne humeur, c'est vraiment agréable de venir.