Crljenak kastelanski 2012: ce cépage serait le véritable ancêtre du zinfandel, et non le primitivo comme les italiens aiment le dire !!?
La robe est peu soutenue, conservant un petit éclat, le nez est encore marqué par des notes de fruits noirs , de cuir et de sous bois, la bouche est peu élégante, a perdu son équilibre initial, tanins rustiques, manque de finesse, note 14, 5
Un vin qu’il aurait fallu déguster beaucoup plus jeune…mais l’expérience n’est pas dénuée d’intérêt !
