par Patrick » Sam 27 Avr 2019 13:56
Tchèque - Riesling Venceslas 2016 - Richter: le vin produit sur les contreforts de la colline où se trouve le château de Prague a normalement tout pour ne pas être un vin fait pour le plaire. Eh bien, heureuse surprise! Nez pur, maturité juste, un résiduel compensé par un léger co2 quasi imperceptible et une bouche qui rappelle que le vin a bénéficié d’un élevage sous bois attentif. Un terroir modeste mais certainement un vin vinificateur derrière car Kate et moi n’avons pas l’habitude de boire des vins mauvais venant de tous horizons...-)) A découvrir!