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Clé du vin

Messagepar jsleleu » Lun 14 Juin 2010 16:03

Bonjour,

est ce que vous avez déjà testé la clé du vin? ce dispositif qui permet d'oxider à grande vitesse le vin pour savoir son potentiel de garde?

Si oui, qu'en pensez vous? c'est réaliste ? ou vraiment un gadget?
"la réalité est une hallucination due à un manque de vin"

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Re: Clé du vin

Messagepar Frédéric B. » Lun 14 Juin 2010 16:08

Tu trouveras environ 2.177 pages de débat sur LPV sur cette clef du vin.
Je ne l'ai jamais testée, mais j'ai surtout entendu dire que c'était un gadget: vraie réaction chimique, mais impossibilité d'aller dans le futur pour prédire ce que sera un vin cinq ou dix ans après...
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Clé du vin

Messagepar Vincent R. » Mer 16 Juin 2010 00:32

Un joli concept marketing...
Un truc à remettre en avant avant la fête des pères, avec l'aérateur "venturi", la carafe à micro-oxygénation, le tire bouchon plus-mieux-meilleur, etc...
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Re: Clé du vin

Messagepar jsleleu » Mer 16 Juin 2010 01:00

ok ok j'ai compris :) ca marche pas quoi
"la réalité est une hallucination due à un manque de vin"

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Re: Clé du vin

Messagepar Frédéric B. » Mer 16 Juin 2010 08:44

Une fois que tu auras goûté ton vin clef-du-viné, tu pourras boire de la boisson miracle sucre-vitamine C pour faire baisser ton alcoolémie... :mrgreen:
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Clé du vin

Messagepar Vincent R. » Mer 16 Juin 2010 21:00

jsleleu a écrit:ok ok j'ai compris :) ca marche pas quoi


Je pense qu'on ne peut pas dire que cela ne marche pas.
Il y a un effet d'oxydo reduction sur le vin que l'on ne peut nier.
Toute la question et la limite du système vue de ma lorgnette, c'est qu'il me semble difficile de ramener le vieillissement lent du vin à une simple oxydo réduction brutale catalysée par la clé du vin

:tchin:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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